Provolone Piquant Auricchio: un tesoro lombardo
Originario della città di Cremona, nel cuore della Lombardia, il Provolone piccante è un emblema del patrimonio gastronomico italiano. Ecco perché ogni fetta è il frutto dell'esperienza trasmessa con passione dal famoso produttore di Auricchio.
Composizione autentica
Prodotto con cura con latte vaccino intero, sale e caglio, questo formaggio si distingue per l'assenza di lattosio, offrendo un'esperienza di gusto sana e gustosa.
Il sapore unico del Provolone piccante Auricchio
La sua consistenza e il suo sapore leggermente piccante lo rendono un ingrediente essenziale per una varietà di piatti. Come aperitivo, con un filo d'olio d'oliva, sulla pizza, in un risotto o avvolto in una piadina tradizionale, esalta ogni piatto.
Un patrimonio culinario
Sebbene il Provolone affondi le sue radici nell'Italia meridionale, viene prodotto principalmente al nord, in Lombardia, Veneto e Piemonte. Questo autentico formaggio italiano è infatti il frutto di una ricetta segreta, custodita gelosamente da oltre 140 anni dalla famiglia Auricchio. Ricco di proteine e calcio, rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione e benefici nutrizionali.
Suggerimenti per la conservazione
Per gustarlo appieno, conservatelo in un luogo fresco, possibilmente a una temperatura non superiore ai 5°C.
Ingredienti
| Latte, sale, caglio. |
Valori nutrizionali (100g)
| Energia | 364 Kcal / 1510 kJ |
Grassi, di cui acidi grassi saturi |
30 g 20 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
< 0,5 g 0 g |
| Proteine | 23 g |
| Il sale | 1.6 g |
| Fibre | 0 g |
Altre informazioni
| Allergeni | Contiene latte e prodotti a base di latte. |
| Origine del latte | Italia |
| Senza conservanti | Sì |
| Senza lattosio | Naturalmente privo di lattosio (< 0,1 g/100 g), contiene galattosio. |
| GMOS | Non contiene organismi geneticamente modificati o derivati. |
