Ubriaco all'Amarone

Da CHF 11.80

Scoprite l'Ubriaco all'Amarone, un formaggio veneziano stagionato nelle vinacce. Il suo sapore intenso e le note fruttate del vino lo rendono un'esperienza di degustazione indimenticabile. Per saperne di più sull'Ubriaco all'Amarone

Basato su 32 recensioni

Vedi le recensioni

Consegna prevista per martedì 12/08.

Ubriaco all'Amarone: una fusione tra formaggio e vino

L'Ubriaco all'Amarone è un formaggio unico che incarna l'essenza stessa della regione Veneto. Cosa lo rende speciale? La stagionatura in vinaccia, che gli conferisce note vinose e fruttate che si fondono armoniosamente con il suo sapore intenso e leggermente piccante.

Un processo di maturazione unico

Il processo di stagionatura nelle vinacce non è una semplice fase di produzione. È una vera e propria alchimia che trasforma il formaggio, conferendogli una profondità di sapore e di consistenza senza pari. Questo processo, tipico del Veneto, riflette l'ingegno e la passione dei casari della regione.

Una degustazione memorabile con Ubriaco all'Amarone

L'Ubriaco all'Amarone è un'esperienza di gusto in sé. Sia come aperitivo che a fine pasto, ogni boccone è un viaggio attraverso i sapori del Veneto. Per un'esperienza ancora più ricca, abbinatelo a marmellata di fichi e pane croccante.

Veneto: una terra di tradizioni

Il Veneto è una regione ricca di tradizioni culinarie. Questo formaggio ne è un esempio perfetto, che unisce l'esperienza casearia all'amore per il vino. È un omaggio a questa regione, ai suoi artigiani e ai suoi prodotti eccezionali.

Ingredienti

Latte vaccino, vino rosso (in superficie), sale, caglio microbico, fermenti.

Valori nutrizionali (100g)

Energia 1468 kJ / 352 kcal

Grassi, di cui acidi grassi saturi

24 g 19 g

Carboidrati di cui zuccheri

3,1 g 2,5 g
Proteine 31 g
Il sale 1,4 g

Altre informazioni

Allergeni Latte e prodotti lattiero-caseari. Può contenere solfiti
Conservazione Tra +1°C e +6°C
Durata di conservazione 150 giorni
Origine del latte Austria
Paese di lavorazione Italia
Nota Crosta e materiale aderente non commestibile

Ulteriori informazioni

Peso

100g, 200g, 300g, 500g, 1kg

Opinione sul prodotto
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
32
5★
10/10


Basato su 32 recensioni

  • Cristina r.
    Pubblicato il 14 luglio 2024 alle 13:32 (Data dell'ordine: 3 luglio 2024 alle ore 1:28)
    5

    Eccellente

    (parere tradotto)
  • Cristina r.
    Pubblicato il 14 luglio 2024 alle 13:32 (Data dell'ordine: 3 luglio 2024 alle ore 1:28)
    5

    Ottimo

  • Cristina r.
    Pubblicato il 14 luglio 2024 alle 13:32 (Data dell'ordine: 3 luglio 2024 alle ore 1:28)
    5

    Ausgezeichnet

    (parere tradotto)
  • Andreas W.
    Pubblicato il 23 giugno 2024 alle 6:56 am (Data dell'ordine: 11 giugno 2024 alle 19.23)
    5

    Prodotto eccellente

  • Andreas W.
    Pubblicato il 23 giugno 2024 alle 6:56 am (Data dell'ordine: 11 giugno 2024 alle 19.23)
    5

    Prodotto eccellente

    (parere tradotto)
  • Andreas W.
    Pubblicato il 23 giugno 2024 alle 6:56 am (Data dell'ordine: 11 giugno 2024 alle 19.23)
    5

    Prodotto eccellente

    (parere tradotto)

Visti di recente

Pentola di salsa di pomodoro con verdure 280g par My Little Italy

Salsa di pomodoro vegetale - 280 g

CHF 4.90

La Salsa di pomodoro vegetale combina succulenti pomodori con una varietà di verdure dell'orto per una miscela armoniosa e saporita. Per saperne di più

In magazzino

My Little ItalyFormaggio Gorgonzola DOP Oro di .

Gorgonzola DOP | Oro

Da CHF 5.40

Il Gorgonzola DOP è un formaggio erborinato italiano di alta qualità proveniente dalle regioni Lombardia e Piemonte. Con la sua consistenza morbida e fondente, è perfetto come aperitivo o in cucina. Si fonde armoniosamente con le noci per un'esperienza di gusto ricca. Per saperne di più

My Little Italy1 kg di Grana Padano DOP grattugiato, tradizionale formaggio italiano da cucina, disponibile presso .

