Mehl Manitoba - Typ "0" - 1kg | Molini Pizzuti

CHF 3.10

Entdecken Sie das Manitoba-Mehl von Molini Pizzuti. Ein in Italien hergestelltes Mehl der Type "0", das sich perfekt für lange Hefeführungen eignet und ideal für Brot, Pizza und anspruchsvolle Backwaren ist. Mehr erfahren

Basiert auf 3 Meinungen

Siehe die Meinungen

Auf Lager

Lieferung voraussichtlich am Dienstag, 16.12.

Manitoba Mehl: Italienische Exzellenz für Ihre Hefeteige

Molini Pizzuti Manitoba Mehl Type "0" ist ein hochwertiges Mehrzweckmehl. Es ist ideal für Zubereitungen, die lange Gehzeiten benötigen. Dieses in Italien hergestellte Mehl wird aus einer sorgfältigen Auswahl italienischer Kraftkörner gewonnen und bietet eine hohe Leistung und eine gleichmäßige Entwicklung beim Backen.

Eigenschaften des Manitoba-Mehls

Mit einem hohen Glutengehalt und einer außergewöhnlichen Proteinqualität sorgt dieses in Italien hergestellte Mehl für elastische Teige und eine üppige Entwicklung beim Backen. Es eignet sich perfekt für Rezepte, die eine feste Struktur und eine lange Gehzeit erfordern.

Empfohlene Verwendungen

Das Manitoba-Mehl Typ "0" ist ideal für die Zubereitung von Spezialbroten, dickflüssigen Pizzen und Brioches. Seine Wasseraufnahme von 58 % und seine Stabilität von 18 Minuten machen es zur ersten Wahl für anspruchsvolle Bäcker.

Qualität und Tradition Molini Pizzuti

Seit 1953 zeichnet sich Molini Pizzuti durch sein Engagement für Qualität und Innovation aus und wertet die besten italienischen Rohstoffe auf. Jedes Korn wird sorgfältig ausgewählt, um ein Hochleistungsmehl zu garantieren.

Entdecken Sie unser Sortiment an Mehl und Pizzaprodukten

Entdecken Sie unsere umfassende Auswahl an Mehl und Pizzaprodukten, die sich perfekt für all Ihre kulinarischen Kreationen eignen. Unsere Pizzaböden, Brot- und Pizzamehle, Nudelmehle und Hefen sind bereit, Ihre Rezepte zu verfeinern.

Zutaten

Mehl aus Weichweizen Typ "0".

Nährwertangaben (100g)

Energie 1501 kJ / 354 kcal
Fette und Öle
davon gesättigte Fettsäuren
2 g
0.4 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
70 g
0.4 g
Fasern 2 g
Proteine 13 g
Salz 0.004 g

Sonstige Informationen

Aufbewahrung An einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen aufbewahren (max. 25°C - 60% Luftfeuchtigkeit).
Dauer der Aufbewahrung 12 Monate
Herkunft des Weizens EU und nicht EU
Allergene Enthält Gluten. Kann Spuren von Lupine, Senf, Milch, Nüssen, Sellerie, Sesam enthalten.
GVO Das Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Organismen.
Meinungen über das Produkt
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
3
5★
10/10


Basiert auf 3 Meinungen

  • Inodna e.
    Veröffentlicht am 6. Juni 2024 um 0:48 Uhr. (Bestelldatum: Am 24. Mai 2024 um 12:41 Uhr)
    5

    Endlich mal richtiges italienisches Mehl!

  • Inodna e.
    Veröffentlicht am 6. Juni 2024 um 0:48 Uhr. (Bestelldatum: Am 24. Mai 2024 um 12:41 Uhr)
    5

    Endlich das beste italienische Mehl!

    (Übersetzte Meinung)
  • Inodna e.
    Veröffentlicht am 6. Juni 2024 um 0:48 Uhr. (Bestelldatum: Am 24. Mai 2024 um 12:41 Uhr)
    5

    Endlich mal richtiges italienisches Mehl!

    (Übersetzte Meinung)

Kürzlich angesehen

Flasche Lambrusco Classico Salamino - Chiarli DOC auf einem eleganten roten Hintergrund.

Lambrusco Classico Salamino - Chiarli DOC

CHF 13.10

Der Lambrusco Classico Salamino - Chiarli DOC ist ein Perlwein, der Süße mit Intensität verbindet. Kühl serviert entfaltet er die ganze Wärme und Fülle eines echten Lambrusco aus Modena. Er eignet sich perfekt für jede Feier oder als Begleiter authentischer italienischer Gerichte. Weitere Informationen

Auf Lager

Warenkorb ansehen
500g Packung Maccheroni Nr. 37 von La Molisana, hochwertige italienische Pasta erhältlich bei My Little Italy.

