Fromages italiens
Savourez la richesse des fromages italiens
Goûtez à la variété et à la richesse des fromages italiens, chacun offrant une expérience gustative unique. De la douceur crémeuse aux textures plus corsées, nos fromages sont le reflet de la diversité et de la richesse des régions italiennes.
Chaque bouchée est un hommage à l’artisanat et aux traditions séculaires du fromage italien.
Catégories
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Piave DOP Vecchio – Sélection Or
Dès CHF 7.00
Piave DOP Vecchio – Sélection Or
Dès CHF 7.00
Voir le panierLe Piave DOP Vecchio Sélection Or représente l’excellence des fromages des Dolomites. Issu d’une sélection rigoureuse, ce fromage à pâte dure et granuleuse dévoile une remarquable complexité aromatique. L’équilibre parfait entre ses notes végétales, de fruits secs et sa sapidité en fait un joyau de la gastronomie italienne.
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Robiola Osella – 200g
CHF 7.50
Robiola Osella – 200g
CHF 7.50
La Robiola Osella, originaire du Piémont, est un fromage crémeux au goût délicat, parfait à tartiner sur du pain ou à intégrer dans diverses recettes. Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé et de crème de lait, ce fromage de 200g est un incontournable pour les amateurs de saveurs italiennes authentiques.
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Chèvre frais – 170g
CHF 6.71
Chèvre frais – 170g
CHF 6.71
Le Chèvre frais, un fromage crémeux du Piémont, est fabriqué à partir de lait de chèvre pur. Parfait sur du pain ou agrémenté de miel. Pièce de 170g.
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Testun al whisky | Occelli
DèsCHF 18.60Le prix initial était : 18.60CHF 15.00Le prix actuel est : 15.00
Testun al whisky | Occelli
Dès
CHF 18.60Le prix initial était : 18.60CHF 15.00Le prix actuel est : 15.00Voir le panierLe Testun al whisky est une création audacieuse combinant le fromage italien traditionnel avec le malt d’orge et le whisky. Imaginé par le maître raffineur Beppino Occelli, ce fromage offre une saveur riche et complexe, parfaite pour les fins gourmets.
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Mozzarella di Bufala DOP – 10x25g
CHF 8.91
Mozzarella di Bufala DOP – 10x25g
CHF 8.91
La Mozzarella di Bufala DOP en 10 portions de 25g offre la fraîcheur et la saveur authentique du fromage traditionnel italien, idéale pour sublimer vos recettes.
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Pane del Pastore
Dès CHF 8.10
Pane del Pastore
Dès CHF 8.10
Voir le panierLe Pane del Pastore, originaire de Toscane, combine le lait de vache et de brebis pour offrir un fromage doux et légèrement acidulé, idéal en apéritif, sandwich ou salade.
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Pecorino aux pistaches | Busti
Dès CHF 10.00
Pecorino aux pistaches | Busti
Dès CHF 10.00
Voir le panierDécouvrez le Pecorino aux Pistaches de Busti, une fusion parfaite entre le crémeux du fromage toscan et le croquant des pistaches de Bronte. Idéal pour un apéritif mémorable.
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Pecorino Pascoli del Chianti | Busti
Dès CHF 7.80
Pecorino Pascoli del Chianti | Busti
Dès CHF 7.80
Voir le panierLe Pecorino Pascoli del Chianti est un fromage toscan typique, au goût sucré et à la forme trapézoïdale. Sa croûte rouge, traitée au concentré de tomate, en fait un délice unique, idéal avec un vin du Chianti.
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Pot à fromage – Édition Parmigiano Reggiano
CHF 12.90
Pot à fromage – Édition Parmigiano Reggiano
CHF 12.90
Découvrez le Pot à fromage en céramique stoneware – Édition officielle Parmigiano Reggiano, un indispensable pour les amateurs de fromage désirant servir le Parmesan avec élégance et tradition.
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Caprino La Tur – 230g
CHF 9.50
Caprino La Tur – 230g
CHF 9.50
- Fromage au lait de chèvre légèrement affiné à pâtes molle
- Provenance : Piémont
- Pièce de 230g environ
Comment l’apprécier
Ce fromage au goût prononcé et à la texture crémeuse se déguste en toute simplicité sur une tranche de pain. On peut aussi y ajouter un peu de miel.
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Provolone Dolce Auricchio
Dès CHF 7.80
Provolone Dolce Auricchio
Dès CHF 7.80
Voir le panierLe Provolone Dolce Auricchio dévoile toute la délicatesse des fromages italiens. Reconnaissable à sa texture légèrement bleutée, caractéristique de la maison Auricchio, ce fromage à pâte filée s’épanouit après un mois d’affinage où il développe des arômes lactés subtils.
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Mascarpone – 500g
CHF 7.50
Mascarpone – 500g
CHF 7.50
Le Mascarpone est un fromage frais et onctueux originaire de la Lombardie, essentiel dans la préparation du Tiramisù. Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, il se distingue par sa douceur et sa polyvalence en cuisine.
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Tarallini au fenouil – 400g
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Les Tarallini au fenouil subliment la tradition des biscuits apéritifs des Pouilles avec leurs notes aromatiques de finocchio. Confectionnés artisanalement à Polignano a Mare, ces petits anneaux croustillants au fenouil perpétuent un savoir-faire unique où les saveurs méditerranéennes s’expriment dans chaque bouchée.
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Miellat aromatisé à la truffe blanche – 80g
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Notre miellat aromatisé à la truffe blanche sublime le miel de forêt avec les arômes délicats de la truffe blanche. Un mariage subtil et raffiné de saveurs dans un pot de 80g qui transformera vos fromages et plats en expériences gastronomiques uniques.
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La pancetta roulée, une charcuterie italienne authentique, se distingue par son goût délicat et sa texture marbrée. Issue de la partie ventrale du porc, elle est le reflet d’un savoir-faire traditionnel italien, promettant une expérience gustative inégalée.

