Sardinien
Tauchen Sie in die Gastronomie Sardiniens ein
Entdecken Sie die Gastronomie Sardiniens, einer italienischen Region, die eine authentische Küche voller mediterraner Aromen bietet. Unsere Auswahl an Produkten lädt Sie zu einer Geschmacksreise ins Herz dieser wunderschönen Insel ein.
Kategorien
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Pecorino Romano DOP
Ab CHF 7.80
Pecorino Romano DOP
Ab CHF 7.80
Warenkorb ansehenPecorino Romano ist ein italienischer Käse aus Schafsmilch, der für seinen kräftigen Geschmack und seine körnige Textur bekannt ist. Er wird in der Region Latium gezüchtet und trägt die DOP-Zertifizierung. Er verkörpert das reiche kulinarische Erbe Italiens.
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Schafskäse aus Moliterno mit Trüffeln
Ab CHF 13.40
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Casu Sardo
Ab CHF 8.60
Casu Sardo
Ab CHF 8.60
Warenkorb ansehenCasu Sardo, ein authentischer sardischer Käse, eine Mischung aus Schafs- und Ziegenmilch. Perfekt gerieben über Nudeln oder Fregola. Genießen Sie ihn mit einem Rotwein, um das sardische Erlebnis komplett zu machen.
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Fiore Sardo DOP
Ab CHF 9.80
Fiore Sardo DOP
Ab CHF 9.80
Warenkorb ansehenFiore Sardo DOP, oder Pecorino Sardo, ist ein authentischer sardischer Käse aus halbgekochter Paste, der aus Schafsmilch hergestellt wird. Er ist seit 1996 durch eine Ursprungsbezeichnung geschützt und spiegelt die reiche Hirten-Tradition Sardiniens wider. Perfekt für Liebhaber von Käse mit Charakter.
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Fregola Sarda - 500g
CHF 4.90
Fregola Sarda - 500g
CHF 4.90
Entdecken Sie den authentischen Geschmack der Fregola Sarda, einer kleinen Perle Sardiniens. Perfekt, um Ihre Gerichte zu verfeinern, ist sie der Schlüssel zu einer gelungenen sardischen Küche. Tauchen Sie ein in die mediterrane Tradition.
Auf Lager
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Bottarga - 100g
CHF 27.86
Bottarga - 100g
CHF 27.86
Bottarga ist eine sardisch-italienische Spezialität, die aus getrocknetem Fischrogen hergestellt wird. Sie eignet sich perfekt, um Ihre Nudelgerichte oder Risottos zu verfeinern.
Auf Lager
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Capretta Sarda
Ab CHF 9.00
Capretta Sarda
Ab CHF 9.00
Warenkorb ansehenCapretta Sarda ist ein sardischer Ziegenweichkäse, der ausschließlich auf Sardinien hergestellt wird. Mit einer Reifezeit von 20 bis 30 Tagen bietet er eine cremige Textur und einen zarten Geschmack. Er ist ideal als Aperitif oder zum Abschluss einer Mahlzeit und passt hervorragend zu Trockenfrüchten oder Honig.
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Pecorino aus Moliterno
Ab CHF 9.20
Pecorino aus Moliterno
Ab CHF 9.20
Warenkorb ansehenDer Pecorino di Moliterno ist ein sardischer Hartkäse, der aus Schafsmilch hergestellt wird. Mit seinem vollen und herzhaften Geschmack eignet er sich als Aperitif, für Sandwiches oder mit Honig für eine süß-saure Note.
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Pane Guttiau - 250g
CHF 6.91
Pane Guttiau - 250g
CHF 6.91
Das Pane Guttiau ist eine Feinschmeckerversion des traditionellen sardischen Brotes. Dieses knusprige, mit Olivenöl beträufelte und zart gesalzene Brot wird in Irgoli nach dem seit 1952 innerhalb der Familie Secci überlieferten Wissen handwerklich hergestellt.
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Pecorino Pastore Centrale
Ab CHF 8.30
Pecorino Pastore Centrale
Ab CHF 8.30
Warenkorb ansehenDer Pecorino Pastore Centrale ist ein sardischer Halbhartkäse, der aus Schafsmilch hergestellt wird. Mit seinem leicht pikanten und ausgewogenen Geschmack eignet er sich hervorragend als Aperitif oder für ein Sandwich.
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Ricotta, gesalzen - 350g
CHF 7.00
Ricotta, gesalzen - 350g
CHF 7.00
Der gesalzene Ricotta (350 g) ist eine sardische Spezialität aus halbfestem Teig. Sie wird aus Molke von Schafs- und Ziegenmilch hergestellt und bietet einen herzhaften Geschmack, der sich ideal über Nudeln gerieben eignet.
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Brigante
Ab CHF 7.80
Brigante
Ab CHF 7.80
Warenkorb ansehenDer Brigante ist ein sardischer Schafskäse mit einem milden und raffinierten Geschmack. Er ist an seiner blassgelben Rinde und den charakteristischen Streifen erkennbar und eignet sich hervorragend als Tafelkäse oder zum Verfeinern von Salaten.
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AbCHF 7.00Der ursprüngliche Preis war: 7.00CHF 5.70Der aktuelle Preis ist: 5.70 -
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Novencento 23 - Rosso Veneto IGP
CHF 16.70
Ein italienisches Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Novencento 23 Rosso Veneto IGP lädt Sie zu einem Geschmackserlebnis voller Emotionen ein. Mit Vanille, Blumen und Gewürzen besticht dieser Wein durch seine Weichheit und seine harmonische Vollmundigkeit.
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Ventricina
Ab CHF 6.40
Die Ventricina, die aus den Abruzzen und der Molise stammt, ist eine italienische Wurstsorte, die wegen ihres reichen Geschmacks geschätzt wird. Perfekt, um Ihre Aperitife oder Wurstplatten aufzuwerten.

