Ricotta salée – 350g

CHF 7.00

La Ricotta salée de 350g est une spécialité sarde à pâte mi-dure. Élaborée à partir de sérum de lait de brebis et de chèvre, elle offre un goût savoureux, idéal râpé sur des pâtes. En savoir plus

Basé sur 22 avis

Voir les avis

En stock

Livraison prévue le mardi 17/06.

Ricotta salée : Une spécialité sarde

La Ricotta salée est un joyau de la gastronomie sarde. Originaire de la magnifique île de Sardaigne, ce fromage est le reflet de la richesse culinaire de cette région. Avec sa texture mi-dure et son goût salé distinctif, il se démarque des autres variétés de ricotta.

Un processus de fabrication unique

Élaborée principalement à partir de sérum de lait de brebis, complété par du sérum de lait de chèvre. Le sel et un correcteur d’acidité viennent parfaire sa saveur, lui conférant son caractère unique.

L’accompagnement parfait pour vos pâtes

Bien qu’elle puisse être dégustée seule, elle révèle tout son potentiel lorsqu’elle est râpée sur des pâtes. Elle apporte une touche salée et savoureuse, transformant un plat simple en un délice sarde.

Se distinguer parmi les ricottas

Avec une gamme variée de ricottas disponibles chez My Little Italy, ce fromage sarde de 350g se distingue par son goût prononcé et sa provenance sarde. Elle est différente de la Ricotta fraîche, de la Ricotta salée sicilienne ou de la Ricotta infornata dura, offrant ainsi une option unique pour les amateurs de fromage.

Un voyage gustatif en Sardaigne avec la Ricotta Salée

Chaque bouchée de cette ricotta est une invitation à découvrir la Sardaigne. Les traditions fromagères de l’île, combinées à des ingrédients de qualité, garantissent un produit authentique à chaque fois.

Ingrédients

Lactosérum de lait de brebis pasteurisé, sel, régulateur d’acidité : E330.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 1334 kJ / 319 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
23 g
23 g
Glucides
dont sucres
1,80 g
0,94 g
Protéines 26,1 g
Sel 4,43 g

Autres informations

Allergènes Lait et produits laitiers
Conservation À conserver entre +4°C et +6°C
Durée de conservation 180 jours
Origine Italie – Sardaigne
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
3
4★
19
5★
9.7/10


Basé sur 22 avis

  • Bruno V.
    Publié le 11 avril 2025 à 17h17 (Date de commande : Le 30 mars 2025 à 20h03)
    5

    Sehr guter geschmack und konsistenz

    (Avis traduit)
  • Bruno V.
    Publié le 11 avril 2025 à 17h17 (Date de commande : Le 30 mars 2025 à 20h03)
    5

    Très bon goût et consistance

    (Avis traduit)
  • Bruno V.
    Publié le 11 avril 2025 à 17h17 (Date de commande : Le 30 mars 2025 à 20h03)
    5

    Ottimo sapore e consistenza

    (Avis traduit)
  • Manuel W.
    Publié le 31 octobre 2024 à 10h28 (Date de commande : Le 17 octobre 2024 à 13h21)
    4

    Guter Würzkäse für Nudeln oder Risotto.

  • Manuel W.
    Publié le 31 octobre 2024 à 10h28 (Date de commande : Le 17 octobre 2024 à 13h21)
    4

    Un ottimo piatto unico per i nudeln o il risotto.

    (Avis traduit)
  • Manuel W.
    Publié le 31 octobre 2024 à 10h28 (Date de commande : Le 17 octobre 2024 à 13h21)
    4

    Guter Würzkäse für Nudeln oder Risotto.

    (Avis traduit)

Récemment consultés

Panettone Gin Poli Ginettone présenté sur un plat en cristal avec sa boîte collector cuivrée ornée d'un cœur violet sur fond rouge festif avec tissu écossais.

Panettone Gin Poli – Ginettone – 950g

CHF 38.00

Le Panettone Gin Poli marie l’expertise d’une distillerie centenaire à la tradition pâtissière italienne. Ce dessert atypique de 950g associe le moelleux d’un panettone artisanal aux notes aromatiques du Gin Marconi 42. Une création unique de la maison Poli, ornée d’agrumes de Sicile et de raisins sultanins. En savoir plus

Rupture de stock

Paquet de Riz Carnaroli 1kg, le roi du risotto italien, disponible sur My Little Italy.

Riz Carnaroli – 1kg

CHF 7.90

Découvrez le Riz Carnaroli, le choix incontournable pour un risotto parfait. Sa texture crémeuse et sa capacité à absorber les saveurs en font le favori des chefs. En savoir plus

En stock

Emballage et capsule de café Epoca Caffè 100 Arabica, torréfié en Italie, compatibles avec les machines Nespresso®, offrant un expresso italien authentique et riche en arômes, disponible chez My Little Italy.

Epoca Caffè – Capsules compatibles Nespresso® – 100 Arabica – 10pcs

CHF 5.90

Savourez l’art de l’expresso italien avec Epoca Caffè 100 Arabica, torréfié en Italie. Capsules compatibles Nespresso® élaborées à partir d’arabicas de qualité supérieure du Brésil, du Salvador et d’Éthiopie, offrant une expérience riche en arômes et saveurs. En savoir plus

En stock

Pâtes paccheri fraîches évoquant la beauté de Molise, paquet de 500g.

Paccheri fraîches – 500g

CHF 5.50

Savourez la beauté de Molise avec nos paccheri fraîches. Fabriquées avec amour à partir de semoule de blé dur, elles sont le reflet d’une tradition italienne authentique. Parfaites pour un repas mémorable, elles pèsent 500g. En savoir plus

En stock

Fromage Bel Paese, spécialité de Lombardie, disponible sur My Little Italy.

Bel Paese

Dès CHF 7.40

Le Bel Paese, fromage doux et crémeux de Lombardie, évoque la chaleur de l’Italie. Parfait pour les apéritifs et les moments partagés. En savoir plus

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles