Fromages italiens

Savourez la richesse des fromages italiens

Goûtez à la variété et à la richesse des fromages italiens, chacun offrant une expérience gustative unique. De la douceur crémeuse aux textures plus corsées, nos fromages sont le reflet de la diversité et de la richesse des régions italiennes.

Chaque bouchée est un hommage à l’artisanat et aux traditions séculaires du fromage italien.

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Pecorino Primo Sale
Dès CHF 6.40
Pecorino Primo Sale
Dès CHF 6.40

Le Pecorino Primo Sale est un fromage sicilien doux et délicat, fabriqué à partir d’un mélange de lait de brebis et de chèvre. Idéal en apéritif, en sandwich ou en salade.

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Gorgonzola piquant
Dès CHF 5.80
Gorgonzola piquant
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Parmigiano Reggiano DOP – 24 mois
Dès CHF 11.97
Parmigiano Reggiano DOP – 24 mois
Dès CHF 11.97

Le Parmigiano Reggiano DOP – 24 mois est un fromage historique de Lombardie, affiné 24 mois. Avec sa texture riche et son goût prononcé, il sublime les plats, des soupes aux salades, et se déguste parfaitement en apéritif ou snack. Une véritable icône de la gastronomie italienne.

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Capretta Sarda
Dès CHF 9.00
Capretta Sarda
Dès CHF 9.00

Le Capretta Sarda est un fromage de chèvre sarde à pâte molle, fabriqué exclusivement en Sardaigne. Avec une maturation de 20 à 30 jours, il offre une texture crémeuse et un goût délicat. Idéal en apéritif ou en fin de repas, il se marie parfaitement avec des fruits secs ou du miel.

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Ricotta fraîche
CHF 6.90
Ricotta fraîche
CHF 6.90

Savourez notre délicieuse Ricotta fraîche, un fromage italien onctueux à base de lait suisse de vache, produit selon les méthodes artisanales traditionnelles italiennes. Parfait pour vos recettes salées et sucrées, comme la célèbre Pastiera Napoletana.

Caractéristiques du produit :

Origine : Canton de Vaud, Suisse

Poids : 330g environ

Ingrédients : Lait pasteurisé de vache

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Cacioricotta – 300g
CHF 11.00
Cacioricotta – 300g
CHF 11.00

Le Cacioricotta est un fromage des Pouilles, élaboré à partir de trois laits différents. Avec son goût prononcé, il est parfait râpé sur les pâtes ou dégusté seul avec un vin rouge. Chaque pièce pèse environ 300g.

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quantité de Cacioricotta - 300g
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Pecorino de Moliterno
Dès CHF 9.20
Pecorino de Moliterno
Dès CHF 9.20

Le Pecorino de Moliterno est un fromage sarde à pâte dure, élaboré à partir de lait de brebis. Avec son goût plein et savoureux, il se déguste en apéritif, en sandwich ou accompagné de miel pour une touche sucrée-salée.

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Pecorino au poivre affiné
Dès CHF 9.20
Pecorino au poivre affiné
Dès CHF 9.20

Le Pecorino au poivre est un fromage sicilien audacieux, mariant la douceur du lait de brebis à la chaleur du poivre. Parfait râpé en cuisine ou dégusté avec un vin rouge corsé.

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Pecorino Ghiotto – Roquette, olives & piment
Dès CHF 7.80
Pecorino Ghiotto – Roquette, olives & piment
Dès CHF 7.80

Savourez le Pecorino Ghiotto, un fromage sicilien au lait de brebis, agrémenté d’olives, de roquette et de piment. Parfait pour l’apéritif, les sandwiches ou les salades.

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Montasio DOP
Dès CHF 5.80
Montasio DOP
Dès CHF 5.80

Le Montasio DOP est un fromage au lait de vache à la saveur délicate, originaire de la région du Frioul-Vénétie Julienne. Avec sa Dénomination d’Origine Protégée, il représente l’authenticité et la tradition fromagère italienne.

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Mozzarella Nodini – 200g
CHF 6.90
Mozzarella Nodini – 200g
CHF 6.90

Découvrez la Mozzarella Nodini, un fromage frais en forme de nœuds, typique des Pouilles. Parfait pour les salades, les pizzas et les apéritifs.

En stock

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Ubriaco all’Amarone
Dès CHF 11.80
Ubriaco all’Amarone
Dès CHF 11.80

Découvrez l’Ubriaco all’Amarone, un fromage vénitien affiné dans le marc de raisin. Son goût intense et ses notes fruitées de vin en font une dégustation inoubliable.

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