Sizilianische Salami mit Chili - 150 g

CHF 9.89

Die sizilianische Salami mit Chili ist eine Fusion aus streng ausgewähltem Schweinefleisch und einer würzigen Note. Die nach handwerklichen Methoden hergestellte Salami mit dem IGP-Siegel bietet einen authentischen und würzigen Geschmack. Sie eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Bestandteil von Gerichten und erinnert an das reiche Erbe der italienischen Wurstwaren. Weitere Informationen

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Sizilianische Salami mit Chili, ein Qualitätsprodukt  

Es ist bekannt, dass die Qualität des Fleisches im Inneren die Qualität der Salami ausmacht. Im Fall dieser sizilianischen Salami mit Chili wurden das Schweinefleisch und das Schweinefett, aus dem sie besteht, streng ausgewählt. Der Darm ist naturbelassen, ein weiterer Garant für Qualität! Außerdem folgt die Wurstzubereitung stolz den handwerklichen Prozessen, um am Ende eine authentische Salami mit exquisiten Aromen zu erhalten.

Salumi Caputo und seine Wurstwaren mit IGP-Siegel

Die sizilianische Salami mit Chili ist eines der Produkte von Salumi Caputo. Dieses 1950 gegründete Unternehmen gehört zu den Referenzen der italienischen Wurstwarenindustrie. Um Ihren Gaumen zu verwöhnen und die Qualität seiner Wurstwaren zu garantieren, erhielt Salumi Capito 2006 das IGP-Siegel.

Eine gut gewürzte Salami mit authentischem Geschmack

Neben dem fein gehackten, gewürzten und wochenlang gereiften Fleisch verleiht auch die enthaltene Chilischote dem Geschmack Charakter. Man entdeckt keine chemischen Produkte. Und sein Geschmack erinnert an die Wurstwaren von Salumi Caputo.

Wie wird er verkostet?

Um den Geschmack dieser Wurst voll auszukosten, können Sie sie mit Kartoffeln und Salatsprossen in einer Vinaigrette-Soße kombinieren. Dazu die Kartoffeln in Salzwasser kochen. Geben Sie die Salatsprossen, geviertelte Tomaten, die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln und die in dünne Scheiben geschnittene Wurst in eine Schüssel. Alles mit Öl, Essig, Salz und Pfeffer würzen.

Art der Aufbewahrung

Idealerweise sollte die Salami bei einer Temperatur zwischen 12 und 20 Grad aufbewahrt werden. Wenn möglich, sollten Sie sie nicht in den Kühlschrank legen. Wenn Sie sie an einem luftigen Ort aufhängen, wird sie weiter austrocknen und ihr Geschmack bleibt erhalten. Wenn Sie ihn dennoch in den Kühlschrank legen müssen, wickeln Sie ihn in ein Küchentuch und legen Sie ihn ins Gemüsefach.

NÄHRWERTE

Nährstoff Werte pro 100g
Energie 892 kJ / 212 kcal
Fette 8,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g
Kohlenhydrate 0,9 g
davon Zucker 0,9 g
Proteine 32,2 g
Salz 3,3 g

Zutaten

Schweinefleisch (Herkunft Italien), Salz, Dextrose, Saccharose, Fenchel (0,50 %), Chili (0,50 %), Aromen und Gewürze, Antioxidationsmittel: E300 (Ascorbinsäure), Konservierungsstoffe: E252 (Kaliumnitrat), E250 (Natriumnitrit).

Nährwertangaben (100g)

Energie 212 Kcal / 892 kJ
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
8.9 g
2.6 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0.9 g
0.9 g
Proteine 32.2 g
Salz 3.3 g

Sonstige Informationen

Allergene In einem Betrieb hergestellt, der Schalenfrüchte verwendet.
Aufbewahrung An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Dauer der Aufbewahrung 210 Tage ab dem Produktionsdatum, mindestens 150 Tage ab dem Lieferdatum.
Umschlag Nicht essbar.
Meinungen über das Produkt
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  • Philippe B.
    Veröffentlicht am 3. April 2025 um 12:57 Uhr (Bestelldatum: 24. März 2025 um 8:26 Uhr)
    5

    Ausgezeichnet

    (Übersetzte Meinung)
  • Philippe B.
    Veröffentlicht am 3. April 2025 um 12:57 Uhr (Bestelldatum: 24. März 2025 um 8:26 Uhr)
    5

    eccellente

    (Übersetzte Meinung)
  • Philippe B.
    Veröffentlicht am 3. April 2025 um 12:57 Uhr (Bestelldatum: 24. März 2025 um 8:26 Uhr)
    5

    ausgezeichnet

  • Claude C.
    Veröffentlicht am 13. März 2025 um 16:10 Uhr. (Bestelldatum: 3. März 2025 um 10:34 Uhr)
    2

    Mittel

    (Übersetzte Meinung)
  • Claude C.
    Veröffentlicht am 13. März 2025 um 16:10 Uhr. (Bestelldatum: 3. März 2025 um 10:34 Uhr)
    2

    Mittel

  • Claude C.
    Veröffentlicht am 13. März 2025 um 16:10 Uhr. (Bestelldatum: 3. März 2025 um 10:34 Uhr)
    2

    Medio

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