Scamorza nature – 330g

CHF 8.69

Découvrez la Scamorza nature, un fromage traditionnel des Pouilles au goût doux et délicat. Idéale en apéritif ou fondue sur du pain, elle est le reflet du savoir-faire italien. En savoir plus

Basé sur 26 avis

Voir les avis

En stock

Livraison prévue le mardi 29/04.

Scamorza Nature – Un trésor des Pouilles

La Scamorza nature est bien plus qu’un simple fromage. Elle est le reflet d’une région, les Pouilles, et d’un savoir-faire ancestral. Chaque bouchée évoque le soleil du sud de l’Italie, les traditions et la passion des artisans qui la fabriquent.

Un processus de fabrication unique

Ce qui distingue la Scamorza des autres fromages, c’est son processus de fabrication. Après avoir été façonnée à la main, elle est suspendue par une corde pour sécher. Cette méthode lui donne sa forme caractéristique, semblable à une petite poire. Mais au-delà de sa forme, c’est son goût doux et délicat qui la rend irrésistible. Elle fond dans la bouche, laissant derrière elle une saveur subtile et mémorable.

Polyvalence en cuisine de la Scamorza Nature

En cuisine, elle est un véritable caméléon. Elle se déguste simplement en apéritif, mais elle peut aussi être la star de nombreux plats. Imaginez-la fondue sur du pain, créant la délicieuse « scamorza in carrozza ». Un pur délice !

La Scamorza et ses variantes

Si la Scamorza nature est un délice, il ne faut pas oublier sa cousine, la Scamorza fumée. Cette variante offre une dimension supplémentaire avec son arôme fumé distinctif. Elle apporte une touche rustique à vos plats et éveille les papilles de manière inattendue.

Ingrédients

Lait, correcteur d’acidité : acide lactique, lactosérum naturel, sel, présure.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Énergie 1189 kJ / 287 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
23 g
13 g
Glucides
dont sucres
0,9 g
0,9 g
Protéines 19 g
Sel 2,1 g

Autres informations

Allergènes Lait et produits laitiers
Conservation À conserver entre 0°C et +4°C
Durée de conservation 30 jours
Origine Italie – Pouilles
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
26
5★
10/10


Basé sur 26 avis

  • Maria Teresa A.
    Publié le 16 mars 2025 à 14h02 (Date de commande : Le 5 mars 2025 à 17h24)
    5

    👍

    (Avis traduit)
  • Maria Teresa A.
    Publié le 16 mars 2025 à 14h02 (Date de commande : Le 5 mars 2025 à 17h24)
    5

    👍

    (Avis traduit)
  • Maria Teresa A.
    Publié le 16 mars 2025 à 14h02 (Date de commande : Le 5 mars 2025 à 17h24)
    5

    👍

  • Dominique P.
    Publié le 27 février 2025 à 17h02 (Date de commande : Le 14 février 2025 à 17h41)
    5

    Très bon

  • Dominique P.
    Publié le 27 février 2025 à 17h02 (Date de commande : Le 14 février 2025 à 17h41)
    5

    Molto buono

    (Avis traduit)
  • Dominique P.
    Publié le 27 février 2025 à 17h02 (Date de commande : Le 14 février 2025 à 17h41)
    5

    Sehr gut

    (Avis traduit)

Récemment consultés

Fromage Fontina d'Aosta, symbole culinaire de la Vallée d'Aoste chez My Little Italy.

Fontina d’Aosta DOP

Dès CHF 7.00

La Fontina d’Aosta, fromage au lait de vache à pâte demi-dure, est un trésor culinaire de la Vallée d’Aoste. Avec son goût unique et tendre, elle est idéale dans les spécialités régionales ou en apéritif. Un incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques. En savoir plus

Fromage Scamorza fumée de 330g, spécialité traditionnelle des Pouilles, idéale pour les apéritifs ou fondues.

Scamorza fumée – 330g

CHF 8.10

La Scamorza fumée est un fromage traditionnel des Pouilles, au goût doux et délicat. Fabriquée à partir de lait de vache, elle se démarque par son arôme fumé unique. Parfaite en apéritif ou fondue sur du pain, elle est un incontournable de la gastronomie italienne. Format d’environ 330g. En savoir plus

En stock

Pot d'artichauts grillés sous-huile, parfait pour apéritifs et plats italiens, disponible chez My Little Italy.