Grano Cotto für Pastiera - 550g
CHF 5.90
Bereiten Sie die berühmte Pastiera Napoletana mit dem Grano Cotto für Pastiera zu. Eine wichtige Zutat für ein traditionelles italienisches Dessert.
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Porchetta di Ariccia IGP
Ab CHF 7.00Der ursprüngliche Preis war: 7.00CHF 5.70Der aktuelle Preis ist: 5.70
Porchetta di Ariccia ist eine traditionelle italienische Wurstsorte, die perfekt gebraten und mit natürlichen Aromen gewürzt wird. Entdecken Sie dieses zarte und knackige Fleisch, das reich an Aromen ist und direkt aus Ariccia importiert wird.

Bresaola della Valtellina IGP
Ab CHF 9.90
Bresaola della Valtellina ist eine geschichtsträchtige italienische Wurstspezialität, die bis ins 15. Jahrhundert zurück. Sie wird aus den zartesten Stücken der Rinderschulter hergestellt und nach alter Tradition entfettet, gesalzen und gewürzt. Durch den sorgfältigen Reifeprozess erhält sie einen einzigartigen Geschmack, der exotische Aromen und würzige Noten miteinander verbindet.

Barolo - Bosio DOCG
CHF 32.30 Der ursprüngliche Preis war: CHF 32.30.CHF 19.90Der aktuelle Preis ist: CHF 19.90.
Der Barolo von Bosio, der auch als König der Weine bezeichnet wird, ist ein prestigeträchtiger Ausdruck der piemontesischen Önologie. Mit einer Reifezeit von drei Jahren, davon zwei in Eichenfässern, bietet er einen königlichen Genuss.
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Chinotto - Niasca Portofino
CHF 2.16
Der Chinotto von Niasca Portofino ist ein handwerklich hergestelltes, prickelndes Getränk, das aus den besten Früchten der Region Savona hergestellt und mit einer Geranienessenz ausbalanciert wird. Es enthält weniger Zucker als der Durchschnitt.
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Bialetti Moka Express
CHF 27.00
Genießen Sie echten italienischen Kaffee mit der Bialetti Moka Express, der Ikone des italienischen Designs und Lebensstils. Eine hochwertige Kaffeemaschine, die jede Kaffeepause in einen authentischen und traditionellen Moment verwandelt.
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Gewürztraminer - 2021
CHF 18.99
Genießen Sie den Gewürztraminer 2021, einen italienischen Weißwein aus hügeligen Weinbergen, der eine reiche Aromenpalette von Rosen, Litschi und Ananas bietet, die an die Authentizität Italiens erinnert.
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Panettone Pistazie - 1kg | Bonfissuto
CHF 39.00 Der ursprüngliche Preis betrug: CHF .00.CHF 35.10Der aktuelle Preis beträgt: CHF ,10.
Bonfissutos Pistazien-Panettone fängt die Essenz des grünen Goldes aus Sizilien ein. Dieses 1 kg schwere, handgefertigte Dessert ist mit einer Krone aus ganzen Pistazien auf einer zarten, perlweißen Glasur verziert und wird von einem großzügigen 200g-Topf Pistaziencreme und einem eleganten Spalmino begleitet. Eine Kreation, die den ganzen Zauber der sizilianischen Pistazie offenbart.
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Ostertaube Zitrone und Pinienkerne (Fiasconaro) - 100g
CHF 10.90
Die Ostertaube Zitrone und Pinienkerne (Fiasconaro) 100g ist eine handgefertigte österliche Süßigkeit, die die Lebendigkeit der sizilianischen Zitrone mit der Süße der Pinienkerne verbindet, für eine genussvolle Feier des Osterfestes.
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Ottantotto 88 - Primitivo Salento IGT
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DerOttantotto 88 Primitivo Salento, ein charakterstarker Rotwein aus Apulien, ist ideal für Kenner auf der Suche nach einem intensiven Erlebnis. Seine Ausgewogenheit zwischen Gewürzen und reifen Früchten macht ihn zum perfekten Begleiter für gegrillte Fleisch- oder Wildgerichte.
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