Sardaigne
Plongez dans la gastronomie de la Sardaigne
Découvrez la gastronomie de la Sardaigne, une région italienne offrant une cuisine authentique et pleine de saveurs méditerranéennes. Notre sélection de produits vous invite à un voyage gustatif au cœur de cette magnifique île.
Catégories
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Pecorino Romano DOP
Dès CHF 7.80
Pecorino Romano DOP
Dès CHF 7.80
Voir le panierLe Pecorino Romano est un fromage italien à base de lait de brebis, reconnu pour sa saveur robuste et sa texture granuleuse. Élevé dans la région du Lazio et porteur de la certification AOP, il incarne la richesse du patrimoine culinaire italien.
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Pecorino de Moliterno aux truffes
Dès CHF 13.40
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Casu Sardo
Dès CHF 8.60
Casu Sardo
Dès CHF 8.60
Voir le panierLe Casu Sardo, un fromage sarde authentique, mélange de lait de brebis et de chèvre. Parfait râpé sur des pâtes ou la Fregola. Dégustez-le avec un vin rouge pour une expérience sarde complète.
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Fiore Sardo DOP
Dès CHF 9.80
Fiore Sardo DOP
Dès CHF 9.80
Voir le panierFiore Sardo DOP, ou Pecorino Sardo, est un fromage sarde authentique à pâte semi-cuite, fabriqué à partir de lait de brebis. Protégé par une appellation d’origine depuis 1996, il est le reflet de la riche tradition pastorale de la Sardaigne. Parfait pour les amateurs de fromages avec caractère.
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Fregola Sarda – 500g
CHF 4.90
Fregola Sarda – 500g
CHF 4.90
Découvrez la saveur authentique de la Fregola Sarda, une petite perle de la Sardaigne. Parfaite pour sublimer vos plats, elle est la clé d’une cuisine sarde réussie. Plongez dans la tradition méditerranéenne.
En stock
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Bottarga – 100g
CHF 27.86
Bottarga – 100g
CHF 27.86
La Bottarga est une spécialité sardo-italienne, réalisée à partir de roe de poisson séché, parfaite pour agrémenter vos plats de pâtes ou risottos.
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Capretta Sarda
Dès CHF 9.00
Capretta Sarda
Dès CHF 9.00
Voir le panierLe Capretta Sarda est un fromage de chèvre sarde à pâte molle, fabriqué exclusivement en Sardaigne. Avec une maturation de 20 à 30 jours, il offre une texture crémeuse et un goût délicat. Idéal en apéritif ou en fin de repas, il se marie parfaitement avec des fruits secs ou du miel.
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Pane Guttiau – 250g
CHF 6.91
Pane Guttiau – 250g
CHF 6.91
Le Pane Guttiau est une version gourmande du pain traditionnel sarde. Ce pain croustillant, arrosé d’huile d’olive et délicatement salé, est élaboré artisanalement à Irgoli selon le savoir-faire transmis depuis 1952 au sein de la famille Secci.
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Pecorino de Moliterno
Dès CHF 9.20
Pecorino de Moliterno
Dès CHF 9.20
Voir le panierLe Pecorino de Moliterno est un fromage sarde à pâte dure, élaboré à partir de lait de brebis. Avec son goût plein et savoureux, il se déguste en apéritif, en sandwich ou accompagné de miel pour une touche sucrée-salée.
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Pecorino Pastore Centrale
Dès CHF 8.30
Pecorino Pastore Centrale
Dès CHF 8.30
Voir le panierLe Pecorino Pastore Centrale est un fromage sarde à pâte mi-dure, élaboré à partir de lait de brebis. Avec son goût légèrement piquant et équilibré, il est parfait en apéritif ou en sandwich.
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Ricotta salée – 350g
CHF 7.00
Ricotta salée – 350g
CHF 7.00
La Ricotta salée de 350g est une spécialité sarde à pâte mi-dure. Élaborée à partir de sérum de lait de brebis et de chèvre, elle offre un goût savoureux, idéal râpé sur des pâtes.
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Brigante
Dès CHF 7.80
Brigante
Dès CHF 7.80
Voir le panierLe Brigante est un fromage de brebis sarde à la saveur douce et raffinée. Reconnaissable à sa croûte jaune pâle et ses rayures caractéristiques, il est parfait en fromage de table ou pour agrémenter vos salades.
