Apulien
Entdecken Sie die authentische Küche Apuliens
Tauchen Sie ein in die authentische Küche Apuliens, einer italienischen Region, die Tradition und Einfachheit miteinander verbindet. Unsere Auswahl an Produkten bietet Ihnen eine einzigartige Geschmacksreise in das Herz dieser schönen Region.
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Scamorza geräuchert - 330g
CHF 8.10
Scamorza geräuchert - 330g
CHF 8.10
Der geräucherte Scamorza ist ein traditioneller Käse aus Apulien mit einem milden und delikaten Geschmack. Er wird aus Kuhmilch hergestellt und zeichnet sich durch sein einzigartiges Raucharoma aus. Perfekt als Aperitif oder als Fondue auf Brot, ist er ein Muss in der italienischen Gastronomie. Format ca. 330 g.
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Frischer Pizzaboden Ø 33cm mit Tomatensauce belegt - 2er-Set
CHF 7.50
Frischer Pizzaboden Ø 33cm mit Tomatensauce belegt - 2er-Set
CHF 7.50
Der frische Pizzaboden Ø 33 cm mit Tomatensoße ist Ihr Trumpf, wenn es darum geht, authentische und leckere Pizzen zu kreieren. Er ist sofort einsatzbereit und wartet nur auf Ihre Lieblingsbeläge.
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Burratina - 2x125g
CHF 7.50
Burratina - 2x125g
CHF 7.50
Burratina ist ein cremiger italienischer Käse aus Apulien, der aus einer Mozzarellahülle besteht, in der Mozzarellafäden und Sahne eingeschlossen sind. Er passt hervorragend zu rohem Schinken oder zu Nudeln und wird in einer 250g-Packung verkauft, die 2 Stück à 125g enthält.
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Scamorza Natur - 330g
CHF 8.69
Scamorza Natur - 330g
CHF 8.69
Entdecken Sie Scamorza nature, einen traditionellen Käse aus Apulien mit einem milden und delikaten Geschmack. Ideal als Aperitif oder als Fondue auf Brot, spiegelt er die italienische Handwerkskunst wider.
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Cacioricotta - 300g
CHF 11.00
Cacioricotta - 300g
CHF 11.00
Cacioricotta ist ein Käse aus Apulien, der aus drei verschiedenen Milchsorten hergestellt wird. Mit seinem ausgeprägten Geschmack eignet er sich hervorragend gerieben über Pasta oder solo zu einem Rotwein genossen. Jedes Stück wiegt etwa 300 g.
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Ungefiltertes natives Olivenöl extra - 1L
CHF 27.90
Ungefiltertes natives Olivenöl extra - 1L
CHF 27.90
Ungefiltertes natives Olivenöl extra bietet einen reichhaltigen und angenehm milden Geschmack. Es wird aus ausgewählten Oliven aus dem Salento hergestellt und ist ideal, um Ihre Gerichte zu verfeinern.
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Mozzarella Nodini - 200g
CHF 6.91
Mozzarella Nodini - 200g
CHF 6.91
Entdecken Sie den Mozzarella Nodini, einen Frischkäse in der für Apulien typischen Knotenform. Perfekt für Salate, Pizzen und Aperitifs.
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Taralli mit Fenchel - 350g
CHF 6.91
Taralli mit Fenchel - 350g
CHF 6.91
Genießen Sie die Authentizität der Taralli mit Fenchel, traditionelles italienisches Aperitifgebäck, das eine knusprige Textur und einen zarten Anisgeschmack bietet.
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Taralli mit Chili - 350g
CHF 6.91
Taralli mit Chili - 350g
CHF 6.91
Taralli mit Chili - Die perfekte Kombination aus italienischer Tradition und einem Hauch von Schärfe. Ein Muss für alle, die scharfe Aromen lieben.
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Taralli Natur - 350g
CHF 6.91
Taralli Natur - 350g
CHF 6.91
Taralli natur 400g - Die Feier der Einfachheit und der italienischen Authentizität. Ein knuspriger Keks für all Ihre Genussmomente.
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Tarallini zum Fenchel - 400g
CHF 5.50
Tarallini zum Fenchel - 400g
CHF 5.50
Die Fenchel Tarallini verfeinern mit ihren aromatischen Finocchio-Noten die Tradition des apulischen Aperitifgebäcks. Diese kleinen, knusprigen Fenchelringe werden in Polignano a Mare handwerklich hergestellt und setzen eine einzigartige Handwerkskunst fort, bei der die mediterranen Aromen in jedem Bissen zum Ausdruck kommen.
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Ottantotto 88 - Primitivo Salento IGT
CHF 12.30
Ottantotto 88 - Primitivo Salento IGT
CHF 12.30
DerOttantotto 88 Primitivo Salento, ein charakterstarker Rotwein aus Apulien, ist ideal für Kenner auf der Suche nach einem intensiven Erlebnis. Seine Ausgewogenheit zwischen Gewürzen und reifen Früchten macht ihn zum perfekten Begleiter für gegrillte Fleisch- oder Wildgerichte.
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Der Provolone Dolce Auricchio entfaltet die ganze Zartheit der italienischen Käsesorten. Dieser Käse mit gezogener Paste ist an seiner leicht bläulichen Textur erkennbar, die typisch für das Haus Auricchio ist. Er entfaltet sich nach einem Monat Reifezeit, in der er subtile milchige Aromen entwickelt.

