Salame Finocchiona: il salame toscano dal gusto autentico di finocchio
La Finocchiona è uno dei salumi più emblematici della Toscana. Questo salame tradizionale italiano si distingue per la sua stagionatura unica a base di semi di finocchio, che gli conferisce un profumo delicato e un sapore caratteristico, molto apprezzato dagli amanti dei prodotti autentici.
Origine e preparazione
Prodotta secondo una tradizione secolare, la Finocchiona viene preparata con carne di maiale accuratamente selezionata, tritata e poi condita con sale, pepe e semi di finocchio. Dopo un lungo processo di stagionatura, acquisisce una consistenza tenera e un sapore equilibrato, al tempo stesso rustico e raffinato.
Consigli per la degustazione
Da My Little Italy vi proponiamo una Finocchiona di qualità, che si ispira direttamente alle migliori tradizioni salumiere toscane. Ideale per un aperitivo all’italiana, un tagliere di salumi o per accompagnare un bicchiere di vino rosso, dona un tocco di autenticità a ogni vostro momento di degustazione.
La Finocchiona si gusta a fette sottili su pane rustico, accompagnata da formaggi italiani o semplicemente da sola, per apprezzarne tutta la ricchezza degli aromi. Il suo gusto leggermente anice e la sua consistenza fondente ne fanno una specialità imperdibile della gastronomia italiana.
Scoprite la vera Finocchiona italiana su My Little Italy fate un viaggio nel cuore della Toscana attraverso un salume d’eccezione.
Ingredienti
| Carne di maiale italiana (96%), sale marino, semi di finocchio (0,38%), destrosio, zucchero, vino Garda Merlot DOP, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio. |
Valori nutrizionali (100g)
| Energia | 1501 kJ / 362 kcal |
| I grassi di cui acidi grassi saturi |
30,0 g 12,00 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
0,0 g 0,0 g |
| Proteine | 23,0 g |
| Il sale | 3,7 g |
Altre informazioni
| Conservazione | Massimo +20 °C, al riparo dalla luce e dalla polvere |
| Durata di conservazione | 90 giorni sottovuoto, 15 giorni dopo l'apertura |
| Allergeni | Latte e prodotti a base di latte (proteine del latte). |
| Origine | Italia |
