Mehl und Pizza

Die Seele der italienischen Küche beginnt mit dem richtigen Mehl.

Um die perfekte Pizza oder selbstgemachte Pasta zu kreieren, braucht man erstklassige Zutaten. Was ist das wichtigste Element? Das Mehl.

Wir bei My Little Italy wissen, wie wichtig diese bescheidene, aber wichtige Zutat ist. Egal, ob Sie einen gebrauchsfertigen Pizzaboden, ein spezielles Mehl für Brot und Pizza, ein Mehl für die Herstellung von Nudeln oder die perfekte Hefe zum Aufgehen Ihrer Kreation suchen, wir haben genau das Richtige für Sie. Unsere Auswahl stellt sicher, dass Sie für jede Zubereitung die ideale Authentizität und Textur finden.

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Piave DOP Vecchio Sélection Gold, ein außergewöhnlicher Käse aus den Dolomiten mit einer körnigen Textur.

Piave DOP Vecchio - Goldene Auslese

Ab CHF 7.00

Der Piave DOP Vecchio Sélection Gold repräsentiert die Exzellenz der Dolomiten-Käse. Dieser Käse mit hartem, körnigem Teig, der aus einer strengen Auswahl hervorgegangen ist, enthüllt eine bemerkenswerte aromatische Komplexität. Das perfekte Gleichgewicht zwischen seinen pflanzlichen Noten, Trockenfrüchten und seiner Schmackhaftigkeit macht ihn zu einem Juwel der italienischen Gastronomie.

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Käse Fiore Sardo DOP, traditioneller Pecorino aus Sardinien, bei My Little Italy.

Fiore Sardo DOP

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Fiore Sardo DOP, oder Pecorino Sardo, ist ein authentischer sardischer Käse aus halbgekochter Paste, der aus Schafsmilch hergestellt wird. Er ist seit 1996 durch eine Ursprungsbezeichnung geschützt und spiegelt die reiche Hirten-Tradition Sardiniens wider. Perfekt für Liebhaber von Käse mit Charakter.

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