Ubriaco all'Amarone

Ab CHF 11.80

Entdecken Sie denUbriaco all'Amarone, einen venezianischen Käse, der in Traubentrester gereift ist. Sein intensiver Geschmack und die fruchtigen Weinnoten machen ihn zu einem unvergesslichen Genuss. Mehr erfahren

Basiert auf 32 Meinungen

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Ubriaco all'Amarone: Eine Fusion aus Käse und Wein

Der Ubriaco all'Amarone ist ein einzigartiger Käse, der das Wesen Venetiens in sich trägt. Was ist seine Besonderheit? Er reift in Traubentrester und verleiht ihm so fruchtige Weinnoten, die sich harmonisch mit seinem intensiven, leicht pikanten Geschmack verbinden.

Ein einzigartiger Veredelungsprozess

Der Prozess der Reifung im Trester ist nicht nur ein einfacher Produktionsschritt. Es ist eine wahre Alchemie, die den Käse verwandelt und ihm eine unvergleichliche Geschmackstiefe und Textur verleiht. Dieses Verfahren ist typisch für Venetien und spiegelt den Einfallsreichtum und die Leidenschaft der Käser der Region wider.

Eine unvergessliche Verkostung mit Ubriaco all'Amarone

Ubriaco all'Amarone ist ein Geschmackserlebnis für sich. Ob als Aperitif oder zum Abschluss einer Mahlzeit, jeder Bissen ist eine Reise durch die Aromen Venetiens. Für ein noch reichhaltigeres Erlebnis kombinieren Sie ihn mit einer Feigenmarmelade und knusprigem Brot.

Venetien: Land der Traditionen

Venetien ist eine Region, die reich an kulinarischen Traditionen ist. Dieser Käse ist ein perfektes Beispiel dafür, denn er vereint käserisches Können mit der Liebe zum Wein. Er ist eine Hommage an diese Region, ihre Handwerker und ihre außergewöhnlichen Produkte.

Zutaten

Kuhmilch, Rotwein (an der Oberfläche), Salz, mikrobielles Lab, Fermente.

Nährwertangaben (100g)

Energie 1468 kJ / 352 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
24 g
19 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
3,1 g
2,5 g
Proteine 31 g
Salz 1,4 g

Sonstige Informationen

Allergene Milch und Milchprodukte. Kann Sulfite enthalten
Aufbewahrung Zwischen +1°C und +6°C
Dauer der Aufbewahrung 150 Tage
Herkunft der Milch Österreich
Land der Verarbeitung Italien
Hinweis Nicht essbare Kruste und anhaftendes Material

Zusätzliche Informationen

Gewicht

100g, 200g, 300g, 500g, 1kg

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  • cristina r.
    Veröffentlicht am 14. Juli 2024 um 13:32 Uhr. (Bestelldatum: 3. Juli 2024 um 1:28 Uhr)
    5

    Ausgezeichnet

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  • cristina r.
    Veröffentlicht am 14. Juli 2024 um 13:32 Uhr. (Bestelldatum: 3. Juli 2024 um 1:28 Uhr)
    5

    Ottimo

  • cristina r.
    Veröffentlicht am 14. Juli 2024 um 13:32 Uhr. (Bestelldatum: 3. Juli 2024 um 1:28 Uhr)
    5

    Ausgezeichnet

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  • Andreas W.
    Veröffentlicht am 23. Juni 2024 um 6:56 Uhr. (Bestelldatum: 11. Juni 2024 um 19:23 Uhr)
    5

    Sehr gutes Produkt

  • Andreas W.
    Veröffentlicht am 23. Juni 2024 um 6:56 Uhr. (Bestelldatum: 11. Juni 2024 um 19:23 Uhr)
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    Prodotto eccellente

    (Übersetzte Meinung)
  • Andreas W.
    Veröffentlicht am 23. Juni 2024 um 6:56 Uhr. (Bestelldatum: 11. Juni 2024 um 19:23 Uhr)
    5

    Sehr gutes Produkt

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