Sicile

La Fontina d’Aosta, fromage au lait de vache à pâte demi-dure, est un trésor culinaire de la Vallée d’Aoste. Avec son goût unique et tendre, elle est idéale dans les spécialités régionales ou en apéritif. Un incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques.

Découvrez le Riz Carnaroli, le choix incontournable pour un risotto parfait. Sa texture crémeuse et sa capacité à absorber les saveurs en font le favori des chefs.

Le saucisson sicilien nature est une délicatesse artisanale 100% italienne. Fabriqué à partir de viandes de porc de qualité, sans conservateurs, il offre une saveur authentique. Parfait pour les apéritifs ou comme ingrédient dans vos recettes, il est le reflet du savoir-faire traditionnel sicilien.

Ce qui caractérise notre produit et le rend unique, ce sont deux éléments fondamentaux. Le premier est le  décorticage du blé dur , selon la méthode traditionnelle de la pierre, qui purifie le grain avec soin et respect, ne confiant que le cœur au broyage dans le but d’obtenir une pâte au goût absolument naturel.

La Ricotta Salée Sicilienne est un fromage au lait de brebis typique de la Sicile, salé et vieilli pour une texture mi-dure. Parfait râpé sur les pâtes, il incarne l’essence de la tradition culinaire sicilienne.

Savourez l’authenticité des Zitoni Napoletani N°10 de La Molisana. Ces pâtes rugueuses et savoureuses sont le choix idéal pour une variété de sauces italiennes traditionnelles.