Die Pennoni Rigati N°21 von La Molisana: Eine fortgeführte kulinarische Kunst
Seit über einem Jahrhundert kreiert La Molisana Nudeln, die den Gaumen verzaubern. Der Schlüssel zu dieser Exzellenz liegt in der Kombination von zwei Hauptzutaten: Grano duro und Wasser. Der Grano duro durchläuft eine köstliche Verarbeitung nach einem Steinschälverfahren, das von früheren Generationen geerbt wurde und nun durch moderne Technologie unterstützt wird. Dieses Verfahren beseitigt fast 90% der bakteriellen Belastung und bietet somit einen reinen und sicheren Grieß.
Wasser: Ein natürlicher Schatz
Aus dem Herzen des Parco del Matese hervorgegangen, gilt dieses Wasser als eines der besten Italiens. Seine organoleptischen und chemisch-physikalischen Eigenschaften machen es ideal für die Zubereitung von Speisen. Diese wertvolle Ressource, die konstant leicht und reich an Spurenelementen ist, versorgt die Pasta großzügig mit Feuchtigkeit. Heute verfügt sie über ein Qualitätszertifikat, das von der Region Molise ausgestellt wurde.
Pennoni Rigati Nr. 21: Ein Fest für die Sinne
Die Pennoni Rigati N°21 zeichnen sich nicht nur in ihrer klassischen Version aus, sondern auch in ihren integralen, Premium- und Catering-Varianten. Ihr warmer Farbton und ihre gepflegte Form machen sie unwiderstehlich. Sie sind perfekt für Liebhaber von großen Nudeln und werden auch Sie begeistern.
Eine kulinarische Reise
Probieren Sie die Pennoni Rigati N°21 mit einem weißen Lammragout, das mit einer Mischung aus mediterranen Kräutern verfeinert wird. Der intensive Geschmack des Lamms harmoniert perfekt mit der Süße der Artischocken. Ein Hauch von gesalzenem Ricotta rundet diese schmackhafte Mischung ab und sorgt für eine Geschmacksexplosion.
Die Leidenschaft für Pasta auf italienische Art
Um die Welt der Nudeln weiter zu erforschen, entdecken Sie unsere verschiedenen Kategorien :
- Für frisch zubereitete Nudeln besuchen Sie unsere Abteilung für frische Nudeln.
- Wenn Sie traditionelle Pasta bevorzugen, erkunden Sie unsere Auswahl an getrockneten Nudeln.
- Für einen kreativen Touch auf Ihrem Teller entdecken Sie die gefüllten Nudeln.
- Und für eine einzigartige kulinarische Reise sollten Sie unbedingt unser Reis- und Risottosortiment ausprobieren.
Zutaten
| Hartweizengrieß aus 100 % italienischem Hartweizen. |
Nährwertangaben (100g)
Sonstige Informationen
| Aufbewahrung | An einem trockenen Ort aufbewahren, fern von Feuchtigkeit |
| Dauer der Aufbewahrung | 36 Monate |
| Kochzeit | 12 Minuten |
| Allergene | Kann Spuren von Soja, Senf und Lupine enthalten |