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Panettone Fiasconaro Oro Verde – 1kg
CHF 49.00Le prix initial était : CHF 49.00.CHF 44.10Le prix actuel est : CHF 44.10. -
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CHF 15.60 -
Taralli au fenouil – 350g
CHF 6.91 -
Taralli nature – 350g
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CHF 5.50 -
Guanciale
Dès CHF 6.40 -
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Dès CHF 4.90 -
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Pesto vert aux pistaches – 130g
CHF 9.00 -
Salento Negroamaro – Messapo IGT
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Jambon cuit aux herbes
Dès CHF 7.00 -
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Torrone sicilien Morbido Classico – 150g | Fiasconaro
CHF 9.90
Le Torrone sicilien Morbido Classico de Fiasconaro est un nougat tendre traditionnel de 150g élaboré artisanalement à Castelbuono. Composé d’amandes de Sicile, de miel et de pistaches siciliennes, avec un délicat enrobage d’hostie, il incarne l’excellence de la confiserie sicilienne authentique.
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Valpolicella Ripasso Superiore – Antiche Terre DOC
CHF 17.10
Le Valpolicella Ripasso Superiore – Antiche Terre DOC est un vin italien de caractère, connu pour sa richesse et sa complexité. Une seconde fermentation lui confère des arômes profonds de cerise et d’épices, ponctués d’une exquise touche de chocolat fondant.
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Panettone Fiasconaro Oro Verde – 1kg
CHF 49.00 Le prix initial était : CHF 49.00.CHF 44.10Le prix actuel est : CHF 44.10.
Le Panettone Fiasconaro Oro Verde met à l’honneur la pistache sicilienne. Dans ce coffret de 1kg, vous trouverez un panettone recouvert de chocolat blanc et de pistaches, accompagné d’un pot de crème à la pistache et d’un spalmino.
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Primitivo di Manduria – Juvenis DOP
CHF 15.60
Le Primitivo di Manduria – Juvenis DOP, un vin qui allie jeunesse et tradition, offre une expression harmonieuse de la terre rouge et généreuse du Manduria.
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Taralli au fenouil – 350g
CHF 6.91
Savourer l’authenticité des Taralli au fenouil, des biscuits apéritifs traditionnels italiens, offrant une texture croquante et une saveur délicatement anisée.
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Taralli nature – 350g
CHF 6.91
Les Taralli nature 400g – La célébration de la simplicité et de l’authenticité italienne. Un biscuit croquant pour tous vos moments de plaisir.
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Pesto à la rucola – 180g
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Savourez la fraîcheur estivale de notre Pesto à la rucola – 180g. Parfait pour assaisonner vos pâtes, salades et bien plus encore.
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Guanciale
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Succombez à la saveur authentique du Guanciale, une charcuterie italienne d’exception labellisée IGP. Parfait pour sublimer vos plats, il est le secret d’une cuisine italienne réussie. Découvrez le goût inégalé de la tradition.

Mortadelle aux pistaches IGP
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La Mortadelle aux pistaches est une charcuterie italienne raffinée, alliant la douceur de la viande de porc à la saveur subtile des pistaches. Découvrez cette délicatesse provenant de l’Émilie-Romagne, parfaite pour élever vos apéritifs et repas.

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Le Barbera d’Asti de Bosio capture l’essence du Langhe avec sa brillante robe rouge rubis et ses arômes captivants de fruits rouges. Dégustez l’évolution de ce vin qui gagne en caractère avec le temps.
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Le Salento Negroamaro Messapo incarne l’essence du Salento avec sa couleur rouge rubis éclatante et ses arômes intenses de fruits rouges, évoquant une saveur douce agrémentée de tanins fins et élégants.
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Weiss – Bière blanche artisanale 33cl | MaMa
CHF 3.50
La Weiss est une bière blanche artisanale italienne de 33cl, produite par MaMa. elle offre des notes fruitées et épicées avec une faible amertume. Non filtrée et non pasteurisée, elle présente une mousse compacte, crémeuse et adhérente.
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Poggio al Tufo – Rompicollo Tommasi IGT
CHF 18.10
Le Poggio al Tufo – Rompicollo Tommasi allie l’héritage et le modernisme de la Maremma Toscana, offrant un vin profondément enraciné dans la tradition mais exprimé avec une élégance contemporaine.
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