Filets de thon rouge – 200g
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Dégustez nos filets de thon rouge sélectionnés avec soin, préparés à la main pour une expérience culinaire authentique à l’italienne.
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Mozzarella di Bufala DOP (Salerno) – 2x125g
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Découvrez la Mozzarella Di Bufala DOP Salerno, un fromage au lait de bufflonne authentique de la région de Salerno. Avec sa texture crémeuse et son goût frais, elle est parfaite pour vos salades ou simplement dégustée avec des tomates en caprese.
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Taleggio DOP
Dès CHF 5.80
Découvrez le Taleggio DOP, un fromage au lait de vache à pâte molle, originaire de Lombardie et Vénétie. Sa texture crémeuse et son goût savoureux en font un incontournable pour les apéritifs et les plats cuisinés.

Sauce à l’encre de seiche – 190g
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Découvrez notre sauce à l’encre de seiche, préparée avec des ingrédients de qualité pour donner à vos plats une saveur authentique et une couleur caractéristique.
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La Base de pizza fraîche Ø 33cm garnie de sauce tomate est votre atout pour créer des pizzas authentiques et savoureuses. Prête à l’emploi, elle attend simplement vos garnitures favorites.
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La Sauce tomate all’arrabbiata mélange la douceur des tomates au piquant du piment, offrant une expérience gustative intense.
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Découvrez notre délicieux pâté au piment, idéal pour agrémenter vos bruschettas, sandwichs ou plats de pâtes. Un véritable délice aux saveurs authentiques d’Italie !
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Savourez la pureté et la tradition du Salento avec notre Huile d’olive extra vierge non filtrée 500ml. Parfait pour enrichir vos plats de sa saveur douce et authentique.
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Provolone Piquant Auricchio
Dès CHF 6.20
Le Provolone Piquant Auricchio est un fromage italien renommé, fabriqué à partir de lait entier de vache. Parfait pour l’apéritif, les pizzas, les pâtes ou les risottos, il offre une saveur légèrement épicée et ne contient pas de lactose.

Vinaigre balsamique de Modène IGP – 250ml
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Découvrez notre Vinaigre balsamique de Modène IGP, un condiment authentique et savoureux, idéal pour relever vos plats et salades.
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Chianti Classico – Vignole DOCG
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Le Chianti Classico de Vignole incarne la noblesse du terroir toscan avec une intensité et une élégance exceptionnelles. Élevé sur un terroir rocailleux, ce vin rouge rubis offre un bouquet d’iris et de violette, annonçant un palais riche en arômes de fruits des bois.
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Mozzarella fior di latte – 125g
CHF 2.50
La Mozzarella fior di latte, originaire de Molise, est un fromage au lait de vache au goût frais et délicat. Parfaite en salade “caprese”, sur une pizza ou seule, elle sublime chaque plat de sa texture crémeuse.
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Pane Carasau – 250g
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Le Pane Carasau est le pain traditionnel de Sardaigne. Aussi fin qu’une feuille de musique, ce pain croustillant est élaboré artisanalement à Irgoli par la famille Secci, qui perpétue depuis 1952 les méthodes ancestrales des bergers sardes.
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Filets de thon – 200g
CHF 9.80
Dégustez nos filets de thon de 200g, sélectionnés avec soin et conservés dans une huile d’olive savoureuse pour des repas délicieux et authentiques.
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