Pancetta arrotolata

Da CHF 5.01

La pancetta arrotolata, autentico salume italiano, si distingue per il suo sapore delicato e la sua consistenza marmorizzata. Ricavata dalla pancia del maiale, riflette il tradizionale know-how italiano e promette un'esperienza di gusto ineguagliabile. Per saperne di più

Basato su 175 recensioni

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Consegna prevista martedì 16/12.

La pancetta arrotolata, un prodotto essenziale della gastronomia italiana

La pancetta arrotolata, conosciuta anche come pancetta arrotolata, è un salume tipico italiano. Il suo sapore delicato e il suo gusto unico hanno conquistato i palati più esigenti. Gli artigiani tagliano la carne dalla pancia del maiale per ottenere questo piatto, che presenta strati alternati di parti magre e grasse.

L'arte tradizionale italiana della stagionatura

Grazie a un processo di stagionatura tradizionale italiano, la pancetta arrotolata deve il suo gusto unico al suo patrimonio culinario. In primo luogo, come per altri tipi di pancetta, la carne viene sottoposta a una fase cruciale di salatura. Successivamente, viene sottoposta a un periodo di stagionatura essenziale. Infine, una volta stagionata correttamente, la pancetta arrotolata rivela un magnifico colore marmorizzato, promettendo una carne tenera e saporita al palato.

Degustazione di pancetta arrotolata

La pancetta arrotolata può essere gustata a fette sottili, con verdure al vapore o su pane tostato condito con fromage blanc. È perfetta anche in una ricetta alla carbonara o come piatto unico con le lenticchie. Gli artigiani la propongono in fette o blocchi sottovuoto, per garantire una facile conservazione e un'immediata disponibilità al consumo.

Un prodotto di qualità da My Little Italy

My Little Italy offre pancetta arrotolata di alta qualità, accuratamente affettata e confezionata. Tutti i nostri salumi, compresa la pancetta arrotolata, vengono affettati il giorno stesso della spedizione e confezionati in atmosfera protettiva, garantendo una lunga conservazione senza perdita di sapore. Ordinate subito la pancetta arrotolata sul nostro sito per scoprire tutti i sapori dell'Italia a casa vostra.

Conservazione della pancetta arrotolata

Per preservare il sapore unico della pancetta arrotolata, conservarla a una temperatura non superiore ai 5°C.

My Little ItalyScoprite la selezione disalumi italiani.

 

Ingredienti

Pancetta di maiale, sale, destrosio, spezie, erbe aromatiche. Antiossidante: E301. Aromi naturali. Conservanti: E250, E252. Involucro non commestibile.

Valori nutrizionali (100g)

Energia 2056 kJ / 498 kcal

Grassi, di cui acidi grassi saturi

47,3 g 21,6 g

Carboidrati di cui zuccheri
<0.1 g
<0.1 g
Proteine 18.0 g
Il sale 3.8 g

Altre informazioni

Allergeni No
Conservazione Conservare tra +0°C e +4°C (sotto vuoto)
Certificazioni Senza glutine, senza latticini, non soggetto a radiazioni ionizzanti, conforme agli standard UNI EN ISO 9001:2015, BRC e IFS Food.

Ulteriori informazioni

Imballaggio

In blocco, in tranche

Peso

100g, 200g, 300g, 400g, 500g, 1kg

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Basato su 175 recensioni

  • Teresalba P.
    Pubblicato il 3 luglio 2025 alle 16:49 (Data dell'ordine: 20 giugno 2025 alle 14.07)
    5

    Prodotto annullato

  • Teresalba P.
    Pubblicato il 3 luglio 2025 alle 16:49 (Data dell'ordine: 20 giugno 2025 alle 14.07)
    5

    Prodotto annullato

    (parere tradotto)
  • Teresalba P.
    Pubblicato il 3 luglio 2025 alle 16:49 (Data dell'ordine: 20 giugno 2025 alle 14.07)
    5

    Prodotto venduto in modo sicuro

    (parere tradotto)
  • Basilio R.
    Pubblicato il 12 maggio 2025 alle 1:22 am (Data dell'ordine: 1 maggio 2025 alle 11:04)
    5

    Non l'ho ancora mangiato ma sembra buono 🤩

  • Basilio R.
    Pubblicato il 12 maggio 2025 alle 1:22 am (Data dell'ordine: 1 maggio 2025 alle 11:04)
    5

    Non ho ancora mangiato, ma sembra buono

    (parere tradotto)
  • Basilio R.
    Pubblicato il 12 maggio 2025 alle 1:22 am (Data dell'ordine: 1 maggio 2025 alle 11:04)
    5

    Non l'ho ancora visto, ma è molto bello.

    (parere tradotto)

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