Pouilles

Ce qui caractérise notre produit et le rend unique, ce sont deux éléments fondamentaux. Le premier est le  décorticage du blé dur , selon la méthode traditionnelle de la pierre, qui purifie le grain avec soin et respect, ne confiant que le cœur au broyage dans le but d’obtenir une pâte au goût absolument naturel.

Le Sulitai Cannonau di Sardegna incarne la richesse de la Sardaigne avec son rouge rubis et son équilibre parfait entre moelleux, acidité et tannins, promettant une dégustation intense de fruits rouges.

Cette huile d’olive extra vierge de 5L est idéale pour les familles et les passionnés de cuisine. Son format économique et sa qualité supérieure en font une alliée quotidienne parfaite en cuisine, de la cuisson à l’assaisonnement.

La Sauce tomate aux aubergines est une fusion riche de tomates mûres et d’aubergines juteuses pour un goût inoubliable.

Dégustez nos filets de thon rouge sélectionnés avec soin, préparés à la main pour une expérience culinaire authentique à l’italienne.

Découvrez notre pâté d’artichauts et de pistaches, un délice italien qui ravira vos papilles. Idéal pour vos apéritifs, sandwiches ou plats principaux !

La Base de pizza fraîche Ø 33cm garnie de sauce tomate est votre atout pour créer des pizzas authentiques et savoureuses. Prête à l’emploi, elle attend simplement vos garnitures favorites.

Notre miellat aromatisé à la truffe blanche sublime le miel de forêt avec les arômes délicats de la truffe blanche. Un mariage subtil et raffiné de saveurs dans un pot de 80g qui transformera vos fromages et plats en expériences gastronomiques uniques.

Savourez l’essence du véritable café italien avec Epoca Caffè 80&20 Classico, torréfié en Italie. Capsules compatibles Nespresso® élaborées à partir d’arabicas du Brésil, Colombia et Salvador, offrant un expresso riche et équilibré.

L’ Huile d’olive extra vierge non filtrée offre un goût riche et agréablement doux. Produite à partir d’olives sélectionnées du Salento, elle est idéale pour sublimer vos préparations culinaires.

Le Provolone Dolce Auricchio dévoile toute la délicatesse des fromages italiens. Reconnaissable à sa texture légèrement bleutée, caractéristique de la maison Auricchio, ce fromage à pâte filée s’épanouit après un mois d’affinage où il développe des arômes lactés subtils.

La Mozzarella di Bufala DOP en 10 portions de 25g offre la fraîcheur et la saveur authentique du fromage traditionnel italien, idéale pour sublimer vos recettes.

Découvrez notre Vinaigre balsamique de Modène IGP, un condiment authentique et savoureux, idéal pour relever vos plats et salades.

La Mozzarella fior di latte, originaire de Molise, est un fromage au lait de vache au goût frais et délicat. Parfaite en salade “caprese”, sur une pizza ou seule, elle sublime chaque plat de sa texture crémeuse.

Découvrez notre sauce à l’encre de seiche, préparée avec des ingrédients de qualité pour donner à vos plats une saveur authentique et une couleur caractéristique.

La Sauce tomate all’arrabbiata mélange la douceur des tomates au piquant du piment, offrant une expérience gustative intense.

Le Pane Carasau est le pain traditionnel de Sardaigne. Aussi fin qu’une feuille de musique, ce pain croustillant est élaboré artisanalement à Irgoli par la famille Secci, qui perpétue depuis 1952 les méthodes ancestrales des bergers sardes.

La Bottarga est une spécialité sardo-italienne, réalisée à partir de roe de poisson séché, parfaite pour agrémenter vos plats de pâtes ou risottos.

Dégustez nos filets de thon de 200g, sélectionnés avec soin et conservés dans une huile d’olive savoureuse pour des repas délicieux et authentiques.

La Scamorza fumée est un fromage traditionnel des Pouilles, au goût doux et délicat. Fabriquée à partir de lait de vache, elle se démarque par son arôme fumé unique. Parfaite en apéritif ou fondue sur du pain, elle est un incontournable de la gastronomie italienne. Format d’environ 330g.