Apulien

Die Tomatensauce mit Auberginen ist eine reichhaltige Fusion aus reifen Tomaten und saftigen Auberginen, die einen unvergesslichen Geschmack verleiht.

Genießen Sie unsere sorgfältig ausgewählten Filets von Rotem Thunfisch, die von Hand zubereitet werden und ein authentisches kulinarisches Erlebnis auf italienische Art bieten.

Entdecken Sie unsere Artischocken-Pistazien-Pastete, eine italienische Köstlichkeit, die Ihren Gaumen erfreuen wird. Ideal für Ihre Aperitifs, Sandwiches oder Hauptgerichte!

Der frische Pizzaboden Ø 33 cm mit Tomatensoße ist Ihr Trumpf, wenn es darum geht, authentische und leckere Pizzen zu kreieren. Er ist sofort einsatzbereit und wartet nur auf Ihre Lieblingsbeläge.

Unser mit weißem Trüffel aromatisierter Honigtau sublimiert den Waldhonig mit den zarten Aromen des weißen Trüffels. Eine subtile und raffinierte Kombination von Aromen in einem 80g-Glas, die Ihre Käse und Gerichte in einzigartige gastronomische Erlebnisse verwandeln wird.

Genießen Sie die Essenz des echten italienischen Kaffees mit Epoca Caffè 80&20 Classico, der in Italien geröstet wurde. Nespresso®-kompatible Kapseln aus brasilianischen, kolumbianischen und salvadorianischen Arabica-Bohnen, die einen reichhaltigen und ausgewogenen Espresso liefern.

Ungefiltertes natives Olivenöl extra bietet einen reichhaltigen und angenehm milden Geschmack. Es wird aus ausgewählten Oliven aus dem Salento hergestellt und ist ideal, um Ihre Gerichte zu verfeinern.

Der Provolone Dolce Auricchio entfaltet die ganze Zartheit der italienischen Käsesorten. Dieser Käse mit gezogener Paste ist an seiner leicht bläulichen Textur erkennbar, die typisch für das Haus Auricchio ist. Er entfaltet sich nach einem Monat Reifezeit, in der er subtile milchige Aromen entwickelt.

Mozzarella di Bufala DOP in 10 Portionen à 25 g bietet die Frische und den authentischen Geschmack des traditionellen italienischen Käses und ist ideal, um Ihre Rezepte zu verfeinern.

Entdecken Sie unseren Balsamico-Essig aus Modena IGP, eine authentische und schmackhafte Würze, die sich ideal zum Verfeinern von Gerichten und Salaten eignet.

Der aus Molise stammende Mozzarella fior di latte ist ein Kuhmilchkäse mit einem frischen und zarten Geschmack. Perfekt in einem "Caprese"-Salat, auf einer Pizza oder allein, verfeinert er jedes Gericht mit seiner cremigen Textur.

Entdecken Sie unsere Tintenfischtintensauce, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet wird, um Ihren Gerichten einen authentischen Geschmack und eine charakteristische Farbe zu verleihen.

Die Tomatensauce all'arrabbiata mischt die Süße der Tomaten mit der Schärfe der Chilischoten und bietet so ein intensives Geschmackserlebnis.

Pane Carasau ist das traditionelle Brot Sardiniens. Das knusprige Brot ist so dünn wie ein Notenblatt und wird in Irgoli von der Familie Secci handwerklich hergestellt, die seit 1952 die althergebrachten Methoden der sardischen Hirten weiterführt.

Bottarga ist eine sardisch-italienische Spezialität, die aus getrocknetem Fischrogen hergestellt wird. Sie eignet sich perfekt, um Ihre Nudelgerichte oder Risottos zu verfeinern.

Probieren Sie unsere sorgfältig ausgewählten Thunfischfilets (200 g), die in schmackhaftem Olivenöl eingelegt sind, um köstliche und authentische Mahlzeiten zu genießen.

Der geräucherte Scamorza ist ein traditioneller Käse aus Apulien mit einem milden und delikaten Geschmack. Er wird aus Kuhmilch hergestellt und zeichnet sich durch sein einzigartiges Raucharoma aus. Perfekt als Aperitif oder als Fondue auf Brot, ist er ein Muss in der italienischen Gastronomie. Format ca. 330 g.