Frischer Ricotta

Der aus Molise stammende Mozzarella fior di latte ist ein Kuhmilchkäse mit einem frischen und zarten Geschmack. Perfekt in einem "Caprese"-Salat, auf einer Pizza oder allein, verfeinert er jedes Gericht mit seiner cremigen Textur. Weitere Informationen

Der Tomme du Pièmont ist ein Weichkäse, der aus einer einzigartigen Mischung von Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch hergestellt wird. Der aus dem Piemont stammende Käse zeichnet sich durch seinen reichhaltigen Geschmack und seine körnige Textur aus. Perfekt auf einer Scheibe Brot, kann sie auch mit einem Schuss Honig verfeinert werden, um einen exquisiten Genuss zu erzielen. Weitere Informationen

Die Fontina d'Aosta, ein halbfester Kuhmilchkäse, ist ein kulinarischer Schatz des Aostatals. Mit seinem einzigartigen, zarten Geschmack eignet er sich hervorragend für regionale Spezialitäten oder als Aperitif. Ein Muss für Liebhaber authentischer Geschmäcker. Mehr darüber erfahren

Der aus der Toskana stammende Pane del Pastore vereint Kuh- und Schafsmilch zu einem milden, leicht säuerlichen Käse, der sich ideal als Aperitif, Sandwich oder Salat eignet. Mehr erfahren

Mascarpone ist ein aus der Lombardei stammender cremiger Frischkäse, der für die Zubereitung von Tiramisù unerlässlich ist. Er wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt und zeichnet sich durch seine Milde und seine Vielseitigkeit in der Küche aus. Mehr dazu

Provolone Pquant Auricchio ist ein berühmter italienischer Käse, der aus Kuhvollmilch hergestellt wird. Er eignet sich perfekt als Aperitif, für Pizza, Pasta oder Risotto, bietet einen leicht würzigen Geschmack und ist laktosefrei. Mehr dazu

Der handgeformte Caciocavallo ist ein Juwel der italienischen Gastronomie. Sein milder und ausgewogener Geschmack verfeinert Käseplatten, Pizza, Pasta und Risotto und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis. Mehr erfahren

Der geräucherte Scamorza ist ein traditioneller Käse aus Apulien mit einem milden und delikaten Geschmack. Er wird aus Kuhmilch hergestellt und zeichnet sich durch sein einzigartiges Raucharoma aus. Perfekt als Aperitif oder als Fondue auf Brot, ist er ein Muss in der italienischen Gastronomie. Format mit ca. 330 g. Mehr erfahren

Entdecken Sie den Mozzarella Nodini, einen Frischkäse in der für Apulien typischen Knotenform. Perfekt für Salate, Pizzen und Aperitifs. Mehr erfahren

Parmigiano Reggiano DOP - 24 Monate ist ein historischer Käse aus der Lombardei, der 24 Monate gereift ist. Mit seiner reichhaltigen Textur und seinem ausgeprägten Geschmack verfeinert er Gerichte von Suppen bis zu Salaten und eignet sich hervorragend als Aperitif oder Snack. Eine wahre Ikone der italienischen Gastronomie. Mehr erfahren

Der 20 Monate lang gereifte Grana Padano DOP Riserva ist ein Schatz aus Norditalien. Perfekt zum Kochen oder als Aperitif, besticht er durch seine körnige Textur und seinen unverwechselbaren Geschmack. Mehr erfahren

Probieren Sie den echten Asiago aus Venetien, einen Käse aus Kuhmilch mit einem milden und delikaten Geschmack. Perfekt für verschiedene Gerichte oder einfach nur zum Genießen ist er ein Muss in der italienischen Küche. Mehr dazu