Caputo Semola Mehl: Die italienische Authentizität für Ihre Zubereitungen
Tauchen Sie mit Caputo Semola Mehl in die Welt der frischen Pasta und des Hartweizenbrots ein. Dieser fein gemahlene Hartweizengrieß ist die perfekte Wahl für die handwerkliche Herstellung von Nudeln, das berühmte Grano Duro di Altamura-Brot und sogar zum Bestreuen der Arbeitsfläche des Pizzabäckers.
Das Caputo-Versprechen: Eine Tradition der Qualität
Wie bei all ihren Mehlsorten garantiert Ihnen das Haus Caputo eine Auswahl an 100% natürlichen Rohstoffen, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Lassen Sie sich vom Know-how und der Leidenschaft eines Müllermeisters mitreißen, der seit Generationen für seine hervorragende Qualität bekannt ist.
Rezeptvorschlag mit Caputo Semola Mehl
Verwenden Sie dieses Mehl für Ihre hausgemachten handwerklichen Nudeln oder experimentieren Sie damit, indem Sie es in Ihre Zubereitungen für traditionelle Brotsorten wie Pane di grano duro di Altamura einbauen.
Entdecken Sie unsere Mehlsorten
My Little Italy bietet Ihnen eine große Auswahl an Mehlen und Produkten für Pizzen. Entdecken Sie unsere authentische Auswahl für alle Ihre kulinarischen Bedürfnisse.
Zutaten
| Natürliche Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator: Sorbitanmonosterarat |
Nährwertangaben (100g)
| Energie | 1409,00 kJ / 336,00 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
5,70 g 1,00 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
14,25 g 14,00 g |
| Proteine | 43,70 g |
| Salz | 0,30 g |
Sonstige Informationen
| Aufbewahrung | Temperatur nicht höher als 25°C |
| Dauer der Aufbewahrung | 24 Monate |
| Dosierung | 1/3 der üblicherweise verwendeten Menge an frischer Hefe |
| Herkunft | Italien |
