Scamorza normale - 330 g

CHF 8.69

Scoprite la Scamorza semplice, un formaggio tradizionale pugliese dal sapore dolce e delicato. Ideale come aperitivo o sciolta sul pane, è l'emblema del savoir-faire italiano. Per saperne di più sulla Scamorza

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Consegna prevista per martedì 12/08.

Natura della Scamorza - Un tesoro pugliese

La Scamorza naturale è molto più di un semplice formaggio. È il riflesso di una regione, la Puglia, e di un sapere ancestrale. Ogni boccone evoca il sole del Sud Italia, le tradizioni e la passione degli artigiani che lo producono.

Un processo di produzione unico

Ciò che distingue la Scamorza dagli altri formaggi è il suo processo di produzione. Dopo essere stata modellata a mano, viene appesa a una corda per essere asciugata. Questo metodo le conferisce la sua forma caratteristica, simile a una piccola pera. Ma al di là della forma, è il suo sapore dolce e delicato a renderlo irresistibile. Si scioglie in bocca, lasciando un sapore sottile e memorabile.

Versatilità in cucina con Scamorza Nature

In cucina è un vero camaleonte. Può essere gustata semplicemente come aperitivo, ma può anche essere protagonista di molti piatti. Immaginatela sciolta sul pane, creando la deliziosa "scamorza in carrozza". Una pura delizia!

Scamorza e sue varianti

Se la Scamorza semplice è una delizia, non dobbiamo dimenticare la sua cugina, la Scamorza affumicata. Questa variante offre una dimensione in più con il suo caratteristico sapore affumicato. Aggiunge un tocco rustico ai vostri piatti e risveglia le papille gustative in modo inaspettato.

Ingredienti

Latte, correttore di acidità: acido lattico, siero di latte naturale, sale, caglio.

Valori nutrizionali (100g)

Energia 1189 kJ / 287 kcal

Grassi, di cui acidi grassi saturi

23 g 13 g

Carboidrati di cui zuccheri

0,9 g 0,9 g
Proteine 19 g
Il sale 2,1 g

Altre informazioni

Allergeni Latte e prodotti caseari
Conservazione Conservare tra 0°C e +4°C
Durata di conservazione 30 giorni
Origine Italia - Puglia
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Basato su 26 recensioni

  • Maria Teresa A.
    Pubblicato il 16 marzo 2025 alle 14.02 (Data dell'ordine: 5 marzo 2025 alle 17.24)
    5

    👍

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  • Maria Teresa A.
    Pubblicato il 16 marzo 2025 alle 14.02 (Data dell'ordine: 5 marzo 2025 alle 17.24)
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    👍

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  • Maria Teresa A.
    Pubblicato il 16 marzo 2025 alle 14.02 (Data dell'ordine: 5 marzo 2025 alle 17.24)
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  • Dominique P.
    Pubblicato il 27 febbraio 2025 alle 17.02 (Data dell'ordine: 14 febbraio 2025 alle 17:41)
    5

    Molto buono

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    Pubblicato il 27 febbraio 2025 alle 17.02 (Data dell'ordine: 14 febbraio 2025 alle 17:41)
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    Molto buono

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  • Dominique P.
    Pubblicato il 27 febbraio 2025 alle 17.02 (Data dell'ordine: 14 febbraio 2025 alle 17:41)
    5

    Sehr gut

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