Pancetta gerollt

Ab CHF 5.00

Gerollter Bauchspeck, eine authentische italienische Wurstspezialität, zeichnet sich durch seinen feinen Geschmack und seine marmorierte Textur aus. Sie wird aus dem Bauchbereich des Schweins gewonnen, spiegelt die traditionelle italienische Handwerkskunst wider und verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mehr erfahren

Basiert auf 169 Meinungen

Siehe die Meinungen

Lieferung voraussichtlich am Mittwoch, den 12.08.

Gerollte Pancetta, ein unverzichtbarer italienischer Aufschnitt

Pancetta arrotolata, auch bekannt als gerollter Pancetta, ist ein typisches Produkt der italienischen Wurstwarenindustrie. Sein feines Aroma und sein einzigartiger Geschmack haben selbst die anspruchsvollsten Gaumen erobert. Die Handwerker schneiden das Fleisch an der Bauchseite des Schweins ab, um diese Delikatesse herzustellen, die abwechselnde Schichten aus mageren und fetten Teilen aufweist.

Die traditionelle italienische Kunst der Reifung

Der Pancetta arrotolata verdankt dank eines traditionellen italienischen Reifeprozesses seinen einzigartigen Geschmack seinem kulinarischen Erbe. Zunächst durchläuft das Fleisch, wie bei anderen Pancetta-Arten auch, den entscheidenden Schritt des Einsalzens. Danach beginnt eine wichtige Reifezeit. Nach dem Trocknen hat der Pancetta arrotolata eine wunderschöne marmorierte Farbe und verspricht daher ein zartes und schmackhaftes Fleisch im Mund.

Verkostung von Pancetta arrotolata

Sie können Pancetta arrotolata in dünnen Scheiben genießen, mit gedünstetem Gemüse servieren oder auf getoastetes Brot legen, das mit Quark verfeinert wird. Außerdem eignet er sich hervorragend für ein Carbonara-Rezept oder als Gericht mit Linsen. Die Handwerker bieten sie in Scheiben oder Blöcken an, die vakuumverpackt sind und so eine einfache Aufbewahrung und sofortige Verfügbarkeit für den Verzehr garantieren.

Ein Qualitätsprodukt bei My Little Italy

My Little Italy bietet einen hochwertigen Pancetta arrotolata, der sorgfältig geschnitten und verpackt wird. Alle unsere Wurstwaren, auch der Pancetta arrotolata, werden am Tag des Paketversands aufgeschnitten und unter Schutzatmosphäre verpackt, wodurch eine lange Haltbarkeit ohne Geschmacksbeeinträchtigung gewährleistet wird. Bestellen Sie jetzt den gerollten Pancetta auf unserer Website, um alle Geschmacksrichtungen Italiens bei sich zu Hause zu entdecken.

Aufbewahrung von Pancetta arrotolata

Um den einzigartigen Geschmack des Pancetta arrotolata am besten zu erhalten, bewahren Sie ihn bei einer Temperatur von nicht mehr als 5°C auf.

Entdecken Sie die Auswahl an italienischen Wurstwaren von My Little Italy.

 

Zutaten

Bauchspeck aus Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, aromatische Pflanzen. Antioxidationsmittel: E301. Natürliche Aromen. Konservierungsstoffe: E250, E252. Nicht essbarer Darm.

Nährwertangaben (100g)

Energie 2056 kJ / 498 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
47.3 g
21.6 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
<0.1 g
<0.1 g
Proteine 18.0 g
Salz 3.8 g

Sonstige Informationen

Allergene Keine
Aufbewahrung Zwischen +0°C und +4°C aufbewahren (unter Vakuum)
Zertifizierungen Glutenfrei, frei von Milchderivaten, keiner ionisierenden Strahlung ausgesetzt, entspricht den Normen UNI EN ISO 9001:2015, BRC und IFS Food

Zusätzliche Informationen

Verpackung

Im Block, In Scheiben

Gewicht

100g, 200g, 300g, 400g, 500g, 1kg

Meinungen über das Produkt
4
1★
0
2★
16
3★
19
4★
130
5★
9.2/10


Basiert auf 169 Meinungen

  • Yini G.
    Veröffentlicht am 1. Februar 2025 um 23:25 Uhr. (Bestelldatum: 18. Januar 2025 um 13:51 Uhr)
    5

