Sardaigne

Plongez dans la gastronomie de la Sardaigne

Découvrez la gastronomie de la Sardaigne, une région italienne offrant une cuisine authentique et pleine de saveurs méditerranéennes. Notre sélection de produits vous invite à un voyage gustatif au cœur de cette magnifique île.

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Pecorino Romano DOP
Dès CHF 7.80
Pecorino Romano DOP
Dès CHF 7.80

Le Pecorino Romano est un fromage italien à base de lait de brebis, reconnu pour sa saveur robuste et sa texture granuleuse. Élevé dans la région du Lazio et porteur de la certification AOP, il incarne la richesse du patrimoine culinaire italien.

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quantité de Pecorino Romano DOP
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Pecorino de Moliterno aux truffes
Dès CHF 13.40
Pecorino de Moliterno aux truffes
Dès CHF 13.40

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Casu Sardo
Dès CHF 8.60
Casu Sardo
Dès CHF 8.60

Le Casu Sardo, un fromage sarde authentique, mélange de lait de brebis et de chèvre. Parfait râpé sur des pâtes ou la Fregola. Dégustez-le avec un vin rouge pour une expérience sarde complète.

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quantité de Casu Sardo
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Fiore Sardo DOP
Dès CHF 9.80
Fiore Sardo DOP
Dès CHF 9.80

Fiore Sardo DOP, ou Pecorino Sardo, est un fromage sarde authentique à pâte semi-cuite, fabriqué à partir de lait de brebis. Protégé par une appellation d’origine depuis 1996, il est le reflet de la riche tradition pastorale de la Sardaigne. Parfait pour les amateurs de fromages avec caractère.

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quantité de Fiore Sardo DOP
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Fregola Sarda – 500g
CHF 4.90
Fregola Sarda – 500g
CHF 4.90

Découvrez la saveur authentique de la Fregola Sarda, une petite perle de la Sardaigne. Parfaite pour sublimer vos plats, elle est la clé d’une cuisine sarde réussie. Plongez dans la tradition méditerranéenne.

En stock

quantité de Fregola Sarda - 500g
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Bottarga – 100g
CHF 27.85
Bottarga – 100g
CHF 27.85

La Bottarga est une spécialité sardo-italienne, réalisée à partir de roe de poisson séché, parfaite pour agrémenter vos plats de pâtes ou risottos.

En stock

quantité de Bottarga - 100g
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Capretta Sarda
Dès CHF 9.00
Capretta Sarda
Dès CHF 9.00

Le Capretta Sarda est un fromage de chèvre sarde à pâte molle, fabriqué exclusivement en Sardaigne. Avec une maturation de 20 à 30 jours, il offre une texture crémeuse et un goût délicat. Idéal en apéritif ou en fin de repas, il se marie parfaitement avec des fruits secs ou du miel.

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Pecorino de Moliterno
Dès CHF 9.20
Pecorino de Moliterno
Dès CHF 9.20

Le Pecorino de Moliterno est un fromage sarde à pâte dure, élaboré à partir de lait de brebis. Avec son goût plein et savoureux, il se déguste en apéritif, en sandwich ou accompagné de miel pour une touche sucrée-salée.

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quantité de Pecorino de Moliterno
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Pecorino Pastore Centrale
Dès CHF 8.30
Pecorino Pastore Centrale
Dès CHF 8.30

Le Pecorino Pastore Centrale est un fromage sarde à pâte mi-dure, élaboré à partir de lait de brebis. Avec son goût légèrement piquant et équilibré, il est parfait en apéritif ou en sandwich.

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Pane Guttiau – 250g
CHF 6.90
Pane Guttiau – 250g
CHF 6.90

Le Pane Guttiau est une version gourmande du pain traditionnel sarde. Ce pain croustillant, arrosé d’huile d’olive et délicatement salé, est élaboré artisanalement à Irgoli selon le savoir-faire transmis depuis 1952 au sein de la famille Secci.

En stock

quantité de Pane Guttiau - 250g
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Ricotta salée – 350g
CHF 7.00
Ricotta salée – 350g
CHF 7.00

La Ricotta salée de 350g est une spécialité sarde à pâte mi-dure. Élaborée à partir de sérum de lait de brebis et de chèvre, elle offre un goût savoureux, idéal râpé sur des pâtes.

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Brigante
Dès CHF 7.80
Brigante
Dès CHF 7.80

Le Brigante est un fromage de brebis sarde à la saveur douce et raffinée. Reconnaissable à sa croûte jaune pâle et ses rayures caractéristiques, il est parfait en fromage de table ou pour agrémenter vos salades.

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quantité de Brigante

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Bel Paese

Dès CHF 7.40

Le Bel Paese, fromage doux et crémeux de Lombardie, évoque la chaleur de l’Italie. Parfait pour les apéritifs et les moments partagés.

Ricotta salée sicilienne

Dès CHF 5.40

La Ricotta Salée Sicilienne est un fromage au lait de brebis typique de la Sicile, salé et vieilli pour une texture mi-dure. Parfait râpé sur les pâtes, il incarne l’essence de la tradition culinaire sicilienne.

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Ricotta salée de Sardaigne dans son emballage - My Little Italy

Ricotta salée – 350g

CHF 7.00

La Ricotta salée de 350g est une spécialité sarde à pâte mi-dure. Élaborée à partir de sérum de lait de brebis et de chèvre, elle offre un goût savoureux, idéal râpé sur des pâtes.

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Panettone Gin Poli Ginettone présenté sur un plat en cristal avec sa boîte collector cuivrée ornée d'un cœur violet sur fond rouge festif avec tissu écossais.

Panettone Gin Poli – Ginettone – 950g

CHF 39.00

Le Panettone Gin Poli marie l’expertise d’une distillerie centenaire à la tradition pâtissière italienne. Ce dessert atypique de 950g associe le moelleux d’un panettone artisanal aux notes aromatiques du Gin Marconi 42. Une création unique de la maison Poli, ornée d’agrumes de Sicile et de raisins sultanins.

En stock

Farine Costa d’Amalfi – 5kg | Molini Pizzuti

Sauce à l’encre de seiche – 190g

Sardaigne

Plongez dans la gastronomie de la Sardaigne

Pecorino Romano DOP

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Pecorino de Moliterno aux truffes

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Casu Sardo

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Fiore Sardo DOP

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Fregola Sarda – 500g

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Bottarga – 100g

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Capretta Sarda

Capretta Sarda

Pecorino de Moliterno

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Pecorino Pastore Centrale

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Pane Guttiau – 250g

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Ricotta salée – 350g

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Brigante

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Ricotta salée sicilienne

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Pecorino Romano DOP

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Pecorino de Moliterno aux truffes

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Casu Sardo

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Fiore Sardo DOP

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Fregola Sarda – 500g

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Bottarga – 100g

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Capretta Sarda

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Pecorino de Moliterno

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Pecorino Pastore Centrale

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Pane Guttiau – 250g

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Ricotta salée – 350g

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Brigante

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Ricotta salée sicilienne

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Panettone Gin Poli – Ginettone – 950g

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