Pecorino di Moliterno: un tesoro sardo
Il Pecorino di Moliterno è prodotto con latte di pecora e ha una pasta dura. Originario della magnifica isola di Sardegna, è il frutto di un sapere ancestrale. La sua consistenza compatta e il suo gusto pieno e saporito lo rendono un must per gli amanti dei formaggi italiani.
Una degustazione versatile
Questo formaggio può essere gustato ben oltre i semplici aperitivi o panini. Infatti, il suo sapore delicato si sposa meravigliosamente con il miele, offrendo un'esperienza di gusto dolce e salata che delizierà le vostre papille gustative. Su un tagliere di formaggi, in un'insalata o anche fuso su una pizza, il Pecorino di Moliterno dà un tocco di autenticità a ogni piatto.
Conservazione ottimale del Pecorino di Moliterno
Per preservare tutte le sue qualità gustative, è essenziale conservarlo in condizioni ottimali. Per preservarne la freschezza e la cremosità, va conservato a una temperatura massima di 4-6°C.
Un patrimonio sardo
La Sardegna, con le sue ricche e variegate tradizioni culinarie, è orgogliosa di produrre formaggi eccezionali come questo. Ogni boccone vi trasporta in quest'isola del Mediterraneo, facendovi conoscere i suoi sapori e la sua storia.
Un suggerimento per i buongustai
Se siete già stati sedotti dal gusto caratteristico di questo formaggio, lasciatevi tentare dalla sua squisita variante: il Pecorino di Moliterno al tartufo. In questa versione, il sapore robusto del formaggio si fonde armoniosamente con gli aromi terrosi e lussuosi del tartufo, creando un'esperienza gustativa ancora più ricca.
Ingredienti
| Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio. |
Valori nutrizionali (100g)
| Energia | 1818 kJ / 434 kcal |
Grassi, di cui acidi grassi saturi |
36 g 22 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
1,5 g 0,9 g |
| Proteine | 26,1 g |
| Il sale | 2,1 g |
Altre informazioni
| Allergeni | Latte e prodotti caseari |
| Conservazione | Conservare tra +4°C e +6°C |
| Durata di conservazione | 180 giorni |
| Origine | Italia - Sardegna |
| Nota | Crosta non commestibile |
