Scamorza affumicata - 330 g

CHF 8.10

La Scamorza affumicata è un formaggio tradizionale pugliese dal sapore dolce e delicato. Prodotto con latte vaccino, ha un sapore affumicato unico. Perfetta come aperitivo o sciolta sul pane, è un elemento essenziale della gastronomia italiana. Circa 330 g. Per saperne di più

Basato su 84 recensioni

Vedi le recensioni

In magazzino

Consegna prevista per mercoledì 17/12.

Scamorza affumicata: una delizia affumicata dalla Puglia

La Scamorza affumicata è un formaggio tradizionale pugliese che si distingue per il suo sapore dolce e delicato. Gli artigiani preparano questo formaggio con latte vaccino, caglio e sale, poi lo affumicano delicatamente, conferendogli un sapore unico e una consistenza morbida.

Un formaggio versatile

Sebbene la scamorza affumicata possa essere gustata da sola come aperitivo, rivela tutto il suo potenziale quando viene aggiunta alle ricette. Uno dei modi più popolari per gustarla è scioglierla sul pane, creando la famosa "scamorza in carrozza". Questa semplice ma gustosa preparazione mette in risalto l'affumicatura del formaggio e la sua capacità di fondersi alla perfezione.

Consigli per la conservazione della Scamorza affumicata

Per preservare tutte le sue qualità gustative, è essenziale conservarlo a una temperatura non superiore ai 5°C.

Un tesoro dalla Puglia

La Puglia, una regione dell'Italia meridionale, è rinomata per i suoi prodotti caseari di qualità e questo formaggio italiano ne è un esempio lampante. Scoprite questo formaggio e molte altre delizie di questa regione sul nostro sito web.

Ingredienti

Latte, regolatore di acidità: acido lattico, sale, caglio. Affumicato naturalmente con trucioli di faggio.

Valori nutrizionali (100g)

Energia 1186 kJ / 286 kcal

Grassi, di cui acidi grassi saturi

22 g 13 g

Carboidrati di cui zuccheri

0,9 g 0,9 g
Proteine 21 g
Il sale 2,0 g

Altre informazioni

Allergeni Latte e prodotti caseari
Conservazione Conservare tra 0°C e +4°C
Durata di conservazione 30 giorni
Origine Italia - Puglia
Opinione sul prodotto
0
1★
0
2★
4
3★
22
4★
58
5★
9.3/10


Basato su 84 recensioni

  • Christine H.
    Pubblicato il 27 marzo 2025 alle ore 10:09 (Data dell'ordine: 16 marzo 2025 alle ore 10:00)
    4

    Non ancora assaggiato

  • Christine H.
    Pubblicato il 27 marzo 2025 alle ore 10:09 (Data dell'ordine: 16 marzo 2025 alle ore 10:00)
    4

    Non si può dire che non sia stato usato

    (parere tradotto)
  • Christine H.
    Pubblicato il 27 marzo 2025 alle ore 10:09 (Data dell'ordine: 16 marzo 2025 alle ore 10:00)
    4

    Cordiali saluti,

    (parere tradotto)
  • Puteo A.
    Pubblicato il 30 gennaio 2025 alle 16.53 (Data dell'ordine: 18 gennaio 2025 alle 13:26)
    4

    Molto bene.

    (parere tradotto)
  • Puteo A.
    Pubblicato il 30 gennaio 2025 alle 16.53 (Data dell'ordine: 18 gennaio 2025 alle 13:26)
    4

    Molto bene.

  • Puteo A.
    Pubblicato il 30 gennaio 2025 alle 16.53 (Data dell'ordine: 18 gennaio 2025 alle 13:26)
    4

    Sehr gut.

    (parere tradotto)

Visti di recente

Fusilli freschi della tradizione molisana, confezione da 500 g.

Fusilli freschi - 500 g

CHF 5.50

Scoprite i fusilli freschi del Molise, una pasta attorcigliata pensata per catturare ogni sfumatura del sugo. Perfetti per un pasto autentico, pesano 500 g. Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino
Una piccola bottiglia di Prosecchino Extra Dry Casabianca DOCG, dal colore giallo chiaro e dalle bollicine fini, perfetta per un brindisi festivo.

Prosecchino Extra Dry - Casabianca DOCG

CHF 5.01

Il Prosecchino Extra Dry di Casabianca, con i suoi delicati aromi floreali e i sentori fruttati, offre una vivace esperienza spumeggiante, perfetta come aperitivo o con le prelibatezze di mare. Bottiglia da 20cl. Per saperne di più su Casabianca

In magazzino

Visualizza il cestino
My Little ItalyGorgonzola piccante, un formaggio tradizionale italiano, presentato da .

Gorgonzola piccante

Da CHF 5.80

Visualizza il cestino
My Little ItalyCialde di caffè Epoca Caffè 100 Arabica, torrefatte in Italia, compatibili con le macchine ESE 44 mm, che offrono un espresso italiano potente e raffinato, disponibili a .

Epoca Caffè - Cialde - 100 Arabica - 150 pz.