    An der Spitze

    (Übersetzte Meinung)
  • Yini G.
    Veröffentlicht am 1. Februar 2025 um 23:25 Uhr. (Bestelldatum: 18. Januar 2025 um 13:51 Uhr)
    5

    In alto

    (Übersetzte Meinung)
  • Yini G.
    Veröffentlicht am 1. Februar 2025 um 23:25 Uhr. (Bestelldatum: 18. Januar 2025 um 13:51 Uhr)
    5

    An der Spitze

  • Teresalba P.
    Veröffentlicht am 16. Januar 2025 um 13:06 Uhr. (Bestelldatum: 3. Januar 2025 um 20:49 Uhr)
    5

    Für meinen Geschmack etwas zu salzig, aber sehr schmackhaft

  • Teresalba P.
    Veröffentlicht am 16. Januar 2025 um 13:06 Uhr. (Bestelldatum: 3. Januar 2025 um 20:49 Uhr)
    5

    Für meinen Geschmack etwas zu salzig, aber sehr schmackhaft

    (Übersetzte Meinung)
  • Teresalba P.
    Veröffentlicht am 16. Januar 2025 um 13:06 Uhr. (Bestelldatum: 3. Januar 2025 um 20:49 Uhr)
    5

    Un po' troppo salato per i miei gusti ma molto saporito

    (Übersetzte Meinung)

Kürzlich angesehen

Superiore Alkoholfreies Geschenkset My Little Italy mit seiner Premium-Auswahl an authentischen italienischen Spezialitäten

Geschenkbox - Superiore (ohne Alkohol)

CHF 97.00

Das Superiore (alkoholfrei) Geschenkset sublimiert die italienische Lebensart durch 9 sorgfältig ausgewählte Spezialitäten. Von sizilianischen Pistazien über Olivenöl mit weißem Trüffel bis hin zum erfrischenden Tonica Portofino - jedes Produkt erzählt eine Geschichte von italienischer Exzellenz und Authentizität. Eine exklusive Kreation My Little Italy, die in unserer eleganten tannengrünen Schachtel präsentiert wird. Mehr erfahren

Ausverkauf

Käse Fiore Sardo DOP, traditioneller Pecorino aus Sardinien, bei My Little Italy.

Fiore Sardo DOP

Ab CHF 9.80

Fiore Sardo DOP, oder Pecorino Sardo, ist ein authentischer sardischer Käse aus halbgekochter Paste, der aus Schafsmilch hergestellt wird. Er ist seit 1996 durch eine Ursprungsbezeichnung geschützt und spiegelt die reiche Hirten-Tradition Sardiniens wider. Perfekt für Liebhaber von Käse mit Charakter. Weitere Informationen

Cappelletti mit handwerklich hergestelltem Rohschinken, frische toskanische Nudelspezialität

Cappelletti mit Rohschinken

CHF 7.75

Die Cappelletti mit Rohschinken verkörpern die Finesse der italienischen Gastronomie. Diese kleinen "Hütchen" aus frischer Pasta, eine historische Spezialität aus der Emilia-Romagna, die von unseren toskanischen Handwerkern neu interpretiert wurde, umhüllen eine delikate Füllung aus rohem Prosciutto. Eine handgefertigte Kreation , 250 g, die den ganzen Reichtum der italienischen Aromen enthüllt. Weitere Informationen

Ausverkauf

Würzige sizilianische Salami (150 g) von Salumi Caputo mit dem IGP-Siegel, die die Qualität und Tradition der italienischen Wurstwaren repräsentiert. My Little Italy

Sizilianische Salami mit Chili - 150 g

CHF 9.89

Die sizilianische Salami mit Chili ist eine Fusion aus streng ausgewähltem Schweinefleisch und einer würzigen Note. Die nach handwerklichen Methoden hergestellte Salami mit dem IGP-Siegel bietet einen authentischen und würzigen Geschmack. Sie eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Bestandteil von Gerichten und erinnert an das reiche Erbe der italienischen Wurstwaren. Weitere Informationen

Auf Lager

Geräucherter Scamorza-Käse (330 g), eine traditionelle Spezialität aus Apulien, ideal für Aperitife oder Fondues.

