Caprino La Tur – 230g

CHF 9.50

  • Fromage au lait de chèvre légèrement affiné à pâtes molle
  • Provenance : Piémont
  • Pièce de 230g environ

Comment l’apprécier

Ce fromage au goût prononcé et à la texture crémeuse se déguste en toute simplicité sur une tranche de pain. On peut aussi y ajouter un peu de miel. En savoir plus

Basé sur 13 avis

Voir les avis

En stock

Livraison prévue le mardi 29/04.

Caprino La Tur : Un joyau du Piémont

Le Caprino La Tur est bien plus qu’un simple fromage. C’est une véritable symphonie de saveurs, une expression authentique du Piémont, une région italienne réputée pour sa riche tradition fromagère.

Origines et Fabrication

Le Caprino La Tur voit le jour au cœur du Piémont, fabriqué uniquement à partir de lait de chèvre choisi avec soin. Chaque étape, de la traite à l’affinage, bénéficie d’une attention minutieuse pour garantir un produit d’excellence. La méthode traditionnelle de fabrication lui confère sa texture crémeuse unique et son goût prononcé.

Un fromage polyvalent

Le Caprino La Tur est un fromage à pâte molle qui se distingue par sa douceur et sa texture crémeuse. Même s’il est légèrement affiné, ce fromage évoque la richesse des saveurs des pâturages verdoyants du Piémont. Sa croûte délicate renferme une pâte onctueuse qui fond littéralement en bouche, offrant une expérience gustative inoubliable.

Accords parfaits avec le Caprino La Tur

Ce fromage se déguste idéalement sur une tranche de pain artisanal, mais il peut également être le protagoniste de nombreuses recettes. Pour une touche sucrée, ajoutez un filet de miel ou une confiture de figues. Il se marie également à merveille avec les vins blancs du Piémont, créant un accord parfait entre le vin et le fromage.

Conservation

Conservez ce fromage italien à une température maximale de 8°C pour préserver toutes ses qualités.. Avant de le déguster, sortez-le du réfrigérateur et laissez-le atteindre la température ambiante pour en apprécier pleinement les arômes.

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé, lait de brebis pasteurisé, lait de chèvre pasteurisé, crème pasteurisée, sel, présure.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 1200 kJ / 290 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
25 g
18 g
Glucides
dont sucres
1,8 g
1,8 g
Protéines 14 g
Sel 1,00 g

Autres informations

Allergènes Lait et produits laitiers
Conservation À conserver entre +4°C et +8°C
Durée de conservation 45 jours
Origine Italie
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
13
5★
10/10


Basé sur 13 avis

  • marcello m.
    Publié le 28 novembre 2024 à 13h05 (Date de commande : Le 17 novembre 2024 à 2h38)
    5

    comme prévu.

    (Avis traduit)
  • marcello m.
    Publié le 28 novembre 2024 à 13h05 (Date de commande : Le 17 novembre 2024 à 2h38)
    5

    come da aspettativa.

  • marcello m.
    Publié le 28 novembre 2024 à 13h05 (Date de commande : Le 17 novembre 2024 à 2h38)
    5

    wie erwartet.

    (Avis traduit)
  • EZIO B.
    Publié le 2 août 2024 à 8h55 (Date de commande : Le 20 juillet 2024 à 8h29)
    5

    Superprodukt

    (Avis traduit)
  • EZIO B.
    Publié le 2 août 2024 à 8h55 (Date de commande : Le 20 juillet 2024 à 8h29)
    5

    prodotto super

    (Avis traduit)
  • EZIO B.
    Publié le 2 août 2024 à 8h55 (Date de commande : Le 20 juillet 2024 à 8h29)
    5

    super produit

Récemment consultés

Pâtes fusilli fraîches évoquant la tradition de Molise, paquet de 500g.

Fusilli fraîches – 500g

CHF 5.50

Découvrez les fusilli fraîches de Molise, des pâtes torsadées conçues pour capturer chaque nuance de sauce. Parfaites pour un repas authentique, elles pèsent 500g. En savoir plus

En stock

Penne Rigate N°20 glutenfree de La Molisana dans un paquet de 400g.

Penne Rigate N°20 glutenfree – 400g | La Molisana

CHF 4.10

Découvrez les Penne Rigate N°20 glutenfree de La Molisana. Idéales pour ceux qui cherchent une alternative sans gluten, ces pâtes offrent toute la saveur et la texture de la version traditionnelle. En savoir plus

En stock

Paquet de 500g de Pennoni di Gragnano IGP, pâtes rigato artisanales de Gragnano disponibles chez My Little Italy.

Pennoni di Gragnano IGP – 500g

CHF 7.50

Les Pennoni di Gragnano IGP – 500g incarnent le charme des pâtes rigato. Élaborées avec passion, ces pâtes offrent une expérience culinaire riche et authentique. En savoir plus

En stock

Jambon de Parme traditionnel, symbole de la charcuterie italienne d'Émilie-Romagne.

Jambon de Parme DOP

Dès CHF 36.61

Découvrez le Jambon de Parme DOP, un joyau de la charcuterie italienne. Produit avec passion en Émilie-Romagne, ce jambon, affiné 24 mois, est le fruit d’une tradition ancestrale, offrant une saveur unique et authentique. En savoir plus

Paquet de 500g de Fregola Sarda de première qualité, le trésor culinaire de la Sardaigne, disponible sur My Little Italy.

Fregola Sarda – 500g

CHF 4.90

Découvrez la saveur authentique de la Fregola Sarda, une petite perle de la Sardaigne. Parfaite pour sublimer vos plats, elle est la clé d’une cuisine sarde réussie. Plongez dans la tradition méditerranéenne. En savoir plus

En stock

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles