Mehl für Backwaren - 1kg | Molini Pizzuti

CHF 2.90

Entdecken Sie das Mehl für Backwaren von Molini Pizzuti. Ein in Italien hergestelltes Mehl vom Typ "00", das sich perfekt für alle Ihre süßen Kreationen eignet, von Keksen bis hin zu saftigen Kuchen. Mehr dazu

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Lieferung voraussichtlich am Dienstag, 23.12.

Mehl für Backwaren: Die italienische Präzision für Ihre süßen Köstlichkeiten

Das Patisseriemehl Type "00" von Molini Pizzuti zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Leichtigkeit und Feinheit aus. Sie erhalten dieses in Italien hergestellte Mehl aus einer Mischung sorgfältig ausgewählter Körner. So bietet es eine hohe Qualität für all Ihre süßen Kreationen.

Eigenschaften des Mehls für Backwaren

Mit seiner reinweißen Farbe und feinen Textur ist das Patisseriemehl ideal für die Zubereitung von Crostate, Keksen, Frolla-Teigwaren, Pan di Spagna und saftigen Kuchen. Es sorgt für luftig-leichte Ergebnisse bei all Ihren Backwaren.

Empfohlene Verwendungen

Das Backmehl Typ "00" von Molini Pizzuti eignet sich hervorragend für alle süßen Rezepte. Es bietet eine feine Textur und ein perfektes Aufgehen. Darüber hinaus ist es mit einer Wasseraufnahme von 54 % und einer Stabilität von 4,5 Minuten die ideale Wahl für anspruchsvolle Konditoren.

Qualität und Tradition Molini Pizzuti

Seit 1953 setzt sich Molini Pizzuti dafür ein, die besten italienischen Rohstoffe zu verwerten. So profitieren Sie von ihrem Engagement für Qualität und Innovation. Durch die sorgfältige Auswahl jedes einzelnen Korns garantieren sie ein Hochleistungsmehl.

Entdecken Sie unser Sortiment an Mehl und Pizzaprodukten

Entdecken Sie unsere umfassende Auswahl an Mehl und Pizzaprodukten, die sich ideal für alle Ihre kulinarischen Kreationen eignen. Unsere Pizzaböden, Brot- und Pizzamehle, Nudelmehle und Hefen werden Ihre Rezepte verfeinern.

Zutaten

Mehl aus Weichweizen Typ "00".

Nährwertangaben (100g)

Energie 1501 kJ / 354 kcal
Fette und Öle
davon gesättigte Fettsäuren
2 g
0,4 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
73 g
0,4 g
Proteine 10 g
Salz 0,004 g

Sonstige Informationen

Aufbewahrung An einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen aufbewahren (max. 25°C, 60% Luftfeuchtigkeit).
Dauer der Aufbewahrung 12 Monate
Allergene Enthält Gluten (Getreide)
Technische Daten Stärke (W): 220, W/L: 0,6, Wasseraufnahme: 54 %, Stabilität: 4,5′ min.

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