Lait de vache

Au lait de vache

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Bel Paese
Dès CHF 7.40
Bel Paese
Dès CHF 7.40

Le Bel Paese, fromage doux et crémeux de Lombardie, évoque la chaleur de l’Italie. Parfait pour les apéritifs et les moments partagés.

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Tomme du Pièmont – 250g | Bosina
CHF 9.90
Tomme du Pièmont – 250g | Bosina
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La Tomme du Pièmont est un fromage à pâte molle, élaboré à partir d’un mélange unique de laits de vache, de brebis et de chèvre. Originaire du Piémont, elle se distingue par son goût riche et sa texture granuleuse. Parfaite sur une tranche de pain, elle peut également être agrémentée d’un filet de miel pour une dégustation exquise.

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Robiola Osella – 200g
CHF 7.50
Robiola Osella – 200g
CHF 7.50

La Robiola Osella, originaire du Piémont, est un fromage crémeux au goût délicat, parfait à tartiner sur du pain ou à intégrer dans diverses recettes. Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé et de crème de lait, ce fromage de 200g est un incontournable pour les amateurs de saveurs italiennes authentiques.

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Piave DOP Vecchio – Sélection Or
Dès CHF 7.00
Piave DOP Vecchio – Sélection Or
Dès CHF 7.00

Le Piave DOP Vecchio Sélection Or représente l’excellence des fromages des Dolomites. Issu d’une sélection rigoureuse, ce fromage à pâte dure et granuleuse dévoile une remarquable complexité aromatique. L’équilibre parfait entre ses notes végétales, de fruits secs et sa sapidité en fait un joyau de la gastronomie italienne.

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Testun al whisky | Occelli
Dès CHF 18.60
Testun al whisky | Occelli
Dès CHF 18.60

Le Testun al whisky est une création audacieuse combinant le fromage italien traditionnel avec le malt d’orge et le whisky. Imaginé par le maître raffineur Beppino Occelli, ce fromage offre une saveur riche et complexe, parfaite pour les fins gourmets.

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Pane del Pastore
Dès CHF 8.10
Pane del Pastore
Dès CHF 8.10

Le Pane del Pastore, originaire de Toscane, combine le lait de vache et de brebis pour offrir un fromage doux et légèrement acidulé, idéal en apéritif, sandwich ou salade.

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Provolone Dolce Auricchio
Dès CHF 7.80
Provolone Dolce Auricchio
Dès CHF 7.80

Le Provolone Dolce Auricchio dévoile toute la délicatesse des fromages italiens. Reconnaissable à sa texture légèrement bleutée, caractéristique de la maison Auricchio, ce fromage à pâte filée s’épanouit après un mois d’affinage où il développe des arômes lactés subtils.

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Mascarpone – 500g
CHF 7.50
Mascarpone – 500g
CHF 7.50

Le Mascarpone est un fromage frais et onctueux originaire de la Lombardie, essentiel dans la préparation du Tiramisù. Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, il se distingue par sa douceur et sa polyvalence en cuisine.

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Grana Padano DOP râpé – 1kg
CHF 26.22
Grana Padano DOP râpé – 1kg
CHF 26.22

Le Grana Padano DOP râpé en format de 1kg est l’addition parfaite à vos plats italiens, offrant un goût moyennement relevé et une texture raffinée. Idéal pour les pâtes, pizzas et autres spécialités culinaires.

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Chianti Classico – Vignole DOCG
CHF 20.60

Chianti Classico – Vignole DOCG

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Le Chianti Classico de Vignole incarne la noblesse du terroir toscan avec une intensité et une élégance exceptionnelles. Élevé sur un terroir rocailleux, ce vin rouge rubis offre un bouquet d’iris et de violette, annonçant un palais riche en arômes de fruits des bois.

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Paccheri di Gragnano IGP – 500g

Sauce à l’encre de seiche – 190g

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Bel Paese

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Tomme du Pièmont – 250g | Bosina

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Robiola Osella – 200g

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Piave DOP Vecchio – Sélection Or

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Testun al whisky | Occelli

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Pane del Pastore

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Provolone Dolce Auricchio

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Mascarpone – 500g

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Grana Padano DOP râpé – 1kg

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Chianti Classico – Vignole DOCG

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Bel Paese

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Tomme du Pièmont – 250g | Bosina

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Robiola Osella – 200g

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Piave DOP Vecchio – Sélection Or

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Mascarpone – 500g

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Grana Padano DOP râpé – 1kg

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Chianti Classico – Vignole DOCG

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