Le Panettone Fiasconaro Nero Sublime : un chef-d’œuvre chocolaté
Le Panettone Fiasconaro Nero Sublime représente le summum de la pâtisserie sicilienne. En effet, la maison Fiasconaro réinvente le panettone traditionnel en y intégrant le meilleur du terroir.
Cette création associe avec brio le chocolat local, les fraises des bois sauvages et un savoir-faire artisanal précieusement transmis.
Nero Sublime : quand le chocolat sicilien sublime le panettone
La pâte aérienne se distingue par ses pépites de chocolat sicilien soigneusement sélectionnées. Pendant la lente fermentation naturelle, les arômes se développent intensément. Au sommet de cette création, une double couverture révèle tout son caractère.
Tout d’abord, une confiture de fragoline di bosco apporte sa fraîcheur acidulée. Ensuite, le chocolat noir fondant vient parfaire l’ensemble. Pour compléter l’expérience, chaque panettone s’accompagne d’une onctueuse crème au chocolat de Sicile.
Le savoir-faire Fiasconaro dans chaque Panettone Nero Sublime
C’est au cœur des montagnes Madonie, dans leur atelier de Castelbuono, que les maîtres pâtissiers Fiasconaro perpétuent leur tradition familiale. Depuis trois générations, ils excellent dans l’art du panettone.
Par conséquent, le Nero Sublime incarne parfaitement leur philosophie : respecter la tradition tout en innovant. Ainsi, ils ont su transformer le classique dessert milanais en une création résolument sicilienne.
Une dégustation pensée dans les moindres détails
Votre coffret contient un élégant spalmino qui vous invite à sublimer chaque dégustation.
Pour commencer, laissez votre panettone s’épanouir quelques minutes à température ambiante. Puis, étalez généreusement la crème au chocolat sicilien sur une tranche encore tiède.
Les arômes se libèrent alors harmonieusement. Le moelleux de la pâte rencontre la fraîcheur des fraises des bois, tandis que les notes de chocolat noir prolongent le plaisir.
Découvrez l’univers des panettones Fiasconaro
La maison Fiasconaro propose d’autres créations tout aussi exceptionnelles. Notamment, vous apprécierez le Panettone Oro Verde où la pistache règne en maître. De même, le Panettone Oro Bianco aux amandes mérite votre attention.
Par ailleurs, notre collection complète de panettones artisanaux vous réserve encore bien des surprises gourmandes.
Ingrédients
| Panettone : Farine de blé tendre, beurre, chocolat de Sicile (10%) (masse de cacao, sucre de canne. Cacao : 70% min.), sucre, chocolat de couverture (10%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille. Cacao : 60% min.), œufs frais de poules élevées au sol, confiture extra de fraises des bois (9%) (fraise des bois (110 g pour 100 g), sucre, jus de citron), jaune d’œuf frais de poules élevées au sol, levure naturelle (contient du blé).
Crème au chocolat de Sicile : Sucre de canne, noisette (13%), huile de tournesol, chocolat de Sicile, cacao. |
Valeurs nutritionnelles (100g)
| Énergie | 1606 kJ / 384 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
20 g 14 g |
| Glucides dont sucres |
44 g 38 g |
| Protéines | 5,6 g |
| Sel | 0,30 g |
Autres informations
| Conservation | Panettone – 4 mois, Crème – 9 mois |
| Allergènes | Contient gluten, lait, noisettes, soja |
