Provolone piccante Auricchio

Da CHF 6.20

Il Provolone piccante Auricchio è un rinomato formaggio italiano prodotto con latte vaccino intero. Perfetto per aperitivi, pizze, pasta o risotti, ha un sapore leggermente piccante ed è privo di lattosio. Per saperne di più

Basato su 118 recensioni

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Consegna prevista per martedì 12/08.

Provolone Piquant Auricchio: un tesoro lombardo

Originario della città di Cremona, nel cuore della Lombardia, il Provolone piccante è un emblema del patrimonio gastronomico italiano. Ecco perché ogni fetta è il frutto dell'esperienza trasmessa con passione dal famoso produttore di Auricchio.

Composizione autentica

Prodotto con cura con latte vaccino intero, sale e caglio, questo formaggio si distingue per l'assenza di lattosio, offrendo un'esperienza di gusto sana e gustosa.

Il sapore unico del Provolone piccante Auricchio

La sua consistenza e il suo sapore leggermente piccante lo rendono un ingrediente essenziale per una varietà di piatti. Come aperitivo, con un filo d'olio d'oliva, sulla pizza, in un risotto o avvolto in una piadina tradizionale, esalta ogni piatto.

Un patrimonio culinario

Sebbene il Provolone affondi le sue radici nell'Italia meridionale, viene prodotto principalmente al nord, in Lombardia, Veneto e Piemonte. Questo autentico formaggio italiano è infatti il frutto di una ricetta segreta, custodita gelosamente da oltre 140 anni dalla famiglia Auricchio. Ricco di proteine e calcio, rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione e benefici nutrizionali.

Suggerimenti per la conservazione

Per gustarlo appieno, conservatelo in un luogo fresco, possibilmente a una temperatura non superiore ai 5°C.

Ingredienti

Latte, sale, caglio.

Valori nutrizionali (100g)

Energia 364 Kcal / 1510 kJ

Grassi, di cui acidi grassi saturi

30 g 20 g

Carboidrati di cui zuccheri

< 0,5 g 0 g
Proteine 23 g
Il sale 1.6 g
Fibre 0 g

Altre informazioni

Allergeni Contiene latte e prodotti a base di latte.
Origine del latte Italia
Senza conservanti
Senza lattosio Naturalmente privo di lattosio (< 0,1 g/100 g), contiene galattosio.
GMOS Non contiene organismi geneticamente modificati o derivati.

Ulteriori informazioni

Peso

100g, 200g, 300g, 500g, 1kg

Opinione sul prodotto
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Basato su 118 recensioni

  • Bruno V.
    Pubblicato l'11 aprile 2025 alle 17:21 (Data dell'ordine: 30 marzo 2025 alle 20.03)
    5

    Nussig, leggermente piccante, super corposo - un po' come un Parmigiano maturo, ma più fondente!!! Perfetto con un bicchiere di vino rosso robusto 🙂

    (parere tradotto)
  • Bruno V.
    Pubblicato l'11 aprile 2025 alle 17:21 (Data dell'ordine: 30 marzo 2025 alle 20.03)
    5

    Nussig, leggermente piccante, super corposo - un po' come un Parmigiano maturo, ma più scioglievole in bocca!!! Perfetto con un bicchiere di vino rosso corposo 🙂

    (parere tradotto)
  • Bruno V.
    Pubblicato l'11 aprile 2025 alle 17:21 (Data dell'ordine: 30 marzo 2025 alle 20.03)
    5

    Nussig, leicht scharf, super vollmundig - ein bisschen wie ein reifer Parmigiano, aber schmelzfreudiger!!! Perfetto con un Rotwein di vetro 🙂

    (parere tradotto)
  • Giuseppe S.
    Pubblicato il 16 marzo 2025 alle 13.47 (Data dell'ordine: 5 marzo 2025 alle 17.35)
    5

    Troppo buono

    (parere tradotto)
  • Giuseppe S.
    Pubblicato il 16 marzo 2025 alle 13.47 (Data dell'ordine: 5 marzo 2025 alle 17.35)
    5

    Troppo buono

  • Giuseppe S.
    Pubblicato il 16 marzo 2025 alle 13.47 (Data dell'ordine: 5 marzo 2025 alle 17.35)
    5

    Zu gut

    (parere tradotto)

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