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Entdecken Sie das Caputo Semola Mehl, ein fein gemahlener Hartweizengrieß, der sich ideal für frische Pasta und Hartweizenbrot eignet und die italienische Tradition in jedem Korn verkörpert.
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Frischer Ricotta
CHF 6.90
Genießen Sie unseren köstlichen frischen Ricotta, einen cremigen italienischen Käse aus Schweizer Kuhmilch, der nach traditionellen handwerklichen Methoden in Italien hergestellt wird. Perfekt für Ihre herzhaften und süßen Rezepte, wie z. B. die berühmte Pastiera Napoletana.
Produktmerkmale :
- Herkunft: Kanton Waadt, Schweiz
- Gewicht: ca. 330g
- Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch
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Camembert di Bufala - 250g
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Camembert di Bufala, eine perfekte Kombination aus dem berühmten französischen Käse und der italienischen Cremosità aus Büffelmilch. Er stammt aus der Lombardei und eignet sich hervorragend als Aperitivo. Stück à 250 g.
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Der aus der Lombardei und Venetien stammende Taleggio di Capra ist ein Ziegenmilchkäse mit einer cremigen Textur. Perfekt als Aperitif oder in Gerichten wie Risotto.

Pastete aus grünen und schwarzen Oliven - 160g
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Die Pastete aus grünen und schwarzen Oliven ist ein wahres Konzentrat mediterraner Aromen. Ideal auf Bruschetta, passt sie auch hervorragend zu Ihren Lieblingsrezepten.
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Das Native Olivenöl Extra mit Chili - 250ml von My Little Italy bietet eine pikante und authentische Note. Es eignet sich perfekt zum Verfeinern Ihrer Gerichte und ist außerdem garantiert glutenfrei.
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Die Paccheri N°316 von La Molisana, die aus der neapolitanischen Tradition stammen, verkörpern die Exzellenz des Made in Italy. Perfekt zu Auberginen und Quartirolo, für eine Mischung aus Authentizität und Finesse.
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Gekochter Schinken mit Kräutern
Ab CHF 7.00
Entdecken Sie den gekochten Schinken mit Kräutern, eine italienische Spezialität, die reich an Aromen ist. Sorgfältig zubereitet und mit aromatischen Kräutern gewürzt, bietet dieser Schinken ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Sie allein oder mit ausgewählten Beilagen genießen können.

Rotes Pesto - 180g
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Genießen Sie die Reichhaltigkeit des Roten Pesto 180g, einer Sauce, die Basilikum und getrocknete Tomaten für einen authentischen mediterranen Geschmack vereint und ideal ist, um Ihre italienischen Gerichte zu verfeinern.
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Entdecken Sie die N'Duja, eine authentische und 100% natürliche kalabrische Wurstsorte. Mit ihrer weichen Konsistenz, dem pikanten Geschmack und dem rauchigen Aroma spiegelt sie perfekt die kulinarische Leidenschaft Kalabriens wider. Mit dem IGP-Siegel ausgezeichnet, garantiert sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
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Entdecken Sie denEpoca Caffè Deca, einen außergewöhnlichen entkoffeinierten Kaffee, der in Italien geröstet wurde. Die 44 mm ESE-Pads werden aus den besten Trauben hergestellt und bieten einen leichten, aromatischen und schmackhaften Espresso.
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Dieses 5L Bio-Olivenöl extra vergine ist eine Familiengröße, die sich ideal für den täglichen Gebrauch eignet. Dieses in Italien hergestellte und als biologisch zertifizierte kaltgepresste Öl zeichnet sich durch seinen geringen Säuregehalt, seine grüne Farbe und seine natürlichen fruchtigen Aromen aus.
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