Sardinien
Tauchen Sie in die Gastronomie Sardiniens ein
Entdecken Sie die Gastronomie Sardiniens, einer italienischen Region, die eine authentische Küche voller mediterraner Aromen bietet. Unsere Auswahl an Produkten lädt Sie zu einer Geschmacksreise ins Herz dieser wunderschönen Insel ein.
Kategorien
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Pecorino Romano DOP
Ab CHF 7.80
Pecorino Romano DOP
Ab CHF 7.80
Warenkorb ansehenPecorino Romano ist ein italienischer Käse aus Schafsmilch, der für seinen kräftigen Geschmack und seine körnige Textur bekannt ist. Er wird in der Region Latium gezüchtet und trägt die DOP-Zertifizierung. Er verkörpert das reiche kulinarische Erbe Italiens.
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Schafskäse aus Moliterno mit Trüffeln
Ab CHF 13.40
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Casu Sardo
Ab CHF 8.60
Casu Sardo
Ab CHF 8.60
Warenkorb ansehenCasu Sardo, ein authentischer sardischer Käse, eine Mischung aus Schafs- und Ziegenmilch. Perfekt gerieben über Nudeln oder Fregola. Genießen Sie ihn mit einem Rotwein, um das sardische Erlebnis komplett zu machen.
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Fiore Sardo DOP
Ab CHF 9.80
Fiore Sardo DOP
Ab CHF 9.80
Warenkorb ansehenFiore Sardo DOP, oder Pecorino Sardo, ist ein authentischer sardischer Käse aus halbgekochter Paste, der aus Schafsmilch hergestellt wird. Er ist seit 1996 durch eine Ursprungsbezeichnung geschützt und spiegelt die reiche Hirten-Tradition Sardiniens wider. Perfekt für Liebhaber von Käse mit Charakter.
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Fregola Sarda - 500g
CHF 4.90
Fregola Sarda - 500g
CHF 4.90
Entdecken Sie den authentischen Geschmack der Fregola Sarda, einer kleinen Perle Sardiniens. Perfekt, um Ihre Gerichte zu verfeinern, ist sie der Schlüssel zu einer gelungenen sardischen Küche. Tauchen Sie ein in die mediterrane Tradition.
Auf Lager
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Bottarga - 100g
CHF 27.86
Bottarga - 100g
CHF 27.86
Bottarga ist eine sardisch-italienische Spezialität, die aus getrocknetem Fischrogen hergestellt wird. Sie eignet sich perfekt, um Ihre Nudelgerichte oder Risottos zu verfeinern.
Auf Lager
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Capretta Sarda
Ab CHF 9.00
Capretta Sarda
Ab CHF 9.00
Warenkorb ansehenCapretta Sarda ist ein sardischer Ziegenweichkäse, der ausschließlich auf Sardinien hergestellt wird. Mit einer Reifezeit von 20 bis 30 Tagen bietet er eine cremige Textur und einen zarten Geschmack. Er ist ideal als Aperitif oder zum Abschluss einer Mahlzeit und passt hervorragend zu Trockenfrüchten oder Honig.
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Pecorino aus Moliterno
Ab CHF 9.20
Pecorino aus Moliterno
Ab CHF 9.20
Warenkorb ansehenDer Pecorino di Moliterno ist ein sardischer Hartkäse, der aus Schafsmilch hergestellt wird. Mit seinem vollen und herzhaften Geschmack eignet er sich als Aperitif, für Sandwiches oder mit Honig für eine süß-saure Note.
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Pane Guttiau - 250g
CHF 6.91
Pane Guttiau - 250g
CHF 6.91
Das Pane Guttiau ist eine Feinschmeckerversion des traditionellen sardischen Brotes. Dieses knusprige, mit Olivenöl beträufelte und zart gesalzene Brot wird in Irgoli nach dem seit 1952 innerhalb der Familie Secci überlieferten Wissen handwerklich hergestellt.
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Pecorino Pastore Centrale
Ab CHF 8.30
Pecorino Pastore Centrale
Ab CHF 8.30
Warenkorb ansehenDer Pecorino Pastore Centrale ist ein sardischer Halbhartkäse, der aus Schafsmilch hergestellt wird. Mit seinem leicht pikanten und ausgewogenen Geschmack eignet er sich hervorragend als Aperitif oder für ein Sandwich.
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Ricotta, gesalzen - 350g
CHF 7.00
Ricotta, gesalzen - 350g
CHF 7.00
Der gesalzene Ricotta (350 g) ist eine sardische Spezialität aus halbfestem Teig. Sie wird aus Molke von Schafs- und Ziegenmilch hergestellt und bietet einen herzhaften Geschmack, der sich ideal über Nudeln gerieben eignet.
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Brigante
Ab CHF 7.80
Brigante
Ab CHF 7.80
Warenkorb ansehenDer Brigante ist ein sardischer Schafskäse mit einem milden und raffinierten Geschmack. Er ist an seiner blassgelben Rinde und den charakteristischen Streifen erkennbar und eignet sich hervorragend als Tafelkäse oder zum Verfeinern von Salaten.
