Rossa: un'eccezionale birra ambrata artigianale
MaMa, marchio italiano di birra artigianale del birrificio Flea, incarna natura, purezza e preziosità. La Rossa, una birra ambrata artigianale, utilizza l'orzo dell'azienda agricola di famiglia e l'acqua pura delle sorgenti di Gualdo Tadino. Le birre MaMa non contengono cereali non maltati, non sono filtrate né pastorizzate. Sono rifermentate in bottiglia per preservarne le caratteristiche organolettiche, senza l'aggiunta di conservanti o additivi chimici.
Un processo di produzione della birra unico
La produzione delle birre MaMa segue un processo rigoroso per garantire una qualità ottimale. L'orzo viene coltivato nell'azienda agricola di famiglia e l'acqua utilizzata proviene dalle sorgenti di Gualdo Tadino. Questa combinazione di ingredienti di qualità e tecniche di produzione tradizionali crea una birra autentica e gustosa.
Sapori autentici della Rossa
Ogni sorso di Rossa offre aromi ricchi e sapori equilibrati, tipici di una birra ambrata artigianale. Inoltre, la rifermentazione in bottiglia preserva tutta la freschezza e l'intensità degli ingredienti. Il gusto intenso, secco e leggermente amaro con note di caramello rende questa birra un vero piacere da bere. Rossa si distingue per il suo sapore intenso, le note di caramello e la testa compatta, cremosa e aderente.
Birra Rossa e abbinamenti gastronomici
Rossa si abbina perfettamente a carni, salumi e formaggi stagionati. Provatelo con piatti ricchi e saporiti per un'esperienza culinaria completa.
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Ingredienti
| Acqua di Gualdo Tadino, malto d'orzo, lievito, luppolo. |
Valori nutrizionali (100ml)
| Alcool | 5,9% vol. |
| IBU | 25 |
| Temperatura di esercizio | 8-10°C |
| Colore | 18 EBC |
Altre informazioni
| Caratteristiche | Birra ambrata, gusto intenso e secco con retrogusto di caramello, testa cremosa. Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. |
