Lombardie

Plongez dans la gastronomie de la Lombardie

Découvrez la gastronomie de la Lombardie, une région italienne où tradition et innovation se rencontrent. Nos produits reflètent cette diversité culinaire et vous invitent à un voyage gustatif authentique.

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Jambon cuit aux herbes

Dès CHF 7.00

Jambon cuit aux herbes

Dès CHF 7.00

Découvrez le Jambon cuit aux herbes, une spécialité italienne riche en saveurs. Préparé avec soin et assaisonné d’herbes aromatiques, ce jambon offre une expérience gustative unique, à déguster seul ou avec des accompagnements choisis.

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Bresaola della Valtellina IGP
Dès CHF 9.90
Bresaola della Valtellina IGP
Dès CHF 9.90

La Bresaola della Valtellina est une charcuterie italienne riche en histoire, remontant au XVe siècle. Fabriquée à partir des morceaux d’épaule de bœuf les plus tendres, elle est dégraissée, salée et assaisonnée selon une tradition ancestrale. Son processus de maturation méticuleux lui confère des saveurs uniques, mêlant arômes exotiques et notes épicées.

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Salami Milano
Dès CHF 7.50
Salami Milano
Dès CHF 7.50

Le Salami Milano est une charcuterie emblématique de Milan, datant du XIVe siècle. Composé de viandes de porc et de bœuf de qualité, agrémenté de lardons et assaisonné d’épices, il offre une saveur authentique et inégalée. Parfait pour les apéritifs ou intégré dans des plats traditionnels.

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Taleggio DOP
Dès CHF 5.80
Taleggio DOP
Dès CHF 5.80

Découvrez le Taleggio DOP, un fromage au lait de vache à pâte molle, originaire de Lombardie et Vénétie. Sa texture crémeuse et son goût savoureux en font un incontournable pour les apéritifs et les plats cuisinés.

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Gorgonzola DOP | Oro
Dès CHF 5.40
Gorgonzola DOP | Oro
Dès CHF 5.40

Le Gorgonzola DOP est un fromage bleu italien de qualité supérieure provenant des régions de Lombardie et de Piémont. Avec sa texture douce et fondante, il est parfait pour être dégusté en apéritif ou utilisé en cuisine. Il se marie harmonieusement avec les noix pour une expérience gustative riche.

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Riz Carnaroli – 1kg
CHF 7.86
Riz Carnaroli – 1kg
CHF 7.86

Découvrez le Riz Carnaroli, le choix incontournable pour un risotto parfait. Sa texture crémeuse et sa capacité à absorber les saveurs en font le favori des chefs.

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Camembert di Bufala – 250g
CHF 9.90
Camembert di Bufala – 250g
CHF 9.90

Le Camembert di Bufala, un mariage parfait entre le célèbre fromage français et la cremosità italienne du lait de bufflonne. Originaire de Lombardie, il est idéal en aperitivo. Pièce de 250g.

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Bergamino de bufflonne (type Taleggio)
Dès CHF 7.80
Bergamino de bufflonne (type Taleggio)
Dès CHF 7.80

Le Bergamino de bufflonne, inspiré du Taleggio, est un fromage crémeux de Lombardie. Fabriqué à partir de lait de bufflonne, il offre une saveur douce et riche, parfaite en apéritif ou pour enrichir vos plats.

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Gorgonzola piquant
Dès CHF 5.80
Gorgonzola piquant
Dès CHF 5.80

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Taleggio di Capra
Dès CHF 9.20
Taleggio di Capra
Dès CHF 9.20

Le Taleggio di Capra, originaire de Lombardie et Vénétie, est un fromage au lait de chèvre à la texture crémeuse. Parfait en apéritif ou dans des plats comme le risotto.

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Bel Paese
Dès CHF 7.40
Bel Paese
Dès CHF 7.40

Le Bel Paese, fromage doux et crémeux de Lombardie, évoque la chaleur de l’Italie. Parfait pour les apéritifs et les moments partagés.

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Provolone Dolce Auricchio
Dès CHF 7.80
Provolone Dolce Auricchio
Dès CHF 7.80

Le Provolone Dolce Auricchio dévoile toute la délicatesse des fromages italiens. Reconnaissable à sa texture légèrement bleutée, caractéristique de la maison Auricchio, ce fromage à pâte filée s’épanouit après un mois d’affinage où il développe des arômes lactés subtils.

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Brigante

Dès CHF 7.80

Le Brigante est un fromage de brebis sarde à la saveur douce et raffinée. Reconnaissable à sa croûte jaune pâle et ses rayures caractéristiques, il est parfait en fromage de table ou pour agrémenter vos salades.

Barbera d’Asti – Bosio DOCG

CHF 11.00

Le Barbera d’Asti de Bosio capture l’essence du Langhe avec sa brillante robe rouge rubis et ses arômes captivants de fruits rouges. Dégustez l’évolution de ce vin qui gagne en caractère avec le temps.

En stock

Farine Costa d’Amalfi – 5kg | Molini Pizzuti

Sauce à l’encre de seiche – 190g

Lombardie

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Jambon cuit aux herbes

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Bresaola della Valtellina IGP

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Salami Milano

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Taleggio DOP

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Gorgonzola DOP | Oro

Gorgonzola DOP | Oro

Riz Carnaroli – 1kg

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Camembert di Bufala – 250g

Camembert di Bufala – 250g

Bergamino de bufflonne (type Taleggio)

Bergamino de bufflonne (type Taleggio)

Gorgonzola piquant

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Taleggio di Capra

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Bel Paese

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Provolone Dolce Auricchio

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Barbera d’Asti – Bosio DOCG

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Salami Milano

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Taleggio DOP

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Gorgonzola DOP | Oro

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Riz Carnaroli – 1kg

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Camembert di Bufala – 250g

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Bergamino de bufflonne (type Taleggio)

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Gorgonzola piquant

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Taleggio di Capra

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Bel Paese

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Provolone Dolce Auricchio

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Brigante

Barbera d’Asti – Bosio DOCG

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