Artichauts grillés sous-huile – 250g

CHF 11.40

Les Artichauts grillés sous-huile capturent l’essence de la Méditerranée. Grillés et conservés dans une huile délicate, ils sont parfaits pour accompagner vos apéritifs ou enrichir vos plats. En savoir plus

En stock

Ravioli à la ricotta et aux épinards de My Little Italy, spécialité artisanale toscane

Ravioli à la ricotta et aux épinards

Dès CHF 7.50

Les Ravioli à la ricotta et aux épinards incarnent la tradition des pâtes fraîches italiennes. Cette recette toscane marie avec délicatesse la ricotta crémeuse aux épinards frais, dans une pâte fine et savoureuse. Disponibles en format 250g pour le quotidien ou 1kg pour vos réceptions. En savoir plus

Cacioricotta - Fusion de Trois Laits | My Little Italy

Cacioricotta – 300g

CHF 11.00

Le Cacioricotta est un fromage des Pouilles, élaboré à partir de trois laits différents. Avec son goût prononcé, il est parfait râpé sur les pâtes ou dégusté seul avec un vin rouge. Chaque pièce pèse environ 300g. En savoir plus

En stock

Burratina, fromage italien crémeux, présenté dans son emballage, My Little Italy.

Burratina – 2x125g

Le prix initial était : CHF 7.50.Le prix actuel est : CHF 6.00.

La Burratina est un fromage italien crémeux originaire des Pouilles, composé d’une enveloppe de mozzarella renfermant des fils de mozzarella et de la crème. Parfaite avec du jambon cru ou sur des pâtes, elle est vendue en emballage de 250g contenant 2 pièces de 125g. En savoir plus

En stock

Panettone Rhum Chocolat Olivieri présenté sur un plat en cristal avec sa boîte noire et blanche typographique sur fond rouge festif

Panettone Rhum Chocolat – 1kg | Olivieri

CHF 43.00

Le Panettone Rhum Chocolat d’Olivieri sublime la tradition avec son mariage audacieux entre chocolat noir et notes subtiles de rhum. Une création artisanale de 1kg, fruit d’une double fermentation naturelle de 4 jours, où la texture aérienne rencontre l’intensité du cacao. En savoir plus

Rupture de stock

saucissons siciliens nature de 150g sur My Little Italy

Saucisson sicilien nature – 150g

CHF 9.90

Le saucisson sicilien nature est une délicatesse artisanale 100% italienne. Fabriqué à partir de viandes de porc de qualité, sans conservateurs, il offre une saveur authentique. Parfait pour les apéritifs ou comme ingrédient dans vos recettes, il est le reflet du savoir-faire traditionnel sicilien. En savoir plus

En stock

Jambon cru Speck Alto Adige IGP, tradition du Sud Tyrol. Disponible sur My Little Italy

Speck Alto Adige IGP

Dès CHF 8.00

Le Speck Alto Adige IGP est une charcuterie emblématique du Sud Tyrol, mariant douceur et caractère. Issu d’une tradition ancestrale, ce jambon cru provient de la cuisse du porc, soigneusement préparée et affinée pendant 20 à 24 mois. Dégustez-le en fines tranches pour apprécier pleinement ses saveurs. En savoir plus

Grains de café Epoca Caffè 30&70 Crema, torréfié en Italie, mélange d'arabica Colombia et de robustas India et Uganda, pour un expresso onctueux et parfumé, disponible chez My Little Italy.

Epoca Caffè – Grains – 30&70 Crema – 1kg

CHF 21.90

L’Epoca Caffè en grains 30&70 Crema, torréfié en Italie, est un mélange harmonieux d’arabica Colombia et de robustas India et Uganda. Un café crémeux aux nuances chocolatées et notes épicées. En savoir plus

En stock

Paquet de 500g de Mezze Penne Rigate N°19 de La Molisana, disponibles sur My Little Italy.