CHF 64.91

Assaporate l'intensità unica diEpoca Caffè 100 Arabica, tostata in Italia. Cialde ESE 44 mm di grandi annate, che offrono un espresso potente con note pepate e una consistenza vellutata. Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino
Formaggio fresco di capra piemontese presentato da My Little Italy

Formaggio di capra fresco - 170 g

CHF 6.71

Lo Chèvre frais, formaggio cremoso piemontese, è prodotto con puro latte di capra. Perfetto sul pane o con il miele. Pezzo da 170 g. Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino
My Little ItalyFormaggio Testun al Barolo, stagionato nel vino Barolo

Testun al Barolo | Occelli

Da CHF 14.81

Il Testun al Barolo è un formaggio piemontese a base di latte vaccino e ovino, stagionato nelle vinacce del vino Barolo. Scoprite questa fusione unica di formaggio e vino per un'esperienza di gusto senza pari. Per saperne di più

Visualizza il cestino
My Little ItalyCapretta Sarda, formaggio cremoso di capra sardo, presentato da .

Capretta Sarda

Da CHF 9.00

La Capretta Sarda è un formaggio caprino sardo a pasta molle prodotto esclusivamente in Sardegna. Stagionato da 20 a 30 giorni, ha una consistenza cremosa e un sapore delicato. Ideale come aperitivo o a fine pasto, si sposa perfettamente con frutta secca o miele. Per saperne di più

Visualizza il cestino
Granuli effervescenti Brioschi 200 g per la digestione, disponibili presso My Little Italy.

Granuli effervescenti Brioschi - 200g

CHF 9.50

Godetevi una facile digestione con Brioschi Granuli Effervescenti 200g, il tradizionale rimedio al gusto di limone per il benessere digestivo quotidiano. Per saperne di più su Brioschi Granuli Effervescenti

In magazzino

Visualizza il cestino
Una bottiglia di Prosecco Extra Dry Filipetti su sfondo giallo, simbolo di finezza e celebrazione italiana.

Prosecco Extra Dry - Filipetti

CHF Il prezzo iniziale era: 13,30.Il prezzo attuale è di 8,90 CHF .

Il Prosecco Extra Dry - Filipetti, con le sue bollicine fini e il suo colore giallo paglierino, offre un'esplosione di freschezza con note di mela e acacia, ideale per celebrare momenti frizzanti. Per saperne di più sul Prosecco Extra Dry

In magazzino

Visualizza il cestino
My Little ItalyVaso di carciofi grigliati sott'olio, perfetto per aperitivi e piatti italiani, disponibile presso .

Carciofi grigliati in olio - 250 g

CHF 11.40

I carciofi grigliati sott'olio catturano l'essenza del Mediterraneo. Grigliati e conservati in un olio delicato, sono l'accompagnamento perfetto per i vostri aperitivi o per esaltare i vostri piatti. Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino
Il tradizionale prosciutto di Parma, simbolo dei salumi italiani dell'Emilia-Romagna.

Prosciutto di Parma DOP

Da CHF 36.61

Scoprite il Prosciutto di Parma DOP, un gioiello della salumeria italiana. Prodotto con passione in Emilia-Romagna, questo prosciutto, stagionato per 24 mesi, è il frutto di una tradizione ancestrale e offre un sapore unico e autentico. Per saperne di più

Visualizza il cestino
Vasetto di peperoni arrostiti sott'olio Ferri, specialità tradizionale abruzzese

Peperoni arrostiti in olio - 250 g

CHF 9.50

I peperoni arrostiti sott'olio portano avanti la tradizione degli antipasti abruzzesi. Questa preparazione casalinga, in cui i peperoni vengono arrostiti lentamente e poi marinati in un olio aromatizzato con erbe fresche, rivela una consistenza fondente e sapori tipicamente italiani. Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino
My Little ItalyConfezione da 500 g di La Molisana Mezze Penne Rigate N°19, disponibile su .

Mezze Penne Rigate N°19 - 500g | La Molisana

CHF 2.50

Due sono gli elementi fondamentali che caratterizzano il nostro prodotto e lo rendono unico. Il primo è la decorticazione del grano duro con il tradizionale metodo a pietra, che purifica il chicco con cura e rispetto, lasciando solo il cuore da macinare per ottenere una pasta dal sapore assolutamente naturale. Per saperne di più

In magazzino

Visualizza il cestino
Ravioli freschi con carciofi, una specialità toscana.

Ravioli di carciofi

Da CHF 7.75

Scoprite i Ravioli freschi ai carciofi, una specialità toscana. Questa pasta fresca da 250 g, ripiena di carciofi e ricotta, è una pura delizia per il palato. Disponibile nei formati da 250 g e 1 kg per soddisfare tutti i gusti. Per saperne di più

Visualizza il cestino

Blog

blogImmergetevi nel mondo della gastronomia italiana con i nostri . Dalla scoperta delle regioni nascoste dell'Italia alla ricca storia della sua cucina, ogni articolo è un invito a saperne di più. Esplorate, imparate e lasciatevi ispirare dalle nostre ricette tradizionali per vivere la Dolce Vita ogni giorno.

Viaggiare con i nostri prodotti