Entdecken Sie den Barolo di Serralunga d'Alba 2017
Die berühmte Weinregion Piemont ist die Quelle des Barolo di Serralunga d'Alba 2017, eines raffinierten italienischen Rotweins. Die Barolo-Weine aus dieser Region genießen einen außergewöhnlich guten Ruf. In den Weinbergen von Serralunga d'Alba entsteht dieser wunderbare Wein aus Nebbiolo-Trauben.
Ein außergewöhnliches Weinbaugebiet
Im Anbaugebiet Serralunga d'Alba findet die Rebsorte Nebbiolo auf einer Höhe von 300 bis 400 Metern ihren Platz. Mit einer südlichen und südwestlichen Ausrichtung sorgen die Weinberge für eine optimale Reifung der Trauben. Der Boden miozän-helvetischen Ursprungs, weiß, kalkhaltig und mergelig, verleiht dem Wein eine einzigartige Komplexität.
Weinbereitung
Die Vinifizierung dieses Barolo folgt traditionellen Methoden mit einer Mazeration von mindestens 20 Tagen. Die Reifung erstreckt sich über insgesamt 38 Monate, die zwischen Fässern aus slawonischer Eiche und der Flasche aufgeteilt werden. Dieser Prozess garantiert die Vollmundigkeit und Komplexität des Weins.
Organoleptische Eigenschaften des Barolo di Serralunga d'Alba
Der Barolo di Serralunga d'Alba 2017 zeichnet sich durch seine granatrote Farbe aus. Sein klares und intensives Bouquet bietet Noten von Gewürzen, getrockneten Rosen, Veilchen und Unterholz. Am Gaumen zeigt sich der Wein reich und vollmundig und zeichnet sich durch einen soliden Körper und seidige Tannine aus. Sein anhaltender Nachgeschmack wird alle Rotweinliebhaber bezaubern.
Speisen und Weine
Dieser italienische Rotwein wird am besten bei einer Temperatur von 18° C genossen. Er passt gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse.
Die Geschichte des Barolo
Der Barolo, der oft als "König der Weine und Wein der Könige" bezeichnet wird, kann auf eine reiche Tradition zurückblicken. Im Piemont, einer Region im Norden Italiens, wird der Barolo hergestellt, der aufgrund seiner außergewöhnlichen Qualität weltweit Anerkennung genießt. Die Rebsorte Nebbiolo verleiht dem Barolo seine einzigartige Komplexität und Tiefe. Die Weinbereitung erfordert Geduld und Fachwissen, was ihn zu einem wahrhaft besonderen Wein für Liebhaber italienischer Weine macht.
Weitere Informationen
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Jahr | 2017 |
| Region | Serralunga d'Alba, Piemont |
| Betriebstemperatur | 18° C |
| Alterungspotenzial | Mehr als 15 Jahre |
| Verkostungsnotizen | Granatrote Farbe. Klares und intensives Bouquet mit Noten von Gewürzen, getrockneten Rosen, Veilchen und Unterholz. Der Geschmack ist reich und vollmundig und zeichnet sich durch einen festen Körper und seidige Tannine aus. Anhaltender Nachgeschmack. |