Mezze Penne Rigate N°19 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Ce qui caractérise notre produit et le rend unique, ce sont deux éléments fondamentaux. Le premier est le  décorticage du blé dur , selon la méthode traditionnelle de la pierre, qui purifie le grain avec soin et respect, ne confiant que le cœur au broyage dans le but d’obtenir une pâte au goût absolument naturel. En savoir plus

En stock

Panettone Limoncello Olivieri présenté sur un plat en cristal avec sa boîte jaune et blanche typographique sur fond rouge festif

Panettone Limoncello – 1kg | Olivieri

CHF 43.00

Le Panettone Limoncello d’Olivieri associe citrons confits de Sorrente (21%) et limoncello (9%) dans une pâte légère à double fermentation naturelle. Un délice artisanal de 1kg, sans conservateurs ni arômes artificiels, élaboré selon la tradition depuis 1882. En savoir plus

Rupture de stock

Fromage Fiore Sardo DOP, Pecorino traditionnel de Sardaigne, chez My Little Italy.

Fiore Sardo DOP

Dès CHF 9.80

Fiore Sardo DOP, ou Pecorino Sardo, est un fromage sarde authentique à pâte semi-cuite, fabriqué à partir de lait de brebis. Protégé par une appellation d’origine depuis 1996, il est le reflet de la riche tradition pastorale de la Sardaigne. Parfait pour les amateurs de fromages avec caractère. En savoir plus

Paquet de 500g de Stelline N°59 de La Molisana, des pâtes en forme d'étoile sur My Little Italy.

Stelline N°59 – 500g | La Molisana

CHF 2.50

Plongez dans un univers culinaire étoilé avec les Stelline N°59 de La Molisana. Ces pâtes en forme d’étoile enchantent petits et grands, offrant un goût inégalé et une texture unique. En savoir plus

En stock

Bouteille d'Amarone Classico Antiche Terre DOCG, montrant sa couleur grenat profonde

Amarone Classico – Antiche Terre DOCG

CHF 33.90

Découvrez le Amarone Classico – Antiche Terre DOCG, un vin d’une richesse exceptionnelle, élaboré à partir des meilleures grappes sélectionnées à la main. Ce vin illustre la quintessence de l’artisanat viticole, avec une fermentation et un affinage soignés qui promettent une expérience gustative inoubliable. En savoir plus

Dosettes de café Epoca Caffè 100 Arabica, torréfié en Italie, compatibles avec les machines ESE 44 mm, offrant un expresso italien puissant et raffiné, disponible chez My Little Italy.

Epoca Caffè – Dosettes – 100 Arabica – 150pcs

CHF 65.00

Savourez l’intensité unique de l’Epoca Caffè 100 Arabica, torréfié en Italie. Dosettes ESE 44 mm élaborées à partir de grands crus, offrant un expresso puissant aux notes poivrées et une texture veloutée. En savoir plus

En stock

Fromage italien Parmigiano Reggiano Vacche Rosse de My Little Italy.

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse DOP – 24mois

Dès CHF 11.80

Le Parmigiano Reggiano Vacche Rosse est un fromage au lait de vache, à pâte dure, affiné 24 mois, offrant un goût prononcé et savoureux.

Originaire de Lombardie, il est protégé par l’appellation D.O.P. Parfait en apéritif ou pour enrichir vos plats. En savoir plus

Ravioli cœurs au saumon et thym, 250g - Un délice pour les moments spéciaux.

Ravioli cœurs au saumon et thym – 250g

CHF 10.90

Savourez les Ravioli cœurs au saumon et thym, un hommage à la cuisine italienne et à l’amour. Parfaits pour une soirée en tête-à-tête, ces ravioli de 250g allient saveur et finesse, rendant chaque repas un moment mémorable. Édition Limitée Saint-Valentin En savoir plus

Rupture de stock

Champignons sous-huile - 300g, disponible sur My Little Italy.

Champignons sous-huile – 300g

CHF 9.20

Dégustez les Champignons sous-huile, préparés avec passion pour un goût authentique et inimitable, parfaits pour vos apéritifs et plats italiens. En savoir plus

En stock

Fromage Testun al Barolo de My Little Italy, affiné au vin Barolo

Testun al Barolo | Occelli

Dès CHF 14.80

Le Testun al Barolo est un fromage piémontais, au lait de vache et de brebis, affiné dans le marc de raisin du vin Barolo. Découvrez cette fusion unique entre fromage et vin, pour une expérience gustative inégalée. En savoir plus

Blog

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne avec notre blog. De la découverte des régions cachées d'Italie à l'histoire riche de sa cuisine, chaque article est une invitation à en savoir plus. Explorez, apprenez et inspirez-vous de nos recettes traditionnelles pour vivre la Dolce Vita au quotidien.

Voyagez avec nos articles