Scamorza geräuchert - 330g

CHF 8.10

Der geräucherte Scamorza ist ein traditioneller Käse aus Apulien mit einem milden und delikaten Geschmack. Er wird aus Kuhmilch hergestellt und zeichnet sich durch sein einzigartiges Raucharoma aus. Perfekt als Aperitif oder als Fondue auf Brot, ist er ein Muss in der italienischen Gastronomie. Format mit ca. 330 g. Mehr erfahren

Auf Lager

500g-Packung Mezze Penne Rigate N°19 von La Molisana, erhältlich unter My Little Italy.

Mezze Penne Rigate N°19 - 500g | La Molisana

CHF 2.50

Was unser Produkt auszeichnet und einzigartig macht, sind zwei grundlegende Elemente. Das erste ist das Schälen des Hartweizens, nach der traditionellen Steinmethode, bei der das Korn mit Sorgfalt und Respekt gereinigt wird und nur der Kern dem Mahlen anvertraut wird, mit dem Ziel, eine Paste mit absolut natürlichem Geschmack zu erhalten. Mehr dazu

Ausverkauf

Traditioneller Casu Sardo Käse aus Sardinien - My Little Italy

Casu Sardo

Ab CHF 8.60

Casu Sardo, ein authentischer sardischer Käse, eine Mischung aus Schafs- und Ziegenmilch. Perfekt gerieben über Nudeln oder Fregola. Genießen Sie ihn mit einem Rotwein, um das sardische Erlebnis komplett zu machen. Mehr erfahren

Packung Mehl Caputo Pizzeria bei My Little Italy - Weichweizen Typ &quot;00&quot; - 1kg.

Caputo Pizzeria Mehl - Weichweizen Typ "00" - 1kg

CHF 3.80

Caputo Pizzeria Mehl ist perfekt, um zu Hause eine authentische Pizza Napoletana zu kreieren. Ein Weichweizenmehl vom Typ "00", das Leichtigkeit und einwandfreies Aufgehen verspricht. Mehr dazu

Auf Lager

Klassischer Panettone Olivieri auf einer Kristallplatte mit seiner typografischen rot-weißen Schachtel auf festlichem roten Hintergrund präsentiert

Panettone Klassisch - 1kg | Olivieri

CHF 39.00

Der Panettone Klassisch von Olivieri führt das authentische italienische Rezept mit seiner viertägigen Doppelfermentation mit Natursauerteig fort. Ein perfektes Gleichgewicht zwischen sorgfältig ausgewählten Sultaninen und kandierten Zitrusfruchtschalen, verfeinert durch Bourbon-Vanille. Ein Gebäckstück von 1 kg, das seit 1882 handwerklich hergestellt wird. Weitere Informationen

Ausverkauf

Classico-Geschenkbox My Little Italy präsentiert seine gastronomischen Spezialitäten und ausgewählte Getränke

Geschenkbox - Classico

CHF 67.00

Das Classico-Geschenkset vereint sechs italienische Köstlichkeiten in unserer eleganten tannengrünen Schachtel. Von den Linguine di Gragnano IGP über die Trüffelsauce bis hin zum Prosecco Extra Dry und den handwerklich hergestellten Spezialitäten verkörpert jedes Produkt die hervorragende Qualität der italienischen Gastronomie. Ein verschenkfertiges Geschenk, das Ihre Lieben auf eine Reise nach Italien mitnehmen wird. Mehr erfahren

Ausverkauf

500g Glas Mascarpone, cremiger italienischer Käse, ideal für Tiramisù. My Little Italy.

Mascarpone - 500g

CHF 7.50

Mascarpone ist ein aus der Lombardei stammender cremiger Frischkäse, der für die Zubereitung von Tiramisù unerlässlich ist. Er wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt und zeichnet sich durch seine Milde und seine Vielseitigkeit in der Küche aus. Mehr dazu

Auf Lager

Glas getrocknete Tomaten unter Öl &quot;Pomodori della Nonna&quot; - 300g

Getrocknete Tomaten unter Öl "Pomodori della Nonna" - 300g

CHF 7.80

Die sizilianische Tomatensauce "Pomodoro della Nonna" ist eine handwerklich hergestellte Zubereitung aus hochwertigen Tomaten, die unter der Sonne Siziliens angebaut werden, und mit dem Zusatz von Sardellen. Perfekt, um Ihre Pastagerichte, Pizzen und andere traditionelle italienische Rezepte zu verfeinern. Mehr dazu

Ausverkauf

Filipetti Extra Dry Prosecco-Flasche auf gelbem Hintergrund, ein Symbol für Finesse und italienische Feierlichkeit.

