Der Iracondo Vermentino 2021 : Mediterraner Glanz in der Flasche
Der L'Iracondo Vermentino 2021 ist ein Weißwein, der das Wesen der Region Bolgheri einfängt. Der sorgfältige Weinherstellungsprozess, bei dem ein Bruchteil der Vermentino-Trauben mit ihren Schalen vergoren wird, verleiht diesem Wein eine einzigartige Persönlichkeit.
Herkunft und Terroir
Angebaut in den Weinbergen von Podere Sette in Loc. Greppi Cupi, Bolgheri, genießt dieser Vermentino eine Ost-West-Ausrichtung und optimiert so die Reifung der Trauben. Die sandigen und lehmigen Böden, die mit Skeletten durchsetzt sind, tragen zur Komplexität des Weins bei.
Verkostungsnotizen
Der Wein zeigt eine erfrischende Zartheit, die durch die Gärung bei niedrigen Temperaturen entstanden ist. Die typischen Noten des Vermentino entfalten sich und erinnern an subtile Nuancen, die durch die Fermentation mit den Schalen entstanden sind. Eine dreimonatige Hefelagerung unterstreicht den Reichtum dieses Weines noch mehr.
Speisen- und Weinempfehlungen von Iracondo Vermentino
Ideal zu Meeresfrüchten, leichten Nudelgerichten oder feinen Wurstwaren. Dieser Weißwein passt auch hervorragend zu einem angenehmen Gespräch auf einer sonnigen Terrasse.
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Weitere Informationen
| Rebsorte | Vermentino |
| Jahr | 2021 |
| Region | Bolgheri |
| Betriebstemperatur | 10-12° C |
| Verkostungsnotizen | Frische Noten, Gärung mit Schalen, 3-monatige Hefelagerung. |
| Alkohol | 13.5% Vol. |
