Burratina - 2x125g

CHF 7.50

Burratina ist ein cremiger italienischer Käse aus Apulien, der aus einer Mozzarellahülle besteht, in der Mozzarellafäden und Sahne eingeschlossen sind. Er passt hervorragend zu rohem Schinken oder zu Nudeln und wird in einer 250g-Packung verkauft, die 2 Stück à 125g enthält. Weitere Informationen

Basiert auf 35 Meinungen

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Ausverkauf

Eine Delikatesse aus Apulien

Burratina ist ein kulinarisches Wunderwerk, das aus Apulien, einer Region in Süditalien, stammt. Sie spiegelt das handwerkliche Können Italiens im Bereich Käse wider.

Eigenschaften von Burratina

Auf den ersten Blick sieht die Burratina wie eine einfache Mozzarellakugel aus. Doch in ihrem Inneren verbirgt sie einen Schatz: eine cremige Kombination aus Mozzarellafäden und Sahne. Diese Zusammensetzung verleiht ihr eine cremige, zartschmelzende Textur, die im Mund explodiert und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet.

Wie soll man sie probieren?

Dieser Käse aus Apulien ist ein vielseitiges Produkt, das auf verschiedene Arten genossen werden kann. Er ist exquisit, wenn er mit rohem Parmaschinken kombiniert wird, und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Süße des Käses und der Salzigkeit des Schinkens. Sie kann auch zu Nudeln mit Tomatensoße hinzugefügt oder als Belag auf einer Pizza verwendet werden, wobei sie eine cremige Note verleiht, die das Gericht aufwertet.

Erhaltung der Burratina

Um seine Frische und seinen einzigartigen Geschmack zu bewahren, ist es sehr wichtig, Burratina bei einer Temperatur von höchstens 10°C zu lagern.

Zutaten

Milch (74,56%), UHT-Sahne (25%), Salz (0,33%), Milchsäure (0,1%), Lab (0,01%).

Nährwertangaben (100g)

Energie 881 kJ / 212 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
17 g
12 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,8 g
0,8 g
Proteine 14 g
Salz 0,33 g

Sonstige Informationen

Allergene Milch und Milchprodukte
Aufbewahrung Zwischen 0°C und +4°C
Dauer der Aufbewahrung 15 Tage
Herkunft der Milch Italien
Meinungen über das Produkt
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7.9/10


Basiert auf 35 Meinungen

  • Aristide S.
    Veröffentlicht am 22. Juni 2024 um 7:33 Uhr. (Bestelldatum: 10. Juni 2024 um 14:29 Uhr)
    5

    Sehr gute Burrata.

  • Aristide S.
    Veröffentlicht am 22. Juni 2024 um 7:33 Uhr. (Bestelldatum: 10. Juni 2024 um 14:29 Uhr)
    5

    Burrata molto buona.

    (Übersetzte Meinung)
  • Aristide S.
    Veröffentlicht am 22. Juni 2024 um 7:33 Uhr. (Bestelldatum: 10. Juni 2024 um 14:29 Uhr)
    5

    Sehr gute Burrata.

    (Übersetzte Meinung)
  • Laurence V.
    Veröffentlicht am 7. Februar 2022 um 10:52 Uhr. (Bestelldatum: 26. Januar 2022 um 5:01 Uhr)
    5

    In alto

    (Übersetzte Meinung)
  • Laurence V.
    Veröffentlicht am 7. Februar 2022 um 10:52 Uhr. (Bestelldatum: 26. Januar 2022 um 5:01 Uhr)
    5

    Top

  • Laurence V.
    Veröffentlicht am 7. Februar 2022 um 10:52 Uhr. (Bestelldatum: 26. Januar 2022 um 5:01 Uhr)
    5

    Top

    (Übersetzte Meinung)

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