Sizilien

Entdecken Sie den Carnaroli-Reis, die erste Wahl für ein perfektes Risotto. Seine cremige Textur und seine Fähigkeit, Aromen zu absorbieren, machen ihn zum Favoriten der Köche.

Entdecken Sie die frischen Orecchiette aus Molise. Die ohrförmigen Nudeln eignen sich perfekt, um jede Nuance Ihrer Lieblingssoße einzufangen. Packung mit 500 g.

Die Ricotta-Spinat-Ravioli verkörpern die Tradition der frischen italienischen Pasta. In diesem toskanischen Rezept wird cremiger Ricotta mit frischem Spinat in einem feinen, schmackhaften Teig zart vereint. Erhältlich in der Größe 250 g für den Alltag oder 1 kg für Ihre Empfänge.

Was unser Produkt auszeichnet und einzigartig macht, sind zwei grundlegende Elemente. Das erste ist das Schälen des Hartweizens, nach der traditionellen Steinmethode, die das Korn mit Sorgfalt und Respekt reinigt und nur den Kern dem Mahlen anvertraut, mit dem Ziel, eine Paste mit absolut natürlichem Geschmack zu erhalten.

Genießen Sie den Pecorino Ghiotto, einen sizilianischen Käse aus Schafsmilch, der mit Oliven, Rucola und Chili verfeinert wird. Perfekt als Aperitif, auf Sandwiches oder in Salaten.

Der Lambrusco Classico Salamino - Chiarli DOC ist ein Perlwein, der Süße mit Intensität verbindet. Kühl serviert entfaltet er die ganze Wärme und Fülle eines echten Lambrusco aus Modena. Er eignet sich perfekt für jede Feier oder als Begleiter authentischer italienischer Gerichte.

Sizilianischer ges alzener Ricotta ist ein typisch sizilianischer Käse aus Schafsmilch, der gesalzen und gealtert ist, um eine mittelharte Textur zu erhalten. Perfekt über Nudeln gerieben, verkörpert er die Essenz der sizilianischen Kochtradition.

DieEpoca Caffè Bohnen 30&70 Crema, in Italien geröstet, sind eine harmonische Mischung aus Arabica Colombia und Robustas India und Uganda. Ein cremiger Kaffee mit schokoladigen Nuancen und würzigen Noten.

Die in Öl gerösteten Paprikaschoten führen die Tradition der antipasti aus den Abruzzen fort. Diese handwerkliche Zubereitung, bei der die Paprika langsam geröstet und dann in einem mit frischen Kräutern aromatisierten Öl eingelegt werden, entfaltet eine zartschmelzende Textur und typisch italienische Aromen.

Die Ditali Rigati N°47 von La Molisana sind vielseitige Nudeln, die sich ideal für Suppen eignen oder in der Brühe serviert werden können. Entdecken Sie mit dieser hochwertigen Pasta den authentischen Geschmack der italienischen Tradition.

Casabiancas Prosecchino Extra Dry mit seinen zarten Blumenaromen und seiner fruchtigen Spitze bietet ein lebhaftes prickelndes Erlebnis, perfekt als Aperitif oder zusammen mit Köstlichkeiten aus dem Meer. 20cl-Flasche.