Prosecco Extra Dry - Filipetti

CHF 13.30

Der Prosecco Extra Dry - Filipetti mit seinen feinen Bläschen und seiner strohgelben Farbe bietet eine Explosion der Frische mit Noten von Äpfeln und Akazien, ideal um prickelnde Momente zu feiern. Mehr erfahren

Auf Lager

Topf mit gegrillten Artischocken unter Öl, perfekt für Aperitife und italienische Gerichte, erhältlich bei My Little Italy.

Artischocken gegrillt unter Öl - 250g

CHF 11.40

Die unter Öl gegrillten Artischocken fangen die Essenz des Mittelmeers ein. Gegrillt und in einem delikaten Öl konserviert, eignen sie sich hervorragend als Beilage zu Aperitifs oder als Bereicherung für Ihre Gerichte. Mehr dazu

Ausverkauf

Beutel mit glutenfreiem Mehl Zero Glutine von Molini Pizzuti, Multiuso-Zubereitung 1kg für Menschen mit Intoleranz

Glutenfreies Mehl - 1kg | Molini Pizzuti

CHF 9.90

Das glutenfreie Mehl von Molini Pizzuti wurde speziell für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit entwickelt. Mit dieser vielseitigen 1-kg-Mischung, die aus entglutinisierter Weizenstärke und Reismehl hergestellt wird, können Sie alle Ihre traditionellen Rezepte zubereiten, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Textur eingehen zu müssen. Weitere Informationen

Auf Lager

500g Packung Paccheri di Gragnano IGP, handgemachte italienische Pasta aus Gragnano, angeboten von My Little Italy.

Paccheri di Gragnano IGP - 500g

CHF 7.50

Die Paccheri di Gragnano IGP - 500g verkörpern die Großzügigkeit und den Reichtum der italienischen Pasta. Entdecken Sie ihre imposante Textur, die sich perfekt für cremige Saucen eignet. Mehr erfahren

Ausverkauf

Pikante Auberginenfilets unter Öl - 250g, intensiver mediterraner Geschmack, erhältlich auf My Little Italy.

Auberginenfilets pikant unter Öl - 250g

CHF 10.50

Pikante Auberginenfilets unter Öl kombinieren den reichhaltigen Geschmack der Aubergine mit einer pikanten Note und bieten einen unwiderstehlichen mediterranen Geschmack, der Ihre Geschmacksknospen weckt. Mehr erfahren

Auf Lager

Glas grünes Pesto mit Pistazien aus Bronte DOP

Grünes Pesto mit Pistazien aus Bronte DOP - 200g

CHF 16.90

Genießen Sie dieses grüne Pesto mit Pistazien aus Bronte DOP, das aus hochwertigen Zutaten wie den in Sizilien angebauten Pistazien aus Bronte hergestellt wird. Perfekt, um Ihre Nudelgerichte und andere italienische Rezepte zu verfeinern. Mehr dazu

Auf Lager

Brioschi Brausegranulat 200g für die Verdauung, erhältlich bei My Little Italy.

Brioschi Brausegranulat - 200g

CHF 9.50

Genießen Sie eine leichte Verdauung mit Brioschi Brausegranulat 200g, dem traditionellen Heilmittel mit Zitronengeschmack für das tägliche Wohlbefinden der Verdauung. Mehr dazu

Auf Lager

Capretta Sarda, cremiger sardischer Ziegenkäse aus Sardinien, präsentiert von My Little Italy.

Capretta Sarda

Ab CHF 9.00

Capretta Sarda ist ein sardischer Ziegenweichkäse, der ausschließlich auf Sardinien hergestellt wird. Mit einer Reifezeit von 20 bis 30 Tagen bietet er eine cremige Textur und einen zarten Geschmack. Er ist ideal als Aperitif oder zum Abschluss einer Mahlzeit und passt hervorragend zu Trockenfrüchten oder Honig. Mehr erfahren

Blog

Tauchen Sie mit unserem blog in die Welt der italienischen Gastronomie ein. Von der Entdeckung der versteckten Regionen Italiens bis hin zur reichen Geschichte seiner Küche ist jeder Artikel eine Einladung, mehr zu erfahren. Erkunden, lernen und inspirieren Sie sich an unseren traditionellen Rezepten, um das Dolce Vita im Alltag zu erleben.

Blog ansehen