Basilicate
Explorez la cuisine authentique de Basilicate
Plongez dans la cuisine authentique de Basilicate, une région italienne offrant des plats riches en saveurs méditerranéennes. Découvrez notre sélection de produits locaux qui captureront l’essence de cette magnifique région.
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Montasio DOP
Dès CHF 5.80 -
Spaghetto Quadrato N°1 – 500g | La Molisana
CHF 2.50 -
Farine pour pâtes – 1kg | Molini Pizzuti
CHF 2.90 -
Filets d’anchois – 160g
CHF 9.91 -
Epoca Caffè – Dosettes – 30&70 Crema – 150pcs
CHF 59.50 -
Piments sous-huile – 80g
CHF 6.91 -
Amarone Classico – Antiche Terre DOCG
CHF 33.90 -
Huile d’olive extra vierge bio – 5l
CHF 89.90 -
Epoca Caffè – Dosettes – Deca – 150pcs
CHF 64.91Le prix initial était : CHF 64.91.CHF 32.45Le prix actuel est : CHF 32.45. -
Gorgonzola piquant
Dès CHF 5.80 -
Saucisson sicilien au piment – 150 g
CHF 9.89 -
Orecchiette Pugliese N°30 – 500g | La Molisana
CHF 2.50 -
Ravioli à la truffe
Dès CHF 9.50 -
Prosecco Extra Dry – Filipetti
CHF 13.30Le prix initial était : CHF 13.30.CHF 8.90Le prix actuel est : CHF 8.90. -
Filets d’aubergines piquantes sous-huile – 250g
CHF 10.50 -
Epoca Caffè – Grains – 80&20 Classico – 1kg
CHF 33.90 -
Parmigiano Reggiano DOP – 18 mois
Dès CHF 11.67 -
Ricotta infornata sicilienne – Affinée 45 jours
Dès CHF 6.40 -
Huile d’olive extra vierge légère – 500ml
CHF 15.50 -
Olives vertes piquantes – 250g
CHF 6.51 -
Epoca Caffè – Grains – 30&70 Crema – 1kg
CHF 28.90 -
Ricotta fraîche
CHF 6.90 -
Capretta Sarda
Dès CHF 9.00 -
Pandoro – 750g | Olivieri
CHF 37.00

Montasio DOP
Dès CHF 5.80
Le Montasio DOP est un fromage au lait de vache à la saveur délicate, originaire de la région du Frioul-Vénétie Julienne. Avec sa Dénomination d’Origine Protégée, il représente l’authenticité et la tradition fromagère italienne.

Spaghetto Quadrato N°1 – 500g | La Molisana
CHF 2.50
Le Spaghetto Quadrato N°1 de La Molisana est bien plus qu’une simple pâte. Il incarne l’authenticité et l’histoire italienne, offrant une dégustation mémorable à chaque bouchée.
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Farine pour pâtes – 1kg | Molini Pizzuti
CHF 2.90
Découvrez la Farine pour pâtes de Molini Pizzuti. Une préparation 100% italienne, parfaite pour réaliser des pâtes maison avec ou sans œufs, selon la tradition italienne.
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Filets d’anchois – 160g
CHF 9.91
Savourez nos délicieux filets d’anchois, préparés par des artisans siciliens à partir des meilleures anchois méditerranéennes. Ces anchois sont soigneusement salés et conservés dans l’huile d’olive, offrant une expérience gustative unique et authentique.
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Epoca Caffè – Dosettes – 30&70 Crema – 150pcs
CHF 59.50
Découvrez l’Epoca Caffè 30&70 Crema, torréfié en Italie. Dosettes ESE 44 mm élaborées à partir d’arabicas d’India, d’Uganda et de Columbia, offrant un expresso velouté aux notes chocolatées et une texture crémeuse.
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Piments sous-huile – 80g
CHF 6.91
Les Piments sous-huile apportent une touche piquante et méditerranéenne à vos recettes. Conservés dans une huile savoureuse, ils sont idéaux pour relever vos préparations.
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Amarone Classico – Antiche Terre DOCG
CHF 33.90
Découvrez le Amarone Classico – Antiche Terre DOCG, un vin d’une richesse exceptionnelle, élaboré à partir des meilleures grappes sélectionnées à la main. Ce vin illustre la quintessence de l’artisanat viticole, avec une fermentation et un affinage soignés qui promettent une expérience gustative inoubliable.
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Huile d’olive extra vierge bio – 5l
CHF 89.90
Cette huile d’olive extra vierge bio de 5L est un format familial idéal pour un usage quotidien. Produite en Italie et certifiée biologique, cette huile extraite à froid se distingue par sa faible acidité, sa couleur verte et ses arômes fruités naturels.
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Epoca Caffè – Dosettes – Deca – 150pcs
CHF 64.91 Le prix initial était : CHF 64.91.CHF 32.45Le prix actuel est : CHF 32.45.
Découvrez l’Epoca Caffè Deca, un décaféiné d’exception torréfié en Italie. Dosettes ESE 44 mm élaborées à partir de grands crus, offrant un expresso léger, aromatique et savoureux.
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Saucisson sicilien au piment – 150 g
CHF 9.89
Le saucisson sicilien au piment est une fusion de viande de porc rigoureusement sélectionnée et d’une touche épicée. Fabriqué suivant des méthodes artisanales, ce saucisson, labellisé IGP, offre une saveur authentique et relevée. Parfait pour l’apéritif ou intégré dans des plats, il évoque le riche héritage de la charcuterie italienne.
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Orecchiette Pugliese N°30 – 500g | La Molisana
CHF 2.50
Les Orecchiette Pugliese N°30 de La Molisana, symbole du folklore italien, évoquent la cuisine familiale des Pouilles et accueillent généreusement chaque sauce grâce à leur forme unique.
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Ravioli à la truffe
Dès CHF 9.50
Dégustez les Ravioli frais à la truffe, une délicatesse toscane. Ces pâtes fraîches, garnies de truffe noire et de ricotta, sont un véritable plaisir pour les gourmets. Disponibles en formats 250g et 1kg pour répondre à toutes vos envies.

