Apulien
Entdecken Sie die authentische Küche Apuliens
Tauchen Sie ein in die authentische Küche Apuliens, einer italienischen Region, die Tradition und Einfachheit miteinander verbindet. Unsere Auswahl an Produkten bietet Ihnen eine einzigartige Geschmacksreise in das Herz dieser schönen Region.
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Scamorza geräuchert - 330g
CHF 8.10
Scamorza geräuchert - 330g
CHF 8.10
Der geräucherte Scamorza ist ein traditioneller Käse aus Apulien mit einem milden und delikaten Geschmack. Er wird aus Kuhmilch hergestellt und zeichnet sich durch sein einzigartiges Raucharoma aus. Perfekt als Aperitif oder als Fondue auf Brot, ist er ein Muss in der italienischen Gastronomie. Format ca. 330 g.
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Frischer Pizzaboden Ø 33cm mit Tomatensauce belegt - 2er-Set
CHF 7.50
Frischer Pizzaboden Ø 33cm mit Tomatensauce belegt - 2er-Set
CHF 7.50
Der frische Pizzaboden Ø 33 cm mit Tomatensoße ist Ihr Trumpf, wenn es darum geht, authentische und leckere Pizzen zu kreieren. Er ist sofort einsatzbereit und wartet nur auf Ihre Lieblingsbeläge.
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Burratina - 2x125g
CHF 7.50
Burratina - 2x125g
CHF 7.50
Burratina ist ein cremiger italienischer Käse aus Apulien, der aus einer Mozzarellahülle besteht, in der Mozzarellafäden und Sahne eingeschlossen sind. Er passt hervorragend zu rohem Schinken oder zu Nudeln und wird in einer 250g-Packung verkauft, die 2 Stück à 125g enthält.
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Scamorza Natur - 330g
CHF 8.69
Scamorza Natur - 330g
CHF 8.69
Entdecken Sie Scamorza nature, einen traditionellen Käse aus Apulien mit einem milden und delikaten Geschmack. Ideal als Aperitif oder als Fondue auf Brot, spiegelt er die italienische Handwerkskunst wider.
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Cacioricotta - 300g
CHF 11.00
Cacioricotta - 300g
CHF 11.00
Cacioricotta ist ein Käse aus Apulien, der aus drei verschiedenen Milchsorten hergestellt wird. Mit seinem ausgeprägten Geschmack eignet er sich hervorragend gerieben über Pasta oder solo zu einem Rotwein genossen. Jedes Stück wiegt etwa 300 g.
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Ungefiltertes natives Olivenöl extra - 1L
CHF 27.90
Ungefiltertes natives Olivenöl extra - 1L
CHF 27.90
Ungefiltertes natives Olivenöl extra bietet einen reichhaltigen und angenehm milden Geschmack. Es wird aus ausgewählten Oliven aus dem Salento hergestellt und ist ideal, um Ihre Gerichte zu verfeinern.
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Mozzarella Nodini - 200g
CHF 6.91
Mozzarella Nodini - 200g
CHF 6.91
Entdecken Sie den Mozzarella Nodini, einen Frischkäse in der für Apulien typischen Knotenform. Perfekt für Salate, Pizzen und Aperitifs.
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Taralli mit Fenchel - 350g
CHF 6.91
Taralli mit Fenchel - 350g
CHF 6.91
Genießen Sie die Authentizität der Taralli mit Fenchel, traditionelles italienisches Aperitifgebäck, das eine knusprige Textur und einen zarten Anisgeschmack bietet.
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Taralli mit Chili - 350g
CHF 6.91
Taralli mit Chili - 350g
CHF 6.91
Taralli mit Chili - Die perfekte Kombination aus italienischer Tradition und einem Hauch von Schärfe. Ein Muss für alle, die scharfe Aromen lieben.
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Taralli Natur - 350g
CHF 6.91
Taralli Natur - 350g
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Taralli natur 400g - Die Feier der Einfachheit und der italienischen Authentizität. Ein knuspriger Keks für all Ihre Genussmomente.
