Ernährung

Die Essenz der italienischen Küche

Tauchen Sie ein in die reiche und vielfältige Welt der italienischen Gastronomie. Von handwerklich hergestellten Wurstwaren bis hin zu traditionellen Panettone - jede der von uns angebotenen Lebensmittelkategorien spiegelt das leckere und authentische Italien wider. Erkunden Sie unsere Auswahl und lassen Sie sich von den Geschmäckern und Traditionen der verschiedenen Regionen Italiens mitreißen.

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Pane Carasau - 250g
CHF 5.90
Pane Carasau - 250g
CHF 5.90

Pane Carasau ist das traditionelle Brot Sardiniens. Das knusprige Brot ist so dünn wie ein Notenblatt und wird in Irgoli von der Familie Secci handwerklich hergestellt, die seit 1952 die althergebrachten Methoden der sardischen Hirten weiterführt.

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Menge von Pane Carasau - 250g

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Ricotta, gesalzen - 350g
CHF 7.00
Ricotta, gesalzen - 350g
CHF 7.00

Der gesalzene Ricotta (350 g) ist eine sardische Spezialität aus halbfestem Teig. Sie wird aus Molke von Schafs- und Ziegenmilch hergestellt und bietet einen herzhaften Geschmack, der sich ideal über Nudeln gerieben eignet.

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Menge gesalzener Ricotta - 350g

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Käse mit Kastanienblättern | Occelli
Ab CHF 17.80
Käse mit Kastanienblättern | Occelli
Ab CHF 17.80

Der im Piemont hergestellte Käse mit Kastanienblättern ist eine raffinierte Mischung aus pasteurisierter Kuh- und Ziegenmilch, die 18 Monate lang in Kastanienblättern gereift ist. Sein kräftiger, nach Kastanien duftender Geschmack macht ihn zum idealen Begleiter für einen kräftigen Rotwein oder ein handwerklich gebrautes Bier.

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Menge von Käse mit Kastanienblättern | Occelli

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Brigante
Ab CHF 7.80
Brigante
Ab CHF 7.80

Der Brigante ist ein sardischer Schafskäse mit einem milden und raffinierten Geschmack. Er ist an seiner blassgelben Rinde und den charakteristischen Streifen erkennbar und eignet sich hervorragend als Tafelkäse oder zum Verfeinern von Salaten.

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Pecorino mit Trüffel
Ab CHF 13.00
Pecorino mit Trüffel
Ab CHF 13.00

Der Pecorino mit Trüffel ist eine toskanische Delikatesse, die die Süße der Schafsmilch mit dem reichen Aroma des schwarzen Trüffels verbindet. Dieser Käse eignet sich perfekt als Aperitif und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das an das reiche gastronomische Erbe der Toskana erinnert.

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Menge Pecorino mit Trüffel

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Panettone Dolce & Gabbana - Zitrusfrüchte und Safran aus Sizilien (Fiasconaro) - 1kg
CHF 59.00
Panettone Dolce & Gabbana - Zitrusfrüchte und Safran aus Sizilien (Fiasconaro) - 1kg
CHF 59.00

Der Dolce & Gabbana Panettone mit Zitrusfrüchten und Safran verkörpert die Verbindung von italienischem Luxus und sizilianischen Aromen. Eine 1 kg schwere Kreation von Fiasconaro für D&G, in der sich frische Zitrusfrüchte und sizilianischer Safran in einem außergewöhnlichen Rezept vereinen.

Ausverkauf
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Trüffelsoße - 80g
CHF 13.61
Trüffelsoße - 80g
CHF 13.61

Entdecken Sie die Harmonie der italienischen Aromen mit unserer Trüffelsauce - 80g. Verwandeln Sie mit diesem kulinarischen Schatz jedes Gericht in ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis.

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Menge von Trüffelsauce - 80g

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Scharfe grüne Oliven - 250g
CHF 6.51
Scharfe grüne Oliven - 250g
CHF 6.51

Erliegen Sie der Versuchung mit den Pikanten Grünen Oliven - 250g, einem würzigen Sortiment, das Ihren Gerichten und Aperitifs eine Geschmacksexplosion verleiht.

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Menge von Scharfe grüne Oliven - 250g

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Artischocken gegrillt unter Öl - 250g
CHF 11.40
Artischocken gegrillt unter Öl - 250g
CHF 11.40

Die unter Öl gegrillten Artischocken fangen die Essenz des Mittelmeers ein. Gegrillt und in einem delikaten Öl konserviert, eignen sie sich hervorragend als Beilage zu Aperitifs oder als Bereicherung für Ihre Gerichte.

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Menge von Artischocken gegrillt unter Öl - 250g

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Taleggio di Capra
Ab CHF 9.20
Taleggio di Capra
Ab CHF 9.20

Der aus der Lombardei und Venetien stammende Taleggio di Capra ist ein Ziegenmilchkäse mit einer cremigen Textur. Perfekt als Aperitif oder in Gerichten wie Risotto.

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Bio-Olivenöl extra nativ - 500ml
CHF 17.50
Bio-Olivenöl extra nativ - 500ml
CHF 17.50

Dieses extra native Bio-Olivenöl (500 ml) wird ausschließlich aus Ogliarola Salentina- und Leccino-Oliven aus Apulien hergestellt, die im November von Hand gepflückt werden. Es hat eine mittlere Fruchtigkeit, die den ganzen Reichtum des Terroirs des Salento offenbart.

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Menge an Bio-Olivenöl extra nativ - 500ml

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Ravioli mit Auberginen
Ab CHF 7.75
Ravioli mit Auberginen
Ab CHF 7.75

Genießen Sie unsere frischen Ravioli mit Auberginen, die direkt aus der Toskana importiert werden. Diese handwerklich hergestellten italienischen Nudeln sind ein wahrer Genuss für Liebhaber der italienischen Küche. Erhältlich in den Größen 250g und 1kg, um all Ihren Wünschen gerecht zu werden.

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Menge Ravioli mit Auberginen

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