Antipasti
Une invitation à l'apéritif à l'italienne
Laissez-vous tenter par notre assortiment d’antipasti, ces délicieuses entrées qui ouvrent le repas à l’italienne.
Qu’il s’agisse des saveurs marines de nos délices de la mer, de la richesse de nos pâtés, de la légèreté de nos amuses-bouches ou de la fraîcheur de nos options sous-huile, chacune de nos sélections est préparée avec soin pour capturer l’essence de la cuisine italienne.
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Ail, huile d’olive et piment – 80g
CHF 6.25
Ail, huile d’olive et piment – 80g
CHF 6.25
L’Ail, huile d’olive et piment – 80g est un condiment méditerranéen riche qui sublime vos préparations avec une touche authentiquement italienne.
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Olives Vertes – 250g
CHF 6.51
Olives Vertes – 250g
CHF 6.51
Nos olives vertes, conservées dans une saumure simple, sont un incontournable de la cuisine méditerranéenne. Elles sont parfaites pour agrémenter une variété de plats ou pour être dégustées seules.
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Filets d’anchois – 160g
CHF 9.91
Filets d’anchois – 160g
CHF 9.91
Savourez nos délicieux filets d’anchois, préparés par des artisans siciliens à partir des meilleures anchois méditerranéennes. Ces anchois sont soigneusement salés et conservés dans l’huile d’olive, offrant une expérience gustative unique et authentique.
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Filets de thon – 200g
CHF 9.80
Filets de thon – 200g
CHF 9.80
Dégustez nos filets de thon de 200g, sélectionnés avec soin et conservés dans une huile d’olive savoureuse pour des repas délicieux et authentiques.
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Pane Guttiau – 250g
CHF 6.91
Pane Guttiau – 250g
CHF 6.91
Le Pane Guttiau est une version gourmande du pain traditionnel sarde. Ce pain croustillant, arrosé d’huile d’olive et délicatement salé, est élaboré artisanalement à Irgoli selon le savoir-faire transmis depuis 1952 au sein de la famille Secci.
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Filets d’aubergines piquantes sous-huile – 250g
CHF 10.50
Filets d’aubergines piquantes sous-huile – 250g
CHF 10.50
Les Filets d’aubergines piquantes sous-huile combinent le goût riche de l’aubergine avec une note piquante, offrant une saveur méditerranéenne irrésistible pour éveiller vos papilles.
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Sauce à la truffe – 80g
CHF 13.61Le prix initial était : CHF 13.61.CHF 9.90Le prix actuel est : CHF 9.90.
Sauce à la truffe – 80g
CHF 13.61Le prix initial était : CHF 13.61.CHF 9.90Le prix actuel est : CHF 9.90.Découvrez l’harmonie des saveurs italiennes avec notre Sauce à la truffe – 80g. Transformez chaque plat en une expérience gastronomique inoubliable avec ce trésor culinaire.
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Artichauts grillés sous-huile – 250g
CHF 11.40
Artichauts grillés sous-huile – 250g
CHF 11.40
Les Artichauts grillés sous-huile capturent l’essence de la Méditerranée. Grillés et conservés dans une huile délicate, ils sont parfaits pour accompagner vos apéritifs ou enrichir vos plats.
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Olives vertes piquantes – 250g
CHF 6.51
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CHF 6.51
Succombez à la tentation avec les Olives Vertes Piquantes – 250g, un assortiment épicé qui apporte une explosion de saveurs à vos plats et apéritifs.
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Pane Carasau – 250g
CHF 5.90
Pane Carasau – 250g
CHF 5.90
Le Pane Carasau est le pain traditionnel de Sardaigne. Aussi fin qu’une feuille de musique, ce pain croustillant est élaboré artisanalement à Irgoli par la famille Secci, qui perpétue depuis 1952 les méthodes ancestrales des bergers sardes.
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Pâté d’olives vertes et noires – 160g
CHF 8.80
Pâté d’olives vertes et noires – 160g
CHF 8.80
Le Pâté d’olives vertes et noires est un véritable concentré de saveurs méditerranéennes. Idéal sur des bruschettas, il se marie également parfaitement à vos recettes favorites.
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Piments sous-huile – 80g
CHF 6.91
Piments sous-huile – 80g
CHF 6.91
Les Piments sous-huile apportent une touche piquante et méditerranéenne à vos recettes. Conservés dans une huile savoureuse, ils sont idéaux pour relever vos préparations.
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L’ Huile d’olive extra vierge non filtrée offre un goût riche et agréablement doux. Produite à partir d’olives sélectionnées du Salento, elle est idéale pour sublimer vos préparations culinaires.
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Le Grana Padano DOP râpé en format de 1kg est l’addition parfaite à vos plats italiens, offrant un goût moyennement relevé et une texture raffinée. Idéal pour les pâtes, pizzas et autres spécialités culinaires.
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Dégustez nos filets de thon de 200g, sélectionnés avec soin et conservés dans une huile d’olive savoureuse pour des repas délicieux et authentiques.
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Le Testun al whisky est une création audacieuse combinant le fromage italien traditionnel avec le malt d’orge et le whisky. Imaginé par le maître raffineur Beppino Occelli, ce fromage offre une saveur riche et complexe, parfaite pour les fins gourmets.

Provolone Dolce Auricchio
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Le Provolone Dolce Auricchio dévoile toute la délicatesse des fromages italiens. Reconnaissable à sa texture légèrement bleutée, caractéristique de la maison Auricchio, ce fromage à pâte filée s’épanouit après un mois d’affinage où il développe des arômes lactés subtils.

Taleggio DOP
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Découvrez le Taleggio DOP, un fromage au lait de vache à pâte molle, originaire de Lombardie et Vénétie. Sa texture crémeuse et son goût savoureux en font un incontournable pour les apéritifs et les plats cuisinés.

Caciocavallo
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Le Caciocavallo, façonné à la main, est un joyau de la gastronomie italienne. Sa saveur douce et équilibrée rehausse les plateaux de fromages, pizzas, pâtes et risottos, offrant une expérience gustative authentique.

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La Base de pizza fraîche Ø 33cm garnie de sauce tomate est votre atout pour créer des pizzas authentiques et savoureuses. Prête à l’emploi, elle attend simplement vos garnitures favorites.
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Le Testun al Barolo est un fromage piémontais, au lait de vache et de brebis, affiné dans le marc de raisin du vin Barolo. Découvrez cette fusion unique entre fromage et vin, pour une expérience gustative inégalée.

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La Mozzarella di Bufala Campana DOP vous offre l’expérience authentique d’un fromage d’exception. Son blanc porcelané, sa texture fondante et son goût délicat incomparable révèlent tout le caractère du lait de bufflonne frais de Campanie. Chaque bouchée de ces deux boules de 125g raconte l’histoire d’un terroir et d’un savoir-faire protégé par l’appellation d’origine.
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Tarallini au fenouil – 400g
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Les Tarallini au fenouil subliment la tradition des biscuits apéritifs des Pouilles avec leurs notes aromatiques de finocchio. Confectionnés artisanalement à Polignano a Mare, ces petits anneaux croustillants au fenouil perpétuent un savoir-faire unique où les saveurs méditerranéennes s’expriment dans chaque bouchée.
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La Huile d’olive extra vierge aromatisée à la truffe blanche – 250ml combine le goût délicat de l’huile d’olive avec l’arôme luxueux de la truffe blanche. Un délice sans gluten pour les fins gourmets.
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