Grana Padano DOP grattugiato - 1kg

CHF 26.22

Il Grana PadanoDOP grattugiato in formato da 1 kg è l'aggiunta perfetta ai vostri piatti italiani, offrendo un sapore medio piccante e una consistenza raffinata. Ideale per pasta, pizza e altre specialità culinarie. Per saperne di più

In magazzino

My Little ItalyBase per pizza fresca Ø 35cm condita con salsa di pomodoro - Set di 2, disponibile su .

Base per pizza fresca Ø 33 cm con salsa di pomodoro - Set di 2 pezzi

CHF 7.50

La base per pizza fresca Ø 33 cm con salsa di pomodoro è la vostra carta vincente per creare pizze autentiche e gustose. Pronta all'uso, aspetta solo i vostri condimenti preferiti. Per saperne di più

In magazzino

My Little ItalyConfezioni e capsule di caffè Epoca Caffè 80&20 Classico, torrefatto in Italia, compatibile con le macchine Nespresso®, che offre un espresso italiano autentico e ricco di gusto, disponibile a .

Epoca Caffè - Capsule compatibili Nespresso® - 80&20 Classico - 10 pz.

CHF 5.80

Assaporate l'essenza del vero caffè italiano con Epoca Caffè 80&20 Classico, tostato in Italia. Capsule compatibili Nespresso® a base di Arabica brasiliana, colombiana e salvadoregna, per un espresso ricco ed equilibrato. Per saperne di più

In magazzino

My Little ItalyCaciocavallo artigianale su .

Caciocavallo

Da CHF 7.60

Il Caciocavallo artigianale è un gioiello della gastronomia italiana. Il suo sapore delicato ed equilibrato esalta taglieri di formaggi, pizze, paste e risotti, offrendo un'autentica esperienza di gusto. Per saperne di più

Pane Carasau tradizionale da 250 g, pane croccante della Sardegna

Pane Carasau - 250g

CHF 5.90

Il Pane Carasau è il pane tradizionale della Sardegna. Sottile come un foglio di musica, questo pane croccante è prodotto artigianalmente a Irgoli dalla famiglia Secci, che dal 1952 perpetua i metodi ancestrali dei pastori sardi. Per saperne di più

In magazzino

Provolone Dolce Auricchio con la caratteristica crosta bianca e la scritta rossa Made in Italy

Provolone Dolce Auricchio

Da CHF 7.80

Il Provolone Dolce Auricchio rivela tutta la delicatezza dei formaggi italiani. Riconoscibile per la sua consistenza leggermente bluastra, caratteristica della casa Auricchio, questo formaggio a pasta filata si esprime al meglio dopo un mese di stagionatura, quando sviluppa sottili aromi lattiginosi. Per saperne di più sull'Auricchio

My Little ItalyPomodori verdi secchi biologici sott'olio in vasetto da 270 g da .

Pomodori verdi secchi biologici sott'olio - 270 g

CHF 10.80

Esaurito

Sacco di farina di semola 100% italiana, 1 kg, Molini Pizzuti, ideale per panature e pizze fatte in casa

Farina Semola - 1kg | Molini Pizzuti

CHF 3.20

Scoprite la farina di semola Molini Pizzuti. Una semola 100% italiana ideale per impanature croccanti, pani tradizionali e pizze fatte in casa. Per saperne di più

In magazzino

My Little ItalyBottiglia da 250 ml di olio extravergine di oliva al peperoncino, una fusione piccante senza glutine da .

Olio extravergine di oliva al peperoncino - 250ml

CHF 13.90

My Little Italy L'olio extravergine di oliva al peperoncino - 250 ml di offre un tocco piccante e autentico. Perfetto per esaltare i vostri piatti, è anche garantito senza glutine.Per saperne di più

In magazzino

Confezione da 500 g di Bucatini di Gragnano IGP disponibile presso My Little Italy

Bucatini di Gragnano IGP - 500g

CHF 7.50

Lasciatevi conquistare dall'autenticità dei Bucatini di Gragnano IGP, una pasta artigianale italiana. La sua consistenza unica e la capacità di assorbire il sugo la rendono una scelta essenziale per gli amanti della cucina italiana. Per saperne di più sui Bucatini di Gragnano

Esaurito

Blog

blogImmergetevi nel mondo della gastronomia italiana con i nostri . Dalla scoperta delle regioni nascoste dell'Italia alla ricca storia della sua cucina, ogni articolo è un invito a saperne di più. Esplorate, imparate e lasciatevi ispirare dalle nostre ricette tradizionali per vivere la Dolce Vita ogni giorno.

Viaggiare con i nostri prodotti