Levure Caputo Lievito : L’Authenticité italienne pour une levée parfaite
Nourrie uniquement d’ingrédients naturels, la Levure Caputo Lievito s’adapte à toutes sortes de levées, même pour des préparations sans gluten. Issue de l’expertise italienne, cette levure sèche promet des pâtes d’une légèreté et d’un goût inégalés.
Conservation et Utilisation Simplifiées
Elle est proposée dans un pot refermable, offrant une conservation simple et longue durée. Facile à utiliser, elle empêche le gaspillage : un tiers suffit pour des résultats optimaux.
Utilisation de la Levure Caputo Lievito
Utilisez la pour obtenir des pâtes moelleuses et savoureuses. Que ce soit pour la pizza, le pain ou d’autres préparations, sa capacité de levée vous surprendra à chaque fois.
Caputo : Un gage de qualité et de tradition
Depuis sa création, la marque Caputo s’est imposée comme une référence incontournable dans le monde de la boulangerie et de la pâtisserie italiennes. Chaque produit est le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération, alliant techniques traditionnelles et innovations modernes. En choisissant la Levure Caputo Lievito, vous optez non seulement pour un levant d’exception, mais également pour l’histoire et la passion d’une entreprise familiale dédiée à l’excellence.
Découvrez nos gammes de produits levants
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Ingrédients
| Levure naturelle (Saccharomyces cerevisiae), émulsifiant : sorbitane monostéarate. |
Valeurs nutritionnelles (100g)
| Énergie | 336 kcal / 1409 kJ |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
5,7 g 1,0 g |
| Glucides dont sucres |
14,25 g 14 g |
| Protéines | 43,7 g |
| Fibres | 26,6 g |
| Sel | 0,3 g |
Autres informations
| Conservation | À conserver dans un endroit frais et sec, à une température maximale de 25°C |
| Durée de conservation | 24 mois dans l’emballage d’origine scellé |
| Caractéristiques | Utilisation : Idéal pour la fermentation et la levée de tous types de pâtes (pizza, focaccia, produits de boulangerie). Dose recommandée : 1/3 de la quantité de levure fraîche habituellement utilisée. Convient aux régimes sans gluten |