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N'Duja - 300g
CHF 13.50 -
Salami Milano
Ab CHF 7.50 -
Rotes Pesto - 180g
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Ostertaube Zitrone und Pinienkerne (Fiasconaro) - 100g
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Bialetti Moka Express
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Grappa Moscato Negroni - 70cl
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Ventricina
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Gewürztraminer - 2021
CHF 18.99 -
Ottantotto 88 - Primitivo Salento IGT
CHF 12.30 -
Nero d'Avola - Normannische Erde DOP
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Barolo - Bosio DOCG
CHF 32.30Der ursprüngliche Preis war: CHF 32.30.CHF 19.90Der aktuelle Preis ist: CHF 19.90. -
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Ca' Vegar Chardonnay - Garda DOC
CHF 10.50 -
Bresaola della Valtellina IGP
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N'Duja - 300g
CHF 13.50
Entdecken Sie die N'Duja, eine authentische und 100% natürliche kalabrische Wurstsorte. Mit ihrer weichen Konsistenz, dem pikanten Geschmack und dem rauchigen Aroma spiegelt sie perfekt die kulinarische Leidenschaft Kalabriens wider. Mit dem IGP-Siegel ausgezeichnet, garantiert sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
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Salami Milano
Ab CHF 7.50
Salami Milano ist eine emblematische Wurst aus Mailand, die auf das 14. Jahrhundert zurückgeht. Jahrhundert. Sie besteht aus hochwertigem Schweine- und Rindfleisch, wird mit Speckwürfeln verfeinert und mit Gewürzen gewürzt und bietet einen unvergleichlichen, authentischen Geschmack. Perfekt für Aperitifs oder integriert in traditionelle Gerichte.

Rotes Pesto - 180g
CHF 4.50
Genießen Sie die Reichhaltigkeit des Roten Pesto 180g, einer Sauce, die Basilikum und getrocknete Tomaten für einen authentischen mediterranen Geschmack vereint und ideal ist, um Ihre italienischen Gerichte zu verfeinern.
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Ostertaube Zitrone und Pinienkerne (Fiasconaro) - 100g
CHF 10.90
Die Ostertaube Zitrone und Pinienkerne (Fiasconaro) 100g ist eine handgefertigte österliche Süßigkeit, die die Lebendigkeit der sizilianischen Zitrone mit der Süße der Pinienkerne verbindet, für eine genussvolle Feier des Osterfestes.
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Bialetti Moka Express
CHF 27.00
Genießen Sie echten italienischen Kaffee mit der Bialetti Moka Express, der Ikone des italienischen Designs und Lebensstils. Eine hochwertige Kaffeemaschine, die jede Kaffeepause in einen authentischen und traditionellen Moment verwandelt.
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Grappa Moscato Negroni - 70cl
CHF 38.51
Der Negroni Moscato Grappa(70cl) verkörpert Eleganz und Intensität und bietet die typischen Aromen der Moscato-Rebe mit kristallklarer Klarheit und lang anhaltendem Geschmack.
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Ventricina
Ab CHF 6.40
Die Ventricina, die aus den Abruzzen und der Molise stammt, ist eine italienische Wurstsorte, die wegen ihres reichen Geschmacks geschätzt wird. Perfekt, um Ihre Aperitife oder Wurstplatten aufzuwerten.

Gewürztraminer - 2021
CHF 18.99
Genießen Sie den Gewürztraminer 2021, einen italienischen Weißwein aus hügeligen Weinbergen, der eine reiche Aromenpalette von Rosen, Litschi und Ananas bietet, die an die Authentizität Italiens erinnert.
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Ottantotto 88 - Primitivo Salento IGT
CHF 12.30
DerOttantotto 88 Primitivo Salento, ein charakterstarker Rotwein aus Apulien, ist ideal für Kenner auf der Suche nach einem intensiven Erlebnis. Seine Ausgewogenheit zwischen Gewürzen und reifen Früchten macht ihn zum perfekten Begleiter für gegrillte Fleisch- oder Wildgerichte.
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Nero d'Avola - Normannische Erde DOP
CHF 11.70
Der Nero d'Avola Terre Normanne DOP ist eine Hommage an die lange Geschichte des Weinbaus auf Sizilien. Mit seinem intensiven Rot und den granatroten Reflexen feiert dieser Wein die Tradition der Region mit einem aromatischen Geschmack und Noten von Trockenfrüchten.
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Barolo - Bosio DOCG
CHF 32.30 Der ursprüngliche Preis war: CHF 32.30.CHF 19.90Der aktuelle Preis ist: CHF 19.90.
Der Barolo von Bosio, der auch als König der Weine bezeichnet wird, ist ein prestigeträchtiger Ausdruck der piemontesischen Önologie. Mit einer Reifezeit von drei Jahren, davon zwei in Eichenfässern, bietet er einen königlichen Genuss.
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Ostertaube Oro Bianco (Fiasconaro) - 1kg
CHF 47.90
Die Ostertaube Oro Bianco von Fiasconaro ist ein 1 kg schweres, handgefertigtes Meisterwerk. Diese sizilianische Kreation verbindet einen luftigen Teig mit einer Kuvertüre aus weißer Schokolade und Mandelblättern. Die Schachtel enthält außerdem ein Glas Mandelcreme zum Streichen (180g) und einen eleganten Spalmino für den perfekten Genuss.
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Taralli Natur - 350g
CHF 6.91
Taralli natur 400g - Die Feier der Einfachheit und der italienischen Authentizität. Ein knuspriger Keks für all Ihre Genussmomente.
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Ca' Vegar Chardonnay - Garda DOC
CHF 10.50
Der Ca' Vegar Chardonnay stellt den raffinierten Ausdruck des Gardesano dar und bietet eine Harmonie aus Frische und blumigen Aromen, perfekt zu delikaten Gerichten.
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Bresaola della Valtellina IGP
Ab CHF 9.90
Bresaola della Valtellina ist eine geschichtsträchtige italienische Wurstspezialität, die bis ins 15. Jahrhundert zurück. Sie wird aus den zartesten Stücken der Rinderschulter hergestellt und nach alter Tradition entfettet, gesalzen und gewürzt. Durch den sorgfältigen Reifeprozess erhält sie einen einzigartigen Geschmack, der exotische Aromen und würzige Noten miteinander verbindet.











