Ernährung

Die Essenz der italienischen Küche

Tauchen Sie ein in die reiche und vielfältige Welt der italienischen Gastronomie. Von handwerklich hergestellten Wurstwaren bis hin zu traditionellen Panettone - jede der von uns angebotenen Lebensmittelkategorien spiegelt das leckere und authentische Italien wider. Erkunden Sie unsere Auswahl und lassen Sie sich von den Geschmäckern und Traditionen der verschiedenen Regionen Italiens mitreißen.

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Ravioli mit Steinpilzen
Ab CHF 8.50
Ravioli mit Steinpilzen
Ab CHF 8.50

Die Steinpilzravioli fangen die ganze Essenz des italienischen Unterholzes ein. Diese handwerklich hergestellte toskanische Kreation vereint die Zartheit einer Porcini-Füllung mit einem frischen, nach traditioneller Art verarbeiteten Teig. Eine Einladung zu einer Reise in die italienischen Wälder.

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Menge Ravioli mit Steinpilzen

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Panettone Klassisch - 1kg | Olivieri
CHF 39.00
Panettone Klassisch - 1kg | Olivieri
CHF 39.00

Der Panettone Klassisch von Olivieri führt das authentische italienische Rezept mit seiner viertägigen Doppelfermentation mit Natursauerteig fort. Ein perfektes Gleichgewicht zwischen sorgfältig ausgewählten Sultaninen und kandierten Zitrusfruchtschalen, verfeinert durch Bourbon-Vanille. Ein Gebäckstück von 1 kg, das seit 1882 handwerklich hergestellt wird.

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Menge Panettone Classique - 1kg | Olivieri

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Schafskäse mit Safran
Ab CHF 10.00
Schafskäse mit Safran
Ab CHF 10.00

Safran-Pecorino ist ein geschmacksintensiver italienischer Käse, der die Milde der Schafsmilch mit der Exotik des toskanischen Safrans verbindet. Perfekt für eine authentische Verkostung.

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Menge Pecorino mit Safran

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Biscotti savoiardi - 400g
CHF 5.50
Biscotti savoiardi - 400g
CHF 5.50

Die Biscotti Savoiardi verkörpern das Wesen der italienischen Patisserie. Ideal als Beilage zu Ihrem Lieblingsgetränk oder für die Zubereitung von Desserts.

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Menge von Biscotti savoiardi - 400g

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Pandoro - 750g | Olivieri
CHF 39.00
Pandoro - 750g | Olivieri
CHF 39.00

Der Pandoro von Olivieri enthüllt seine ikonische Sternform und seine einzigartige luftige Textur. Dieses 750g schwere Dessert ist eine wahre Wolke aus Butter, Eiern und Bourbon-Vanille und setzt mit seiner dreifachen natürlichen Gärung die handwerkliche Exzellenz des Hauses seit 1882 fort.

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Menge von Pandoro - 750g | Olivieri

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Geriebene Trüffel - 80g
CHF 31.40
Geriebene Trüffel - 80g
CHF 31.40

Genießen Sie die Essenz des schwarzen Trüffels mit diesen geriebenen Trüffeln - 80g. Verwandeln Sie mit diesem kulinarischen Schatz jedes Gericht in ein elegantes Gourmeterlebnis.

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Menge an geriebenen Trüffeln - 80g

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Natives Olivenöl extra mit weißem Trüffel aromatisiert - 250ml
CHF 18.90
Natives Olivenöl extra mit weißem Trüffel aromatisiert - 250ml
CHF 18.90

Natives Olivenöl extra mit weißem Trüffel aromatisiert - 250ml kombiniert den feinen Geschmack von Olivenöl mit dem luxuriösen Aroma von weißem Trüffel. Eine glutenfreie Köstlichkeit für Feinschmecker.

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Menge von Natives Olivenöl Extra mit weißem Trüffel aromatisiert - 250ml

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Panettone classico Loison 500g
CHF 12.90
Panettone classico Loison 500g
CHF 12.90

Discovery Format 500g - Gleiche handwerkliche Qualität

13% Sultana-Trauben + 9% kandierte sizilianische Orangen

72h Gärung Muttersauerteig - Authentische Mailänder Tradition

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Menge von Panettone classico Loison 500g

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Carpaccio von schwarzen Trüffeln - 80g
Der ursprüngliche Preis war: CHF 31.00.Der aktuelle Preis beträgt: CHF 25,50.
Carpaccio von schwarzen Trüffeln - 80g
Der ursprüngliche Preis war: CHF 31.00.Der aktuelle Preis beträgt: CHF 25,50.

Genießen Sie die Eleganz des schwarzen Trüffels mit unserem Carpaccio aus schwarzem Trüffel - 80g. Verwandeln Sie Ihre Gerichte in gastronomische Meisterwerke, indem Sie einen Hauch dieses kulinarischen Schatzes hinzufügen.

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Menge von Carpaccio von schwarzen Trüffeln - 80g

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Creme aus grünen Pistazien aus Bronte DOP - 200g
CHF 15.90
Creme aus grünen Pistazien aus Bronte DOP - 200g
CHF 15.90

Entdecken Sie die Creme aus grünen Pistazien aus Bronte DOP, eine cremige Köstlichkeit, die aus 45 % sizilianischen Pistazien mit geschützter Ursprungsbezeichnung hergestellt wird. Ideal für Ihre Desserts, Gebäck und authentische italienische Leckereien.

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Menge von Creme aus grünen Pistazien aus Bronte DOP - 200g

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Mehl Costa d'Amalfi - 5kg | Molini Pizzuti
CHF 14.90
Mehl Costa d'Amalfi - 5kg | Molini Pizzuti
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✓ Entwickelt mit neapolitanischen Pizzameistern - Kraft W300 für langes Aufgehen 24-48h.
✓Garantiert professionelle Ergebnisse - Aufgeblähte Cornicione, perfekte Wabenbildung, goldene Farbe.
✓Molini Pizzuti-Qualität seit 1953 - 15% Protein, hohe Verdaulichkeit

Kreieren Sie die authentische neapolitanische Pizza mit dem Mehl von Costa d'Amalfi Pizzuti - Die Exzellenz der Amalfiküste in Ihrem Ofen!

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Menge von Mehl Costa d'Amalfi - 5kg | Molini Pizzuti

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Mascarpone - 500g
CHF 5.20
Mascarpone - 500g
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Mascarpone ist ein aus der Lombardei stammender cremiger Frischkäse, der für die Zubereitung von Tiramisù unerlässlich ist. Er wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt und zeichnet sich durch seine Milde und seine Vielseitigkeit in der Küche aus.

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Menge Mascarpone - 500g

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