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Tarallini zum Fenchel - 400g
CHF 5.50
Tarallini zum Fenchel - 400g
CHF 5.50
Die Fenchel Tarallini verfeinern mit ihren aromatischen Finocchio-Noten die Tradition des apulischen Aperitifgebäcks. Diese kleinen, knusprigen Fenchelringe werden in Polignano a Mare handwerklich hergestellt und setzen eine einzigartige Handwerkskunst fort, bei der die mediterranen Aromen in jedem Bissen zum Ausdruck kommen.
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Ottantotto 88 - Primitivo Salento IGT
CHF 12.30
Ottantotto 88 - Primitivo Salento IGT
CHF 12.30
DerOttantotto 88 Primitivo Salento, ein charakterstarker Rotwein aus Apulien, ist ideal für Kenner auf der Suche nach einem intensiven Erlebnis. Seine Ausgewogenheit zwischen Gewürzen und reifen Früchten macht ihn zum perfekten Begleiter für gegrillte Fleisch- oder Wildgerichte.
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Die bronzegezogenen Ditaloni Rigati N°42 von La Molisana aus einem außergewöhnlichen Grieß eignen sich perfekt, um Ihre Suppen und Brühen mit einem italienischen Touch zu bereichern.
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Der Barbera d'Asti von Bosio fängt das Wesen der Langhe mit seiner glänzenden rubinroten Farbe und seinen fesselnden Aromen von roten Früchten ein. Probieren Sie die Entwicklung dieses Weins, der mit der Zeit an Charakter gewinnt.
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Der Valpolicella Ripasso Superiore - Antiche Terre DOC ist ein charaktervoller italienischer Wein, der für seinen Reichtum und seine Komplexität bekannt ist. Eine zweite Gärung verleiht ihm tiefe Aromen von Kirschen und Gewürzen, die von einem exquisiten Hauch zartschmelzender Schokolade untermalt werden.
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Entdecken Sie den Norcia-Schinken IGP, einen Schatz der italienischen Wurstwaren, der 12 Monate in Umbrien gereift ist. Genießen Sie seinen einzigartigen Geschmack, ohne Zusatzstoffe, für ein authentisches kulinarisches Erlebnis.

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Der sizilianische Torrone Morbido Classico von Fiasconaro ist ein traditioneller zarter Nougat von 150 g, der in Castelbuono handwerklich hergestellt wird. Er besteht aus sizilianischen Mandeln, Honig und sizilianischen Pistazien mit einem zarten Oblatenüberzug und verkörpert die Exzellenz authentischer sizilianischer Süßwaren.
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Der Panettone Grappa Poli ist der erste italienische Panettone, der mit dem berühmten Grappa der Destillerie Poli kreiert wurde. Dieses 950 g schwere Dessert, das aus einer wunderbaren familiären Komplizenschaft entstanden ist, vereint die Leichtigkeit eines handwerklich hergestellten Panettone mit den subtilen Noten des Grappa di Moscato. Feinschmecker kennen ihn unter dem liebevollen Namen "Grappolone".
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Genießen Sie den San Daniele King-Schinken, eine außergewöhnliche italienische Wurstspezialität. Dieser 12 bis 24 Monate lang gereifte DOP-Schinken bietet einen reichen und delikaten Geschmack, der die kulinarische Tradition von San Daniele del Friuli widerspiegelt.
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Die Paccheri N°316 von La Molisana, die aus der neapolitanischen Tradition stammen, verkörpern die Exzellenz des Made in Italy. Perfekt zu Auberginen und Quartirolo, für eine Mischung aus Authentizität und Finesse.
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Der Salento Negroamaro Messapo verkörpert das Wesen des Salento mit seiner leuchtend rubinroten Farbe und seinen intensiven Aromen von roten Früchten, die an einen süßen Geschmack erinnern, der durch feine und elegante Tannine ergänzt wird.
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Genießen Sie die sommerliche Frische unseres Pesto mit Rucola - 180g. Perfekt zum Würzen von Pasta, Salaten und vielem mehr.
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