Maccheroni Nr. 37 - 500g | La Molisana

CHF 2.50

Die Maccheroni N°37 von La Molisana versprechen mit ihrer einzigartigen Rauheit und ihrem unverfälschten Geschmack ein authentisches italienisches Kocherlebnis. Genießen Sie sie mit Ihren Lieblingssaucen und -beilagen. Mehr erfahren

Auf Lager

Warenkorb ansehen
Würzige Gemüsecreme unter Öl - 170g, aus Abruzzen, erhältlich auf My Little Italy.

Würzige Gemüsecreme unter Öl - 170g

CHF 8.50

Die würzige Gemüsecreme unter Öl ist eine italienische Köstlichkeit aus der Region Abruzzen. Ob als Brotaufstrich auf Bruschetta oder als Zutat in Ihren Rezepten, ihr würziger Geschmack wird Ihren Gaumen verzaubern. Mehr dazu

Ausverkauf

Warenkorb ansehen
Rohschinken Speck Südtirol IGP, Tradition aus Südtirol. Erhältlich auf My Little Italy

Speck Alto Adige IGP

Ab CHF 8.00

Der Südtiroler Speck g.g.A. ist eine emblematische Wurstsorte aus Südtirol, die Milde und Charakter vereint. Dieser Rohschinken stammt aus der Keule des Schweins, wird sorgfältig verarbeitet und reift 20 bis 24 Monate lang. Genießen Sie ihn in dünnen Scheiben, um seinen Geschmack voll auszukosten. Weitere Informationen

Warenkorb ansehen
Capretta Sarda, cremiger sardischer Ziegenkäse aus Sardinien, präsentiert von My Little Italy.

Capretta Sarda

Ab CHF 9.00

Capretta Sarda ist ein sardischer Ziegenweichkäse, der ausschließlich auf Sardinien hergestellt wird. Mit einer Reifezeit von 20 bis 30 Tagen bietet er eine cremige Textur und einen zarten Geschmack. Er ist ideal als Aperitif oder zum Abschluss einer Mahlzeit und passt hervorragend zu Trockenfrüchten oder Honig. Mehr erfahren

Warenkorb ansehen
Glas mit unter Öl gerösteten Paprikaschoten Ferri, handwerkliche Spezialität aus den Abruzzen

Unter Öl gebratene Paprika - 250g

CHF 9.50

Die in Öl gerösteten Paprikaschoten führen die Tradition der antipasti aus den Abruzzen fort. Diese handwerkliche Zubereitung, bei der die Paprika langsam geröstet und dann in einem mit frischen Kräutern aromatisierten Öl eingelegt werden, entfaltet eine zartschmelzende Textur und typisch italienische Aromen. Mehr dazu

Auf Lager

Warenkorb ansehen
sizilianische Salami mit Fenchel erhältlich auf My Little Italy

Sizilianische Salami mit Fenchel - 150g

CHF 9.90

Die sizilianische Fenchelwurst mit IGP-Siegel ist eine handwerklich hergestellte Wurst ohne Zusatzstoffe, die aus einer authentischen sizilianischen Tradition stammt. Sorgfältig aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt und mit italienischen Fenchelsamen verfeinert, bietet sie einen einzigartigen Geschmack, der ideal als Aperitif oder zur Verfeinerung Ihrer Gerichte geeignet ist. Mehr dazu

Auf Lager

Warenkorb ansehen
500g-Packung Mezze Penne Rigate N°19 von La Molisana, erhältlich unter My Little Italy.

Mezze Penne Rigate N°19 - 500g | La Molisana

CHF 2.50

Was unser Produkt auszeichnet und einzigartig macht, sind zwei grundlegende Elemente. Das erste ist das Schälen des Hartweizens, nach der traditionellen Steinmethode, bei der das Korn mit Sorgfalt und Respekt gereinigt wird und nur der Kern dem Mahlen anvertraut wird, mit dem Ziel, eine Paste mit absolut natürlichem Geschmack zu erhalten. Mehr dazu

Auf Lager

Warenkorb ansehen
500g Packung Farfalle Rigate N°66 von La Molisana, authentische italienische Pasta erhältlich auf My Little Italy.

Farfalle Rigate Nr. 66 - 500g | La Molisana

CHF 2.50

Die Farfalle Rigate N°66 erfinden den Klassiker neu. Diese von La Molisana hergestellten, rauen Nudeln halten die Soße perfekt fest und sorgen für einen unvergesslichen Genuss. Mehr dazu

Auf Lager

Warenkorb ansehen

Blog

Tauchen Sie mit unserem blog in die Welt der italienischen Gastronomie ein. Von der Entdeckung der versteckten Regionen Italiens bis hin zur reichen Geschichte seiner Küche ist jeder Artikel eine Einladung, mehr zu erfahren. Erkunden, lernen und inspirieren Sie sich an unseren traditionellen Rezepten, um das Dolce Vita im Alltag zu erleben.

Blog ansehen