Farine Caputo Semola : L’Authenticité Italienne pour Vos Préparations
Plongez dans l’univers des pâtes fraîches et du pain de blé dur avec la Farine Caputo Semola. Cette semoule de blé dur finement moulue est le choix parfait pour la fabrication artisanale de pâtes, le célèbre pain de grano duro di Altamura et même pour saupoudrer le plan de travail du pizzaiolo.
La Promesse Caputo : Une Tradition de Qualité
Comme avec toutes leurs farines, la maison Caputo vous garantit une sélection de matières premières 100% naturelles, sans additifs ni conservants. Laissez-vous transporter par le savoir-faire et la passion d’un maître meunier reconnu pour son excellence depuis des générations.
Recette Suggestion avec la Farine Caputo Semola
Utilisez cette farine pour vos pâtes artisanales faites maison, ou expérimentez en l’intégrant dans vos préparations pour des pains traditionnels comme le pane di grano duro di Altamura.
Découvrez nos gammes de farines
My Little Italy vous propose une vaste gamme de farines et produits pour pizzas. Explorez nos sélections authentiques pour tous vos besoins culinaires.
Ingrédients
| Levure naturelle (saccharomyces cerevisiae), émulsifiant : monosterarate de sorbitane |
Valeurs nutritionnelles (100g)
| Énergie | 1409,00 kJ / 336,00 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
5,70 g 1,00 g |
| Glucides dont sucres |
14,25 g 14,00 g |
| Protéines | 43,70 g |
| Sel | 0,30 g |
Autres informations
| Conservation | Température ne dépassant pas 25°C |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Dosage | 1/3 de la quantité de levure fraîche habituellement utilisée |
| Origine | Italie |