Prosecco Extra Dry – Filipetti
CHF 13.30 Le prix initial était : CHF 13.30.CHF 8.90Le prix actuel est : CHF 8.90.
Le Prosecco Extra Dry – Filipetti, avec ses fines bulles et sa teinte jaune paille, offre une explosion de fraîcheur aux notes de pommes et d’acacia, idéal pour célébrer les moments pétillants.
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Filets d’aubergines piquantes sous-huile – 250g
CHF 10.50
Les Filets d’aubergines piquantes sous-huile combinent le goût riche de l’aubergine avec une note piquante, offrant une saveur méditerranéenne irrésistible pour éveiller vos papilles.
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Epoca Caffè – Grains – 80&20 Classico – 1kg
CHF 33.90
L’Epoca Caffè 80&20 Classico en grains de 1kg est un mélange raffiné d’arabicas sud-américains avec une touche de robusta, offrant un café italien traditionnel riche en arômes et en saveurs.
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Parmigiano Reggiano DOP – 18 mois
Dès CHF 11.67
Découvrez le Parmigiano Reggiano DOP – 18 mois, un fromage italien authentique à pâte dure, affiné pendant 18 mois. Originaire de Lombardie, ce fromage D.O.P. se distingue par sa saveur prononcée et sa texture riche.

Ricotta infornata sicilienne – Affinée 45 jours
Dès CHF 6.40
La Ricotta infornata sicilienne, affinée pendant 45 jours, est un fromage au lait de vache à pâte mi-dure provenant de Sicile. Avec son goût savoureux, elle est idéale râpée sur des pâtes, apportant une touche authentique à vos plats.

Huile d’olive extra vierge légère – 500ml
CHF 15.50
Cette huile d’olive extra vierge légère de 500ml incarne l’équilibre parfait entre tradition et innovation. Issue d’une extraction à froid, cette huile IGP des Pouilles se distingue par sa douceur et ses arômes délicats.
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Olives vertes piquantes – 250g
CHF 6.51
Succombez à la tentation avec les Olives Vertes Piquantes – 250g, un assortiment épicé qui apporte une explosion de saveurs à vos plats et apéritifs.
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Epoca Caffè – Grains – 30&70 Crema – 1kg
CHF 28.90
L’Epoca Caffè en grains 30&70 Crema, torréfié en Italie, est un mélange harmonieux d’arabica Colombia et de robustas India et Uganda. Un café crémeux aux nuances chocolatées et notes épicées.
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Ricotta fraîche
CHF 6.90
Savourez notre délicieuse Ricotta fraîche, un fromage italien onctueux à base de lait suisse de vache, produit selon les méthodes artisanales traditionnelles italiennes. Parfait pour vos recettes salées et sucrées, comme la célèbre Pastiera Napoletana.
Caractéristiques du produit :
- Origine : Canton de Vaud, Suisse
- Poids : 330g environ
- Ingrédients : Lait pasteurisé de vache
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Capretta Sarda
Dès CHF 9.00
Le Capretta Sarda est un fromage de chèvre sarde à pâte molle, fabriqué exclusivement en Sardaigne. Avec une maturation de 20 à 30 jours, il offre une texture crémeuse et un goût délicat. Idéal en apéritif ou en fin de repas, il se marie parfaitement avec des fruits secs ou du miel.

Pandoro – 750g | Olivieri
CHF 37.00
Le Pandoro d’Olivieri dévoile sa forme d’étoile emblématique et sa texture aérienne unique. Véritable nuage de beurre, d’œufs et de vanille Bourbon, ce dessert de 750g perpétue l’excellence artisanale de la maison depuis 1882, avec sa triple fermentation naturelle.
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