IPA: Ein außergewöhnliches, handwerklich hergestelltes IPA-Bier
MaMa, eine italienische Craft Beer-Marke der Brauerei Flea, verkörpert Natur, Reinheit und Kostbarkeit. Das IPA, ein handwerklich gebrautes India Pale Ale, verwendet Gerste vom Bauernhof der Familie und reines Wasser aus den Quellen von Gualdo Tadino. MaMa-Biere enthalten übrigens kein ungemälztes Getreide und werden weder gefiltert noch pasteurisiert. Sie gären erneut in der Flasche, um ihre organoleptischen Eigenschaften zu bewahren, ohne dass Konservierungsstoffe oder chemische Zusätze hinzugefügt werden.
Ein einzigartiger Brauprozess
Die Herstellung der MaMa-Biere folgt einem strengen Prozess, um eine optimale Qualität zu gewährleisten. Die Gerste wird auf dem Bauernhof der Familie angebaut und das verwendete Wasser stammt aus den Quellen von Gualdo Tadino. So entsteht durch diese Kombination aus hochwertigen Zutaten und traditionellen Brautechniken ein authentisches und schmackhaftes Bier.
Authentische IPA-Geschmacksrichtungen
Jeder Schluck des IPA bietet reiche Aromen und ausgewogene Geschmäcker, die für ein handwerklich gebrautes IPA-Bier typisch sind. Durch die Nachgärung in der Flasche bleiben die Frische und die Intensität der Zutaten erhalten. Der intensive, trockene und leicht bittere Geschmack macht dieses Bier zu einem echten Genuss. So zeichnet sich das IPA durch seinen intensiven Geschmack, seine Kräuternoten und seinen kompakten, cremigen und anhaftenden Schaum aus.
India Pale Ale - Bier und Speisenempfehlungen
Das IPA passt hervorragend zu Risotto, hellem Fleisch wie Huhn oder gegrilltem Gemüse. Probieren Sie es mit scharfen Gerichten für ein komplettes kulinarisches Erlebnis.
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Zutaten
| Wasser von Gualdo Tadino, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen. |
Nährwertangaben (100ml)
| Alkohol | 5.9% vol |
| IBU | 40 |
| Betriebstemperatur | 8-10°C |
| Farbe | 7 EBC |
Sonstige Informationen
| Merkmale | Intensives Bier, trockener Geschmack mit ausgeprägter Bitterkeit und kräuterigem Nachgeschmack, cremiger Schaum. Nicht gefiltert, nicht pasteurisiert, in der Flasche nachgegärt. |
