Mozzarella di Bufala DOP (Salerno) – 2x125g

CHF 9.50

Découvrez la Mozzarella Di Bufala DOP Salerno, un fromage au lait de bufflonne authentique de la région de Salerno. Avec sa texture crémeuse et son goût frais, elle est parfaite pour vos salades ou simplement dégustée avec des tomates en caprese. En savoir plus

Basé sur 52 avis

Voir les avis

Rupture de stock

Mozzarella Di Bufala DOP Salerno : Une saveur authentique

La Mozzarella Di Bufala DOP Salerno est bien plus qu’un simple fromage. C’est le fruit d’un savoir-faire ancestral de la région de Salerno. Fabriquée à partir de lait de bufflonne frais, cette mozzarella se distingue par sa douceur et sa texture crémeuse.

Une qualité garantie

Avec le label DOP, chaque bouchée vous transporte dans les pâturages de Salerno, où les bufflonnes sont élevées avec soin pour produire ce lait si particulier. Cette mozzarella est le reflet d’une tradition et d’une qualité inégalées.

Comment l’apprécier ?

Sortez la Mozzarella Di Bufala du frigo 15 minutes avant dégustation pour en apprécier tous les arômes. Elle se marie à merveille avec des tomates fraîches, du basilic et un filet d’huile d’olive pour une salade caprese parfaite. Vous pouvez également l’utiliser pour garnir vos pizzas ou la déguster en apéritif.

L’histoire derrière la Mozzarella Di Bufala

La Mozzarella Di Bufala a fait la réputation de la région de Salerno depuis des siècles. Les éleveurs de bufflonnes ont su préserver les méthodes traditionnelles, garantissant un produit authentique. Ce fromage italien de Salerno est le reflet de cette histoire, de cette passion et de cet engagement envers la qualité.

Ingrédients

Lait de bufflonne, présure et sel.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 1215,10 kJ / 290 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
22 g
14 g
Glucides
dont sucres
1 g
<0,5 g
Protéines 20 g
Sel 0,28 g

Autres informations

Conservation Entre +4 °C et +10 °C
Durée de conservation 16 jours hors région de production, 6 jours dans la région
Allergènes Contient du lait et ses dérivés
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
4
3★
0
4★
48
5★
9.7/10


Basé sur 52 avis

  • Maria Teresa A.
    Publié le 16 mars 2025 à 14h02 (Date de commande : Le 5 mars 2025 à 17h24)
    5

    Sehr gut,

    (Avis traduit)
  • Maria Teresa A.
    Publié le 16 mars 2025 à 14h02 (Date de commande : Le 5 mars 2025 à 17h24)
    5

    Molto bene,

    (Avis traduit)
  • Maria Teresa A.
    Publié le 16 mars 2025 à 14h02 (Date de commande : Le 5 mars 2025 à 17h24)
    5

    Très bonne,

  • Dominique P.
    Publié le 27 février 2025 à 17h02 (Date de commande : Le 14 février 2025 à 17h41)
    5

    Un po’ deluso

    (Avis traduit)
  • Dominique P.
    Publié le 27 février 2025 à 17h02 (Date de commande : Le 14 février 2025 à 17h41)
    5

    Ein wenig enttäuscht

    (Avis traduit)
  • Dominique P.
    Publié le 27 février 2025 à 17h02 (Date de commande : Le 14 février 2025 à 17h41)
    5

    Un peu déçue

Récemment consultés

Fromage Robiola Osella - 200g sur une planche en bois, My Little Italy

Robiola Osella – 200g

CHF 7.50

La Robiola Osella, originaire du Piémont, est un fromage crémeux au goût délicat, parfait à tartiner sur du pain ou à intégrer dans diverses recettes. Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé et de crème de lait, ce fromage de 200g est un incontournable pour les amateurs de saveurs italiennes authentiques. En savoir plus

En stock

Dosettes de café Epoca Caffè Lungo, torréfié en Italie, compatibles avec les machines ESE 44 mm, pour un café long traditionnel italien, disponible chez My Little Italy.

Epoca Caffè – Dosettes – Lungo – 150pcs

CHF 64.00

Découvrez le goût traditionnel de l’Epoca Caffè Lungo, torréfié en Italie. Dosettes ESE 44 mm élaborées à partir d’arabicas de qualité, complétées par une touche de robusta, pour un café long et savoureux. En savoir plus

En stock

Parmigiano Reggiano Extra Auricchio - Fromage historique de Lombardie - My Little Italy

Parmigiano Reggiano DOP – 24 mois

Dès CHF 11.97

Le Parmigiano Reggiano DOP – 24 mois est un fromage historique de Lombardie, affiné 24 mois. Avec sa texture riche et son goût prononcé, il sublime les plats, des soupes aux salades, et se déguste parfaitement en apéritif ou snack. Une véritable icône de la gastronomie italienne. En savoir plus

Fromage Occelli enveloppé dans des feuilles de châtaignier, symbole de la gastronomie du Piémont. My Little Italy

Fromage aux feuilles de châtaignes | Occelli

Dès CHF 17.80

Le Fromage aux feuilles de châtaignes, élaboré dans le Piémont, est un mélange raffiné de lait de vache et de chèvre pasteurisé, affiné pendant 18 mois dans des feuilles de châtaignier. Son goût soutenu, parfumé aux châtaignes, en fait le compagnon idéal d’un vin rouge corsé ou d’une bière artisanale. En savoir plus

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles