Sulitai Cannonau di Sardegna: Ein Wein mit Sardo-Charakter
Der Sulitai Cannonau di Sardegna - Pedres DOC, der in der Gemeinde Monti von Hand geerntet wird, trägt die Essenz des sardischen Terroirs in sich. Seine kontrollierte Gärung enthüllt ein reiches und strukturiertes Profil, das der Weinbautradition der Insel alle Ehre macht.
Präzise Fermentation und Verfeinerung
Eine 15-tägige sorgfältige Gärung bei Temperaturen von 20 bis 22 Grad leitet die Metamorphose von Trauben zu Wein ein. Die anschließende 5- bis 6-monatige Verfeinerung in Stahltanks ermöglicht es dem Wein, seine Aromen und seinen Körper voll zu entfalten.
Verführerische Robe und Aromen
Das intensive Rubinrot des Sulitai Cannonau lädt dazu ein, sein intensives und lang anhaltendes Bouquet von roten Früchten zu entdecken. Jedes Glas verspricht einen Geschmack, der in Erinnerung bleibt.
Perfekte Balance im Mund mit dem Sulitai Cannonau di Sardegna
Am Gaumen zeichnet sich dieser Wein durch sein harmonisches Gleichgewicht zwischen Weichheit, Säure und Tanninen aus. Er ist ein voller, gut strukturierter Wein, der hervorragend zu Ihren schmackhaftesten Gerichten passt.
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Weitere Informationen
| Rebsorte | Cannonau |
|---|---|
| Jahr | 2021 |
| Alkohol | 13.5° |
| Farbe | Rubinrot |
| Nase | Intensiv und anhaltend von roten Früchten |
| Palast | Voll und gut strukturiert mit einer schönen Balance |
