Molise

Genießen Sie den Lardo di Colonnata, eine außergewöhnliche toskanische Wurstspezialität. Mit seiner cremigen Textur und seinem salzigen, milden Geschmack spiegelt er die kulinarische Tradition Italiens wider. Mit dem IGP-Siegel ausgezeichnet, garantiert er ein authentisches Geschmackserlebnis.

Entdecken Sie den Carnaroli-Reis, die erste Wahl für ein perfektes Risotto. Seine cremige Textur und seine Fähigkeit, Aromen zu absorbieren, machen ihn zum Favoriten der Köche.

Der Valpolicella Ripasso Superiore - Antiche Terre DOC ist ein charaktervoller italienischer Wein, der für seinen Reichtum und seine Komplexität bekannt ist. Eine zweite Gärung verleiht ihm tiefe Aromen von Kirschen und Gewürzen, die von einem exquisiten Hauch zartschmelzender Schokolade untermalt werden.

Der Brigante ist ein sardischer Schafskäse mit einem milden und raffinierten Geschmack. Er ist an seiner blassgelben Rinde und den charakteristischen Streifen erkennbar und eignet sich hervorragend als Tafelkäse oder zum Verfeinern von Salaten.

Pecorino Primo Sale ist ein milder, delikater sizilianischer Käse, der aus einer Mischung von Schafs- und Ziegenmilch hergestellt wird. Er eignet sich ideal als Aperitif, für Sandwiches oder Salate.

Der Barbera d'Asti von Bosio fängt das Wesen der Langhe mit seiner glänzenden rubinroten Farbe und seinen fesselnden Aromen von roten Früchten ein. Probieren Sie die Entwicklung dieses Weins, der mit der Zeit an Charakter gewinnt.

Die Paccheri N°316 von La Molisana, die aus der neapolitanischen Tradition stammen, verkörpern die Exzellenz des Made in Italy. Perfekt zu Auberginen und Quartirolo, für eine Mischung aus Authentizität und Finesse.