Farine et pizza

L'âme de la cuisine italienne commence avec la bonne farine.

Créer la pizza parfaite ou des pâtes maison nécessite des ingrédients de première qualité. L’élément central? La farine.

Chez My Little Italy, nous comprenons l’importance de cet ingrédient humble mais essentiel. Que vous recherchiez une base prête à l’emploi pour pizza, une farine spécifique pour pain et pizza, une farine adaptée à la confection de pâtes ou encore la levure parfaite pour faire lever votre création, nous avons ce qu’il vous faut. Notre sélection vous assure de retrouver l’authenticité et la texture idéales pour chaque préparation.

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Paquet de 500g de Mezze Penne Rigate N°19 de La Molisana, disponibles sur My Little Italy.

Mezze Penne Rigate N°19 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Ce qui caractérise notre produit et le rend unique, ce sont deux éléments fondamentaux. Le premier est le  décorticage du blé dur , selon la méthode traditionnelle de la pierre, qui purifie le grain avec soin et respect, ne confiant que le cœur au broyage dans le but d’obtenir une pâte au goût absolument naturel.

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Découvrez la richesse de la cuisine italienne à travers nos recettes authentiques. De la pasta al dente aux desserts exquis, chaque étape vous guide vers la perfection culinaire. Embarquez pour un voyage gustatif et réveillez le chef italien en vous !

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